Жаңы баштагандар үчүн сунушталган бодо малдын породалары
Мал чарбачылыгы менен алектенүү бизнесин баштоо көпчүлүк үчүн жагымдуу вариант болуп саналат, айрыкча уй этине жана эт азыктарына болгон суроо-талаптын салыштырмалуу туруктуулугун эске алганда. Бирок, жаңыдан баштагандар үчүн эң чоң кыйынчылыктардын бири - туура мал тукумун тандоо. Тукум тандоо малды багуунун кыйынчылык деңгээлине, тоютка болгон муктаждыкка, аба ырайына жана ооруларга туруктуулугуна, ал тургай кирешелүүлүк мүмкүнчүлүгүнө олуттуу таасир этет. Бул макалада Индонезияда жаңыдан баштагандар үчүн ылайыктуу бир нече сунушталган мал тукумдары, ошондой эле ишенимдүү баштоого жардам берүүчү практикалык ойлор талкууланат.
Жаңыдан баштагандар порода тандоодон мурун эске алышы керек болгон нерселер
Тукум боюнча сунуштарды талкуулоодон мурун, алгач бир нече маанилүү факторлорду эске алуу керек:
1. Мал чарбачылыгынын максаты: Сиз эт багытындагы бодо малга (бордоо/эт багытындагы), сүт багытындагы бодо малга (сүт багытындагы) же асыл тукум малга көңүл буруп жатасызбы?
2. Тоюттун болушу: Бул негизги фактор болуп саналат. Сизде мол чөп, сапаттуу тоют, концентраттар же айыл чарба калдыктары (саман, кебек, тофунун калдыктары) барбы?
3. Климат жана айлана-чөйрө: Индонезия тропикалык климатка ээ; кээ бир породалар башкаларга караганда ысыкка чыдамдуураак.
4. Капиталдык жана техникалык тейлөө чыгымдары: Айрым породалар оптималдуу көрсөткүчтөргө жетүү үчүн "кымбат" тоютту талап кылат.
5. Рынокко кирүү: Айрым аймактарда белгилүү бир түрдөгү бодо малга рыноктук артыкчылык берилет (мисалы, кээ бир аймактарда Бали бодо малына же жогорку сапаттагы уй эти рыногу үчүн Лимузин/Симментал бодо малына).
6. Үрөндөрдүн жана ден соолукту чыңдоо кызматтарынын жеткиликтүүлүгү: Жасалма уруктандыруу (ЖУ) кызматтарын жана тааныш ветеринарларды кошкондо, популярдуу породаларды табуу оңой.
Жогоруда айтылгандарды түшүнүү менен, породаны тандоо талаадагы реалдуу шарттарга ылайыктуураак жана акылга сыярлык болот.
Жаңы баштагандар үчүн сунушталган уй эти менен бодо малдын породалары
1. Бали бодо малдары
Бали бодо малдары көбүнчө башталгычтар үчүн эң жакшы тандоолордун бири катары каралат, айрыкча стандарттуу тоют колдонулган же жергиликтүү тоютка таянган жерлерде.
Ашыкча:
- Тропикалык климатка жана ар кандай экологиялык шарттарга туруктуу.
– Орточо сапаттагы тоютту натыйжалуу пайдалануу.
– Ооруларга салыштырмалуу туруктуу жана адаптацияланат.
– Салттуу жана жарым-жартылай интенсивдүү тейлөө системалары үчүн ылайыктуу.
Жок:
– Эгерде ошол эле диета менен багылса, күнүмдүк салмак кошуу европалык тукумдагы койлорго караганда азыраак болушу мүмкүн.
– Дене түзүлүшү салыштырмалуу кичине, ошондуктан жыйылган салмагы импорттолгон малдыкындай чоң эмес.
Ал кимге ылайыктуу?
Чектелген капиталы бар жаңыдан баштагандар же тобокелдиктери азыраак мал чарбасын алгач үйрөнгүсү келгендер.
2. Онголе бодо малдары (ПО / Онголе аргындаштырылган)
Онголе аргындашуусу (PO) Индонезияда көптөн бери өнүгүп келе жаткан адаптациянын жана аргындаштыруунун натыйжасы болуп саналат. Бул порода өзүнүн күчү жана ысыкка чыдамдуулугу менен белгилүү.
Ашыкча:
– Ысыкка, мите курттарга жана дайыма эле идеалдуу боло бербеген азыктандыруу шарттарына туруктуу.
– Чыдамдуулугу жакшы, айыл жерлеринде тейлөөгө ылайыктуу.
– Жергиликтүү базарларда кеңири сатылат, ошондуктан чийки затты табуу оңой.
Жок:
– Эгерде максат тез семиртүү болсо, өсүү европалык аргындаштырылган бодо малга караганда жайыраак болушу мүмкүн.
– Максималдуу көрсөткүчтөргө жетүү үчүн, сизге дагы эле тең салмактуу рацион керек.
Ал кимге ылайыктуу?
Жөнөкөй система жана көзөмөлдөнгөн чыгымдар менен семиртүүгө көңүл бургусу келген жаңыдан баштагандар.
3. Мадура бодо малдары
Мадурез бодо малдары чыдамкай жана аз тоют менен, айрыкча тоют жетишсиз аймактарда жашай ала тургандыгы менен белгилүү.
Ашыкча:
- Тропикалык чөйрөгө абдан жакшы адаптацияланат.
– Жогорку бышыктуу жана салыштырмалуу оңой тейлөө.
– Чакан фермерлер үчүн ылайыктуу.
Жок:
– Дене түзүлүшү башка кээ бир породаларга караганда кичине, андыктан потенциалдуу акыркы салмагы чектелүү.
– Бардык аймактарда башка породалардай популярдуу эмес, андыктан үрөндөргө жетүү аймакка жараша болушу мүмкүн.
Ал кимге ылайыктуу?
Мадура мал чарба борборлоруна жакын аймактарда жашаган же салттуу системаларды колдонуп мал багууну каалаган жаңы баштагандар.
4. Брахман уйу жана Брахман Крест (BX)
Брахман бодо малдары ысыкка чыдамдуулугу, кенеге туруктуулугу жана тропикалык шарттарга эң сонун адаптацияланышы менен белгилүү болгон зебу тукумунан келип чыккан. Индонезияда көптөгөн Брахман Кросс (BX) бодо малдары семиртүү үчүн да колдонулат.
Ашыкча:
– Ысыкка абдан чыдамдуу жана Индонезиянын климатына ылайыктуу.
– Масштабдуураак семиртүүгө ылайыктуу.
– Өсүү абдан жакшы, айрыкча тоютту туура башкаруу болсо.
Жок:
– Кээде баалар жогору болуп калат.
– Оптималдуу натыйжаларга жетүү үчүн торлорду жана тоютту көбүрөөк структуралаштырылган башкаруу талап кылынат.
Ал кимге ылайыктуу?
Тоютка жетиштүү мүмкүнчүлүгү бар жана малын семиртүүгө олуттуу мамиле кылууну каалаган жаңыдан баштагандар үчүн чоңураак максаттуу эт рыногу керек.
5. Симментал Кросс жана Лимузин Кросс
Симментал жана Лимузин породасындагы бодо мал өсүү көрсөткүчтөрүнүн таасирдүү болушу жана түшүмүнүн салмагы менен популярдуу. Бирок, жаңыдан баштагандар үчүн туура стратегия керек.
Ашыкча:
– Жакшы тоют менен күнүмдүк салмак кошуу салыштырмалуу жогору.
– Өлүктүн сапаты жана чоң дене түзүлүшү эт рыногу үчүн жагымдуу.
– Интенсивдүү семиртүү программалары үчүн ылайыктуу.
Жок:
– Жергиликтүү бодо малга караганда тоютту башкарууга жана айлана-чөйрөгө сезгичирээк.
– Эгерде тоют жетишсиз болсо, анда өндүрүмдүүлүк кескин төмөндөшү мүмкүн, ошондуктан чыгымдар натыйжаларга шайкеш келбейт.
Ал кимге ылайыктуу?
Көбүрөөк капиталы бар, жеткиликтүү концентраттык тоют менен камсыз болгон жана жарым-жартылай интенсивдүү/интенсивдүү системаны ишке ашырууга даяр жаңыдан баштагандар.
Жаңы баштагандар үчүн сунушталган сүт багытындагы бодо малдын породалары
Эгер сиз сүт багытындагы мал чарбачылыгына кызыксаңыз, сүт багытындагы уйлар тактыкты талап кылаарын эске алыңыз: сүт саап алуу графиги, сарайдын тазалыгы, тоютту башкаруу жана желиндин ден соолугу катуу сакталышы керек.
1. Фриз гольштини (FH) же PFH (FH аргындаштырылган)
Сүт багытындагы бодо малдын эң белгилүү тукуму - FH. Индонезияда көптөгөн PFH (аргындаштырылган) тукумдары шарттарга көбүрөөк ыңгайлашат.
Ашыкча:
– Сүттүн көп өндүрүлүшү (айрыкча, тоютту башкаруу жакшы болсо).
– Айрым аймактарда жаңы сүт рыногу жана кооперативдик өнөктөштүк бир топ айкын.
Жок:
– Ысыкка сезгич; бийик тоолуу аймактарга же температураны жакшы башкаруусу бар короолорго жакшыраак ылайыктуу.
– Тоют жана техникалык тейлөө чыгымдары салыштырмалуу жогору.
Ал кимге ылайыктуу?
Салкын аймактарда жашаган же сарайды колдоого даяр жана сүт сатып алуучуларга/кооперативдерге мүмкүнчүлүгү бар жаңыдан баштагандар.
2. Джерси (же кайчылаш Джерси)
Джерси FHге караганда кичине, бирок сүтүнүн майлуулугу жогору экени менен белгилүү.
Ашыкча:
– Дененин көлөмү кичине болгондуктан, тоютка болгон муктаждык үнөмдүү болушу мүмкүн.
– Сүттүн майы жана катуу заттарынын курамы жогору, кайра иштетилген азыктар үчүн жакшы.
Жок:
– FH сыяктуу популярдуу эмес, ошондуктан кээ бир аймактарда уруктар жана рыноктор чектелүү болушу мүмкүн.
– Дагы эле тыкан сүт саап, ден соолукту чыңдоо керек.
Ал кимге ылайыктуу?
Сүт азыктарын (йогурт, сыр, пастерленген сүт) багууну максат кылган же бул порода мурунтан эле тааныш болгон жаңыдан баштагандар.
Жаңыдан баштагандар үчүн туура акцияны тандоо боюнча кеңештер
Эгер сиз сатып алган мал начар болсо, жакшы порода оптималдуу болбойт. Бул жерде бир нече практикалык кеңештер бар:
– Ден соолугу чың тукум тандаңыз: көздөрү жаркыраган, жүнү жылтырак, табит жакшы, ич өтпөйт, аксап калбайт.
– Дене түзүлүшүңүзгө көңүл буруңуз: өтө арык болбоңуз, бирок семиртүү максатында өтө семиз болбоңуз.
– Жашын текшериңиз: Жаңы баштагандар көп учурда өтө кары уй сатып алуу катасын кетиришет. Мүмкүн болсо, тиштерине карап жашын болжолдоп сураңыз.
– Ишенимдүү булактардан тандаңыз: асыл тукум малчылар, кадыр-барктуу мал базарлары же өнөктөштүк.
– Документтерди толтуруңуз: айрыкча, аймактардын ортосунда көчүү болсо.
Жыйынтык: Жаңыдан баштагандар үчүн кайсы порода эң жакшы?
Жалпысынан алганда, эт багытындагы бодо мал бизнесинде жаңыдан баштагандар үчүн Бали, По, Мадура жана Брахман Кросс бодо малдары салыштырмалуу коопсуз тандоо болуп саналат, анткени алар ар кандай тоюттарга жана тропикалык климатка ыңгайлашкан жана "дос" келет. Эгер сизде сапаттуу тоют болсо жана тез семиртүүнү кааласаңыз, Simmental Cross же Limousin Cross жогорку түшүм бере алат, бирок катуу башкарууну талап кылат. Сүт багытындагы бодо малдар үчүн, эгерде айлана-чөйрө жана мал чарба системасы колдоо көрсөтсө, PFH эң кеңири таралган тандоо болуп саналат.
Жаңыдан баштагандар үчүн эң жакшы ыкма - аз өлчөмдөн баштап, тоюттандырууга жана айлана-чөйрөнүн шарттарына ылайыктуу породаларды тандап алуу, андан кийин алар кам көрүү графигин, чыгымдарды жана рынокту түшүнгөндөн кийин кеңейтүү. Туура мамиле менен, мал чарбасы убакыттын өтүшү менен туруктуу жана өсүп келе жаткан бизнеске айланышы мүмкүн.
Кааласаңыз, мен сиздин жайгашкан жериңизге (төмөнкү/бийик тоолуу аймактар), жеткиликтүү тоюттун түрүнө, баштапкы капиталга жана максаттуу максатка (бордоо/сүт багытындагы/асыл тукумундагы) жараша эң ылайыктуу породаны сунуштоого жардам бере алам.
