Rekomenduojamos galvijų veislės pradedantiesiems
Galvijų auginimo verslo pradžia daugeliui yra patrauklus pasirinkimas, ypač atsižvelgiant į gana stabilią jautienos ir jautienos produktų paklausą. Tačiau vienas didžiausių iššūkių pradedantiesiems yra tinkamos galvijų veislės pasirinkimas. Veislės pasirinkimas daro didelę įtaką galvijų auginimo sudėtingumo lygiui, pašarų poreikiams, atsparumui oro sąlygoms ir ligoms bei net pelno potencialui. Šiame straipsnyje aptariamos kelios rekomenduojamos galvijų veislės, tinkamos pradedantiesiems Indonezijoje, kartu su praktiniais patarimais, kurie padės jums pradėti užtikrintai.
Dalykai, į kuriuos pradedantiesiems reikia atsižvelgti prieš renkantis veislę
Prieš aptariant veislės rekomendacijas, pirmiausia reikėtų nustatyti kelis svarbius veiksnius:
1. Gyvulių auginimo tikslas: Ar daugiausia dėmesio skiriate jautienos (penėjimo/mėsos), pieninių (pieno) ar veisimo galvijams?
2. Pašarų prieinamumas: tai yra pagrindinis veiksnys. Ar turite prieigą prie gausaus žolės kiekio, kokybiško pašaro, koncentratų ar žemės ūkio atliekų (šiaudų, sėlenų, tofu atliekų)?
3. Klimatas ir aplinka: Indonezijoje vyrauja tropinis klimatas; kai kurios veislės yra labiau atsparios karščiui nei kitos.
4. Kapitalo ir priežiūros išlaidos: tam tikroms veislėms optimaliam produktyvumui pasiekti reikia „brangesnių“ pašarų.
5. Patekimas į rinką: tam tikruose regionuose pirmenybė teikiama tam tikrų rūšių galvijų auginimui (pavyzdžiui, kai kuriose vietovėse Balio veislės galvijams arba Limuzino / Simmentalo veislės galvijams aukščiausios kokybės jautienos rinkoje).
6. Sėklų ir sveikatos priežiūros paslaugų prieinamumas: Populiarias veisles paprastai lengviau rasti, įskaitant dirbtinio apvaisinimo (DI) paslaugas ir pažįstamus veterinarijos gydytojus.
Suprasdami tai, kas išdėstyta pirmiau, veislės pasirinkimas bus pagrįstesnis ir tinkamesnis realioms sąlygoms lauke.
Rekomenduojamos jautienos galvijų veislės pradedantiesiems
1. Balietiški galvijai
Balio galvijai dažnai minimi kaip vienas geriausių pasirinkimų pradedantiesiems, ypač tose vietovėse, kur naudojamas standartinis pašaras arba kur pasikliaujama vietiniais pašarais.
Privalumai:
– Atsparus tropiniam klimatui ir įvairioms aplinkos sąlygoms.
– Efektyviai naudoja vidutinės kokybės pašarus.
– Santykinai atsparus ligoms ir prisitaikantis.
– Tinka tradicinėms ir pusiau intensyvioms priežiūros sistemoms.
Trūksta:
– Jei šeriami tuo pačiu pašaru, dienos svorio prieaugis gali būti mažesnis nei europinių veislių šunų.
– Kūno dydis yra santykinai mažesnis, todėl derliaus svoris paprastai nebūna toks didelis kaip importuotų galvijų.
Kam tai tinka?
Pradedantiesiems su ribotu kapitalu arba tiems, kurie nori pirmiausia išmokti gyvulininkystės valdymo su mažesne rizika.
2. Ongole galvijai (PO / Ongole mišrūnas)
Ongole mišrūnas (PO) yra ilgai Indonezijoje išsivysčiusio prisitaikymo ir kryžminimo rezultatas. Ši veislė žinoma dėl savo stiprumo ir atsparumo karščiui.
Privalumai:
– Atsparus karščiui, parazitams ir maitinimo sąlygoms, kurios ne visada idealios.
– Geras ištvermingumas, tinka auginti kaimo vietovėse.
– Plačiai prieinama vietinėse rinkose, todėl lengva rasti žaliavų.
Trūksta:
– Jei tikslas – greitas penėjimas, augimas gali būti lėtesnis nei europinių mišrūnų galvijų.
– Norint pasiekti maksimalų našumą, vis tiek reikia subalansuoto raciono.
Kam tai tinka?
Pradedantiesiems, norintiems sutelkti dėmesį į penėjimą naudojant paprastą sistemą ir kontroliuojamas išlaidas.
3. Maduros galvijai
Madūro galvijai žinomi dėl savo ištvermės ir gebėjimo išgyventi su minimaliu pašaru, ypač vietovėse, kuriose pašaro mažai.
Privalumai:
– Labai gerai prisitaiko prie tropinės aplinkos.
– Didelis patvarumas ir gana lengva priežiūra.
– Tinka smulkiesiems ūkininkams.
Trūksta:
– Kūno dydis mažesnis nei kai kurių kitų veislių, todėl galimas galutinis svoris yra ribotas.
– Ne visose vietovėse tokia populiari kaip kitos veislės, todėl sėklų prieinamumas gali priklausyti nuo regiono.
Kam tai tinka?
Pradedantiesiems, gyvenantiems netoli Maduros galvijų centrų arba norintiems auginti galvijus naudojant tradicines sistemas.
4. Brahmano karvė ir Brahmano kryžius (BX)
Brahmanų veislės galvijai kilę iš zebu šeimos, žinomos dėl atsparumo karščiui, erkėms ir puikaus prisitaikymo prie tropinių sąlygų. Indonezijoje daugelis brahmanų mišrūno (BX) veislės galvijų taip pat naudojami penėjimui.
Privalumai:
– Labai atsparus karščiui ir tinka Indonezijos klimatui.
– Tinka rimtesniam penėjimui.
– Augimas gana geras, ypač jei pašarai tvarkomi tvarkingai.
Trūksta:
– Kainos kartais bus didesnės.
– Optimaliems rezultatams pasiekti reikalingas labiau struktūrizuotas narvų ir pašarų valdymas.
Kam tai tinka?
Pradedantiesiems, turintiems pakankamą prieigą prie pašarų ir norintiems rimtai pradėti penėti savo gyvulius, turint didesnę tikslinę mėsos rinką.
5. Simentalio ir Limuzino krosai
Simentalio ir Limuzino mišrūnų veislės galvijai yra populiarūs dėl įspūdingo augimo našumo ir derliaus svorio. Tačiau pradedantiesiems reikia tinkamos strategijos.
Privalumai:
– Santykinai didelis paros svorio prieaugis esant geram pašarui.
– Skerdenos našumas ir didelis kūno dydis, patrauklūs mėsos rinkai.
– Tinka intensyvioms penėjimo programoms.
Trūksta:
– Jautresni pašarų valdymui ir aplinkai nei vietiniai galvijai.
– Jei pašaro nepakanka, našumas gali smarkiai sumažėti, todėl išlaidos neatitiks rezultatų.
Kam tai tinka?
Pradedantiesiems, turintiems daugiau kapitalo, turintiems koncentruotų pašarų ir pasiruošusiems įdiegti pusiau intensyvią/intensyvią sistemą.
Rekomenduojamos pieninių galvijų veislės pradedantiesiems
Jei domitės pienininkystės ūkiu, atminkite, kad pieninėms karvėms reikalingas didesnis tikslumas: reikia griežtai laikytis melžimo grafikų, tvarto švaros, pašarų tvarkymo ir tešmens sveikatos.
1. Fryzų holšteinas (FH) arba PFH (FH mišrūnas)
FH yra geriausiai žinoma pieninių galvijų veislė. Indonezijoje daugelis PFH (kryžmintų) veislių yra labiau prisitaikančios.
Privalumai:
– Didelė pieno gamyba (ypač jei gerai valdomas šėrimas).
– Kai kuriose srityse šviežio pieno rinkos ir kooperatinės partnerystės yra gana aiškios.
Trūksta:
– Jautrus karščiui; geriau tinka dideliam aukščiui arba aptvarams, kuriuose gerai reguliuojama temperatūra.
– Pašarų ir priežiūros išlaidos yra gana didelės.
Kam tai tinka?
Pradedantiesiems, gyvenantiems vėsiose vietovėse arba pasirengusiems teikti tvarto priežiūros paslaugas ir turintiems prieigą prie pieno supirkėjų / kooperatyvų.
2. Džersis (arba kryžius Džersyje)
Džersis yra mažesnis nei FH, tačiau yra žinomas dėl didelio pieno riebalų kiekio.
Privalumai:
– Mažesnis kūno dydis, todėl pašaro poreikis gali būti ekonomiškesnis.
– Didelis pieno riebalų ir sausųjų medžiagų kiekis, tinka perdirbtiems produktams.
Trūksta:
– Ne tokia populiari kaip FH, todėl sėklos ir rinkos kai kuriuose regionuose gali būti labiau ribotos.
– Vis dar reikalingas tvarkingas melžimas ir sveikatos priežiūra.
Kam tai tinka?
Pradedantiesiems, kurie orientuojasi į pieno produktus (jogurtą, sūrį, pasterizuotą pieną) arba gyvena vietovėje, kurioje ši veislė jau pažįstama.
Patarimai, kaip pradedantiesiems išsirinkti tinkamas akcijas
Gera veislė nebus optimali, jei perkami gyvuliai bus prastos kokybės. Štai keletas praktinių patarimų:
– Rinkitės sveikus palikuonis: ryškias akis, žvilgantį kailį, gerą apetitą, be viduriavimo, be šlubavimo.
– Atkreipkite dėmesį į kūno būklę: nebūkite per liekni, bet ir nebūkite per stori penėjimo tikslais.
– Patikrinkite amžių: pradedantieji dažnai daro klaidą pirkdami per seną karvę. Jei įmanoma, paprašykite amžiaus įvertinimo pagal dantis.
– Rinkitės iš patikimų šaltinių: veisėjų, patikimų gyvulių turgaviečių arba partnerysčių.
– Užpildykite dokumentus: ypač jei persikeliama iš vieno regiono į kitą.
Išvada: kuri veislė geriausiai tinka pradedantiesiems?
Apskritai pradedantiesiems jautienos galvijų augintojams Balio, PO, Madūros ir Brahmano mišrūno veislės galvijai yra gana saugus pasirinkimas, nes jie yra prisitaikantys ir „draugiškesni“ įvairiems pašarams ir tropiniam klimatui. Jei turite kokybiškų pašarų ir norite greitai penėti, Simmental arba Limuzin mišrūno veislės galvijai gali duoti didesnį derlių, tačiau reikalauja griežtesnės priežiūros. Pieninių galvijų auginimui dažniausiai pasirenkamas PFH (pievagrybių mišrūnas), jei aplinka ir gyvulininkystės sistema yra palankios.
Pradedantiesiems geriausias būdas – pradėti nuo mažų dalykų, pasirenkant veisles, tinkamas jų šėrimo ir aplinkos sąlygoms, o tada plėsti veiklą, kai supras priežiūros grafiką, išlaidas ir rinką. Tinkamai taikant metodą, galvijų auginimas laikui bėgant gali tapti stabiliu ir augančiu verslu.
Jei pageidaujate, galiu padėti rekomenduoti tinkamiausią veislę, atsižvelgiant į jūsų vietovę (žemumos/aukštumos), turimų pašarų tipą, pradinį kapitalą ir tikslą (penėjimas/pienininkystė/veisimas).
