자세히 보면 처음에는 연소로 인한 연기가 보입니다. 하지만 시간이 지나면 연기는 더 이상 보이지 않습니다. 향수를 사용해 보신 적이 있나요? 방 안에 향수를 뿌려도 집 밖에 있는 사람들도 향수 냄새를 맡을 수 있습니다. 어머니께서 부엌에서 맛있고 먹음직스러운 음식을 만드시면 이웃집에서도 음식 냄새가 풍겨옵니다. 왜 그럴까요?
이 외에도 많은 예가 있습니다. 맑은 물이 담긴 유리잔에 잉크 몇 방울을 떨어뜨리면 잉크나 식용 색소가 물 전체에 고르게 퍼집니다. 이는 자동으로 일어나는 현상입니다. 앞서 언급한 예들은 일상생활에서 흔히 접하는 확산 현상입니다. 확산이란 물질이 농도가 높은 곳에서 낮은 곳으로 이동하는 과정입니다. 여기서 농도란 단위 부피당 물질의 분자 수/몰 수를 의미합니다. 농도가 높은 곳은 단위 부피당 물질 분자가 많은 곳이고, 반대로 농도가 낮은 곳은 단위 부피당 분자 수가 적은 곳입니다.
