Электр плитасын кантип коопсуз жана натыйжалуу колдонуу керек
Электр плиталары көптөгөн үйлөрдө практикалык, заманбап көрүнүшү жана колдонуунун салыштырмалуу оңойлугунан улам барган сайын популярдуу болуп баратат. Газ плиталарына салыштырмалуу электр плиталарына суюлтулган газ баллондору талап кылынбайт, бул аларды айрымдар үчүн ыңгайлуураак жана тазараак кылат. Бирок, электр плиталары тийиштүү билимсиз колдонулса, кыска туташуулардан, өтө ысык беттерден баштап, электр энергиясын ысырапкорчулук менен сарптоого чейин коркунучтарды жаратат. Ошондуктан, ыңгайлуураак тамак бышыруу, оптималдуу натыйжалар жана узак мөөнөттүү шайманды камсыз кылуу үчүн электр плитасын кантип коопсуз жана натыйжалуу колдонууну түшүнүү маанилүү.
1. Колдонуп жаткан электр меши кандай түрүн билиңиз
Тамак бышырууну баштоодон мурун, кандай электр плитасын колдонуп жатканыңызды билип алыңыз. Жалпысынан алганда, анын бир нече түрлөрү бар:
– Спираль формасындагы электр плитасы: Спираль формасындагы жылытуучу элементти колдонот. Адатта арзаныраак, бирок ысытуу жана муздатуу үчүн көбүрөөк убакыт талап кылынат.
– Керамикалык электр плитасы (керамикалык плита): Жалпак айнек-керамикалык бет, тазалоо оңой, бирдей ысыйт, бирок өчүрүлгөндөн кийин да бет жылуулукту сактап калат.
– Индукциялык плита: Электромагниттик талааны колдонуп, көмөч казандарды ысытат. Негизинен тезирээк жана энергияны үнөмдүү колдонот, бирок шайкеш келген (магниттик) идиш-аяктар менен гана колдонсо болот.
Мештин түрүн билүү сизге колдонууну тууралоого, туура идиш-аякты тандоого жана тиешелүү коопсуздук чараларын көрүүгө жардам берет.
2. Электр орнотуунун коопсуз жана ылайыктуу экенине ынаныңыз
Электр плиталары, айрыкча индукция сыяктуу айрым түрлөрү, бир топ көп энергияны талап кылат. Ошондуктан:
– Мүмкүн болгон учурда атайын розетканы колдонуңуз, көптөгөн кубаттуу шаймандар (мисалы, микротолкундуу меш, электр меш, жылыткыч диспенсер) менен туташтырылбасын.
– Үйүңүздүн электр кубатын текшерип, аны мешиңиздин муктаждыктарына ылайыкташтырыңыз. Эгерде кубаттуулук өтө төмөн болсо, MCB тез-тез иштебей калышы мүмкүн.
– Стандарттарга жооп берген сапаттуу кабелдерди жана сайгычтарды колдонуңуз. Ичке кабелдерден же бош сайгычтардан алыс болуңуз, анткени алар ысып кетиши мүмкүн.
– Кыска туташуу коркунучун жогорулатат, ошондуктан кабатталган туташтыруу терминалдарын (көп катмарлуу Т-формасындагы сайгычтарды) колдонбоңуз.
Эгерде күмөн санасаңыз, электр линиясынын коопсуздугун жана туруктуулугун камсыз кылуу үчүн электрикке кайрылыңыз.
3. Мешти туура бетке коюңуз
Мештин жайгашуусу коопсуздукка чоң таасир этет. Төмөнкүлөрдү текшериңиз:
– Меш тегиз, туруктуу жана ысыкка чыдамдуу бетте жайгашкан.
– Мештин айланасында аба жетиштүү айланышы бар, айрыкча, меште муздатуучу желдеткич болсо.
– Чүпүрөк, салфетка, желим, төгүлгөн тамак бышыруучу май же парда сыяктуу тез күйүүчү материалдардан алыс кармаңыз.
– Электр тогуна урунуу жана кыска туташуу коркунучун азайтуу үчүн сууга оңой дуушар боло турган жерлерден, мисалы, раковинага өтө жакын жерлерден алыс болуңуз.
Айрыкча айнек-керамикалык мештер үчүн, мешти оңой чайпалтып же урунуп калышы мүмкүн болгон беттерден алыс болуңуз.
4. Тийиштүү ашкана идиштерин колдонуңуз
Казанды/табаны тандоо жылуулуктун натыйжалуулугуна жана коопсуздугуна таасир этет.
– Индукциялык плиталар үчүн магниттерге жабышып турган көмөч казанды колдонуңуз. Текшерүүнүн тез жолу: көмөч казандын түбүнө магнит коюңуз; эгер ал бекем жабышып калса, адатта, шайкеш келет.
– Оптималдуу жылуулук байланышы жана туруктуу температура үчүн көмөч казандын түбү жалпак экенине ынаныңыз.
– Жылытуу аймагына туура келген көмөч казанды тандаңыз, анткени өтө кичинекей көмөч казан энергияны текке кетириши мүмкүн, ал эми өтө чоң көмөч казан шакектин сыртындагы аймакты ысытышы мүмкүн.
– Ийри же ичке түбү бар көмөч казандардан алыс болуңуз, анткени алар жылуулуктун бирдей бөлүштүрүлүшүнө жана тамактын оңой күйүп кетишине алып келиши мүмкүн.
Туура шаймандар тамактын тез бышышын камсыз кылып гана тим болбостон, плитанын бетине зыян келтирүү коркунучун да азайтат.
5. Максималдуу бышыруу натыйжасы үчүн температураны акылдуулук менен коюңуз
Электр плитасын колдонууда кеңири тараган ката - башынан эле отту өтө жогору коюу. Бирок, электр плиталары (айрыкча керамикалык жана спираль плиталары) туруктуу температурага жетүү үчүн убакыт талап кылынат.
- Орточо оттон баштап, андан кийин зарылчылыкка жараша көбөйтүңүз.
– Кууруу үчүн, көмөч казан жетиштүү ысыгандан кийин орточо жогорку отту колдонуңуз.
– Кайнатуу үчүн, кайнаганга чейин жогорку оттон баштап, андан кийин ашып кетпеши үчүн отту азайтсаңыз болот.
– Айрым плиталар өчүрүлгөндөн кийин жылуулукту сактап калаарын унутпаңыз — электр энергиясын керектөөнү көбөйтпөстөн, калган жылуулукту жылытуу же тамак бышыруу үчүн колдонуңуз.
Температураны туура көзөмөлдөө менен, тамак-аштын күйүп кетишине жол бербей, энергияны үнөмдөй аласыз.
6. Мешти кароосуз калтырбаңыз
Электр плиталары газ плиталарына караганда "коопсуз" көрүнгөнү менен, дагы эле төмөнкүдөй коркунучтар бар:
– Тамак-аш ысытуучу элементке же башкаруу аймагына ашып-ташып төгүлүп жатат.
– Май өтө ысык жана чачырап жатат.
– Бош көмөч казанды өтө көпкө ысытуу көмөч казанга жана плитага зыян келтирип, ал тургай түтүнгө алып келиши мүмкүн.
Тамак жасап жатканда, айрыкча, жогорку температурада же май менен иштегенде ашканада болууну адат кылып алыңыз.
7. Ысык беттерден коргонуңуз
Көптөгөн электр плиталарында жылуулук индикатору бар (мисалы, "ысык бет"). Бирок, индикатор плита өчүрүлгөндөн кийин дайыма эле дароо өчө бербейт.
– Колдонгондон кийин дароо мештин бетине тийбеңиз.
– Казандын же көмөч казандын туткаларын кармаганда кол кап же калың кездеме колдонуңуз.
– Балдар же өтүп бара жаткан адамдар оңой менен кулатып жибербеши үчүн, көмөч казандын туткасы сыртка карап турбашы керек.
Эгерде үйдө кичинекей балдар болсо, ашканага бөлгүч орнотуп, алардын ашканада ойноосуна жол бербеңиз.
8. Электр плитасын кантип коопсуз тазалоо керек
Мешти туура эмес тазалоо анын бетине зыян келтириши же ал тургай электр коркунучун жаратышы мүмкүн.
– Тазалоодон мурун, айрыкча көчмө плиталарды электр розеткасынан сууруп коюңуз.
– Плита толугу менен муздаганча күтө туруңуз.
– Айнек-керамикалык беттер үчүн жумшак чүпүрөктү жана атайын тазалоочу каражатты же жумшак самын аралашмасын колдонуңуз. Чийип кетиши мүмкүн болгон одоно губкалардан алыс болуңуз.
– Эгерде кабык тыгылып калса, керамикалык мештер үчүн атайын кыргычты туура бурчта колдонуңуз, этиятсыз кырбаңыз.
– Башкаруу же желдетүү бөлүктөрүнө ашыкча суу чачпаңыз.
Табаларды жана плиталардын үстүн үзгүлтүксүз тазалоо жылытууну натыйжалуураак кылат, анткени жылуулуктун таралышына тоскоол болгон кабык жок.
9. Электр плитасын колдонууда электр энергиясын үнөмдөө боюнча кеңештер
Аны натыйжалуураак колдонуу үчүн төмөнкү адаттарды кабыл алыңыз:
– Кайнап жатканда көмөч казандын капкагын жаап коюңуз, ошондо ал тезирээк кайнайт.
– Туура өлчөмдөгү жана жалпак түбү бар көмөч казанга бышырыңыз.
– Калдык жылуулукту (айрыкча керамикалык жана спираль мештерде) пайдаланып, мешти бир аз эртерээк өчүрүңүз.
– Плитаны күйгүзүүдөн мурун, жылытуу убактысы текке кетпеши үчүн, ингредиенттерди даярдаңыз.
– Бош көмөч казанды өтө көпкө ысытпаңыз.
Бул кичинекей кадам тамак бышыруу ыңгайлуулугун төмөндөтпөстөн, ай сайын электр энергиясын керектөөнү азайтууга жардам берет.
10. Көйгөйлөрдүн белгилерине көңүл буруңуз жана техникалык тейлөөнү жүргүзүңүз
Төмөнкү белгилерди этибарга албаңыз:
– Электр розеткаларынан же кабелдерден күйгөн жыттын чыгышы
– Штепсель ысык сезилет
– Меш адаттан тыш күйүп-өчүп турат
– Башкаруу панелиндеги каталардын кайталанышы
– Жарылган айнек бети
Эгер мындай болуп калса, колдонууну токтотуп, текшертип көрүңүз. Айнек-керамикалык плитадагы жаракалар үчүн колдонууну токтотуңуз, анткени ал андан ары, олуттуураак жана кооптуу түрдө сынып калуу коркунучун жаратат. Колдонмого ылайык техникалык тейлөөнү жүргүзүңүз жана зарыл болсо, ыйгарым укуктуу техникке кайрылыңыз.
Penutup
Электр плитасын коопсуз жана натыйжалуу колдонуу кыйын эмес, эгер сиз плиталардын түрлөрүн түшүнсөңүз, электр орнотууларына көңүл бурсаңыз, туура идиш-аяктарды тандап алсаңыз жана температураны көзөмөлдөө жана тазалык боюнча тартиптүү болсоңуз. Туура адаттар менен электр плитасы ыңгайлуу, үнөмдүү жана бышык тамак бышыруу шайманы боло алат. Коопсуздукту биринчи орунга коюп, күн сайын ыңгайлуураак тамак бышыруудан ырахат алыңыз.
