Жайдын канаттуулар чарбасына тийгизген таасири
Жай мезгили канаттуулар фермалары үчүн, айрыкча жогорку температура жана жогорку нымдуулук болушу мүмкүн болгон тропикалык жана субтропикалык климаттагы канаттуулар үчүн эң оор мезгил болуп саналат. Бул шарттар бройлерлерде, жумуртка тоокторунда жана өрдөктөр жана бөдөнөлөр сыяктуу башка канаттууларда жылуулук стрессин пайда кылат. Анын таасири өндүрүштүн төмөндөшүндө гана эмес, ден соолукта, жаныбарлардын жыргалчылыгында, тоюттун натыйжалуулугунда жана ал тургай өлүмдүн көбөйүшүндө да байкалат. Жайдын канаттууларга кандай таасир этерин түшүнүү жана аларды азайтуу стратегиялары фермерлер үчүн мал чарбачылыгынын көрсөткүчтөрүн жана бизнестин экономикалык туруктуулугун сактоо үчүн абдан маанилүү.
1. Эмне үчүн үй канаттуулары ысыкка сезгич?
Канаттуулар - дене жылуулугун бөлүп чыгаруу жөндөмү салыштырмалуу аз болгон жаныбарлар. Тердей алган сүт эмүүчүлөрдөн айырмаланып, тооктордо жана көпчүлүк канаттууларда тер бездери натыйжалуу эмес. Жылуулуктун жоголушу негизинен дем алуу (дем алуу), дененин бетине кан агымын жөнгө салуу жана активдүүлүктү азайтуу жана канаттарды жайуу сыяктуу жүрүм-турумдар аркылуу болот. Айлана-чөйрөнүн температурасы жогорулай берген сайын, бул механизмдер жетишсиз болуп калат. Натыйжада, дененин температурасы көтөрүлүп, тоют керектөө азаят жана бир катар физиологиялык функциялар бузулат.
Температурадан тышкары, нымдуулук да маанилүү ролду ойнойт. Жогорку нымдуулук дем алуу жолдорунан бууланууну азайтып, канаттуулардын муздашын кыйындатат. Жогорку температура менен жогорку нымдуулуктун айкалышы эң кооптуу жагдай болуп саналат, айрыкча, короо начар желдетилсе.
2. Жай мезгилинин тоют керектөөгө жана өсүүгө тийгизген таасири
Эң байкаларлык таасирлердин бири - тоютту керектөөнүн азайышы. Ысыкта канаттуулар тамак сиңирүүдөн зат алмашуу жылуулуктун бөлүнүп чыгышын азайтуу үчүн азыраак жешет. Бройлер тоокторунда тоютту керектөөнүн азайышы өсүү темпинин жайлашына, түшүмдүн салмагынын төмөндөшүнө жана тоютту конверсиялоонун начарлашына алып келет (FCR). Фермерлер кош кыйынчылыкка туш болушу мүмкүн: тирүү салмактын бир килограммына тоюттун баасы жогорулайт, ал эми түшүмдүүлүк төмөндөйт.
Жумуртка тукумундагы тооктордо тоютту аз керектөө дагы башка көйгөйлөрдү жаратат: оптималдуу жумуртка өндүрүшүн камсыз кылуу үчүн энергиянын жана азык заттардын жетишсиздиги. Бул жумуртка өндүрүшүнүн азайышына, жумуртканын көлөмүнүн азайышына жана жумуртканын сапатынын начарлашына (мисалы, кабыгынын калыңдыгына) алып келет.
3. Жумуртка өндүрүүнүн жана кабыгынын сапатынын төмөндөшү
Жай мезгили жумуртка өндүрүү үчүн стресске алып келүүчү мезгил катары белгилүү. Ысык стресске кабылган тооктордо, адатта, жумуртка тууу пайызы жана жумуртканын массасы төмөндөйт. Андан тышкары, дем алган тооктор көбүрөөк көмүр кычкыл газын бөлүп чыгарып, кандын кислота-негиз балансын бузат. Бул жумуртканын кабыгынын пайда болушу үчүн маанилүү болгон иондоштурулган кальцийдин жетишсиздигин азайтышы мүмкүн. Натыйжада, жумуртканын кабыгы жука жана морт болуп, сактоо жана бөлүштүрүү учурунда жумуртканын жарылып кетүү жана жоголуп кетүү коркунучун жогорулатат.
Ири масштабда, жарака кеткен жумурткалардын көбөйүшү продукциянын сапатын төмөндөтүп, кирешени азайтышы мүмкүн. Ошол эле учурда, чакан фермаларда сапатсыз жумурткалар рынокто атаандашууну кыйындатат.
4. Ден соолук көйгөйлөрү жана оорулардын коркунучунун жогорулашы
Ысык стресс жөн гана сооронуч маселеси эмес. Канаттуулар ашыкча ысыкка кабылганда, алардын иммундук системасы алсырап калышы мүмкүн. Алар дем алуу органдарынын оорулары, тамак сиңирүү бузулуулары жана оппортунисттик инфекциялар сыяктуу ооруларга көбүрөөк чалдыгат. Ысык кармоо шарттары көбүнчө дыйкандарды желдетүүнү жана аба агымын көбөйтүүгө үндөйт, бирок эгерде биологиялык коопсуздукту башкаруу начар болсо, бул чаңга, аммиакка же тышкы патогендерге дуушар болууну күчөтүшү мүмкүн.
Андан тышкары, жай мезгилинде сууну көп керектөө пол системаларындагы таштандылардын сапатына байланыштуу көйгөйлөргө алып келиши мүмкүн. Нымдуу таштанды бут дерматитинин, көкүрөк жараларынын коркунучун жогорулатат жана бактериялардын жана мите курттардын өсүшүн күчөтөт. Катмарлуу капастарда нымдуу таштанды аммиактын деңгээлин жогорулатат, бул дем алуу органдарынын ден соолугуна таасир этип, иштин натыйжалуулугун төмөндөтүшү мүмкүн.
5. Суусуздануу жана электролит дисбалансы
Жогорку температурада канаттуулар дене температурасын кармап туруу үчүн көп суу ичишет. Эгерде суу жетишсиз болсо же суунун сапаты начар болсо, канаттуулар суусузданып кетиши мүмкүн. Суусуздануу кан айлануунун начарлашына, зат алмашуунун бузулушуна алып келет, ал эми өзгөчө учурларда өлүмгө алып келиши мүмкүн.
Узакка созулган дем алуу электролит балансына (мисалы, натрий, калий, хлорид) жана кислота-негиз балансына да таасирин тийгизет. Бул дисбаланс булчуңдардын иштешине, жүрөктүн иштешине жана зат алмашуунун натыйжалуулугуна таасир этет, ал эми туутчу тооктордо, жогоруда айтылгандай, кабыктын сапатына таасир этиши мүмкүн.
6. Малдын жүрүм-турумуна жана жыргалчылыгына тийгизген таасири
Жай мезгили канаттуулардын жүрүм-турумун өзгөртөт. Тооктор пассивдүү болуп, кыймылын азайтып, эл көп чогулган жерлерден качып, салкын жерлерди издешет. Жыш жайгашкан жайларда тооктор чачырап кетүү үчүн күрөшүшөт, бул жылуулуктун топтолушуна жана стресстин күчөшүнө алып келет. Бул агрессивдүү жүрүм-турумга, жыргалчылыктын төмөндөшүнө жана ал тургай кээ бир учурларда, айрыкча желдетүү начар жана тоют тең салмактуу эмес болсо, каннибализмге алып келиши мүмкүн.
7. Күтүлбөгөн жерден өлүмгө дуушар болуу коркунучу (ысыктан улам)
Ысык толкун учурунда, айрыкча, зат алмашуусу жана денеде жылуулук бөлүп чыгаруусу жогору болгон чоң денелүү бройлер тоокторунда өлүм коркунучу кескин жогорулайт. Ысык уруу тез эле пайда болушу мүмкүн, айрыкча электр энергиясынын өчүшү желдеткичтерди жана желдетүү системаларын токтотсо. Бир нече сааттын ичинде сарай өтө ысып, массалык өлүмгө алып келиши мүмкүн. Бул окуя заманбап канаттуулар тармагындагы эң чоң коркунучтардын бирин билдирет.
8. Кесепеттерди азайтуу стратегиялары: капастарды башкаруу жана желдетүү
Жайкы ысыктын кесепеттерин азайтуу үчүн, биринчи кадам - короонун микроклиматын жакшыртуу. Жакшы желдетүү жылуулукту жана аммиак сыяктуу зыяндуу газдарды кетирүүгө жардам берет. Вентиляторлорду, туннель желдетүү системаларын жана муздатуучу төшөнчүлөрдү же тумандоону колдонуу натыйжалуу температураны төмөндөтүүгө жардам берет. Бирок, жогорку нымдуулукта тумандоону этияттык менен колдонуу керек, анткени аба агымы жетиштүү деңгээлде тең салмакталбаса, шарттарды начарлатышы мүмкүн.
Мындан тышкары, короонун дизайны маанилүү ролду ойнойт: короонун багыты, чатырдын жантайыңкылыгы, жылуулукту чагылдыруучу чатыр материалдарын колдонуу жана жылуулоо жылуулук жүгүн азайта алат. Короонун айланасындагы бак-дарактар сыяктуу табигый көлөкө да түз жылуулук нурлануусун азайтууга жардам берет.
9. Жай мезгилинде тоют жана сууну башкаруу
Тоютту тууралоо канаттуулардын өндүрүмдүүлүгүн сактоого жардам берет. Фермерлер, адатта, эртең менен жана кечинде сыяктуу салкын аба ырайында тоюттандыруу убактысын пландаштырышат. Тоютту керектөөнүн азайышына карабастан, энергия жана белок муктаждыктарын канааттандыруу үчүн азыктык баалуулугун тууралоо керек. Айрым фермерлер канаттуулардын ысыкка туруштук берүүсүнө жардам берүү үчүн азык заттардын тыгыздыгын жогорулатууну, витаминдер (мисалы, С жана Е витаминдери) менен кошумча азыктандыруу жана электролиттерди кошумча азыктандыруу ыкмаларын колдонушат.
Суу оңой жеткиликтүү, таза жана салкын болушу керек. Ичүүчү суу түтүктөрү өтө маанилүү, анткени жогорку температура түтүктөрдө жана суу идиштеринде микробдордун өсүшүн тездетет. Ичүүчү сууга болгон муктаждык бир топ жогорулагандыктан, суунун агымы да жетиштүү болушу керек.
10. Кесимпулан
Жайкы ысык үй канаттууларын өстүрүүгө жылуулук стресси аркылуу олуттуу таасирин тийгизет, ал тоютту азайтат, өсүштү жайлатат, жумуртка өндүрүүнү басаңдатат, кабыктын сапатын төмөндөтөт жана оорулардын жана өлүмдүн коркунучун жогорулатат. Эгерде күтүлбөсө, экономикалык таасири олуттуу болушу мүмкүн. Ысыкка туруштук берүүнүн ачкычы - жакшы турак жайды башкаруу, жетиштүү желдетүү жана муздатуу, ошондой эле тийиштүү тоюттандыруу жана суу стратегияларынын айкалышы. Пландоо жана алдын алуу чаралары менен фермерлер жогорку температурага карабастан, үй канаттууларынын өндүрүмдүүлүгүн, ден соолугун жана бакубаттуулугун сактай алышат.
