ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ಗಳು ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನ ಮಾಪಕಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಲೇಖನ
1. ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ಗಳು
ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಅಳೆಯಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಸಾಧನವು ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಆಗಿದೆ. ಹಲವು ವಿಧದ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಕೆಲಸದ ತತ್ವವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಾವು ಥರ್ಮಾಮೆಟ್ರಿಕ್ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ತಾಪಮಾನದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಗುವ ವಸ್ತುವಿನ ಸ್ವರೂಪ. ವಸ್ತುವಿನ ತಾಪಮಾನ ಬದಲಾದಾಗ, ವಸ್ತುವಿನ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರವೂ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ಗಳು ತಾಪಮಾನ ಬದಲಾದಾಗ ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದಾದ ಅಥವಾ ಕುಗ್ಗಬಹುದಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ಗಳು ಗಾಜಿನ ಕೊಳವೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಕೊಳವೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಥವಾ ಪಾದರಸ ಇರುತ್ತದೆ. ತಾಪಮಾನ ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ, ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿರುವ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಥವಾ ಪಾದರಸವು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಥವಾ ಪಾದರಸ ಕಾಲಮ್ನ ಉದ್ದ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ತಾಪಮಾನ ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಥವಾ ಪಾದರಸ ಕಾಲಮ್ನ ಉದ್ದವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಗಾಜಿನ ಕೊಳವೆಯ ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ನ ಮಾಪಕವಾಗಿರುವ ಸಂಖ್ಯೆಗಳಿವೆ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಥವಾ ಪಾದರಸ ಕಾಲಮ್ನ ಮೇಲಿನ ತುದಿಯಿಂದ ತೋರಿಸಲಾದ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಅಳೆಯಲ್ಪಡುವ ವಸ್ತುವಿನ ತಾಪಮಾನದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೇಳುತ್ತದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಇತರ ರೀತಿಯ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ಗಳು ಬೈಮೆಟಾಲಿಕ್ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ಗಳಾಗಿವೆ (ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಕಾರದ ಎರಡು ಲೋಹಗಳು ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ವಿಸ್ತರಣಾ ವೇಗಗಳು). ತಾಪಮಾನ ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ, ಒಂದು ಲೋಹವು ಇನ್ನೊಂದು ಲೋಹಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಸ್ತರಣೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ತುಣುಕುಗಳು ವಕ್ರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಬೈಮೆಟಾಲಿಕ್ ತುಂಡು ಸುರುಳಿಯಾಗಿದ್ದು, ಅಲ್ಲಿ ಚಿಪ್ನ ಒಂದು ತುದಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೊಂದು ತುದಿ ಮಾಪಕ ಸೂಚಕಕ್ಕೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದೆ. ತಾಪಮಾನ ಬದಲಾದಾಗ, ಪಾಯಿಂಟರ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಬೈಮೆಟಾಲಿಕ್ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗಾಳಿಯ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ಗಳು, ಕೋಣೆಯ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ಗಳು, ಓವನ್ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರ ಅಥವಾ ನಿಖರವಾಗಿರುವ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಸ್ತುವಿನ ವಿದ್ಯುತ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.
2. ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಮಾಪನಾಂಕ ನಿರ್ಣಯ
ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಮಾಪನಾಂಕ ನಿರ್ಣಯವು ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಅನ್ನು ಅಳೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ. ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಅನ್ನು ಮಾಪನಾಂಕ ನಿರ್ಣಯಿಸಲು ಕೆಲವು ಹಂತಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ. ಮೊದಲು, ಮಾಪಕವಿಲ್ಲದೆ ಪಾದರಸದ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಐಸ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ನೀರನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನಾಲ್ಕನೆಯದಾಗಿ, ನೀರನ್ನು ಕುದಿಯಲು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದಾದ ವಾಟರ್ ಹೀಟರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಐದನೆಯದಾಗಿ, ಐಸ್ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ (ನೀರು ಮತ್ತು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ ಒಂದೇ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ). ನಂತರ, ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಅನ್ನು ನೀರು ಮತ್ತು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
![]()
ಮೊದಲಿಗೆ, ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಗಾಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿರುವುದರಿಂದ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಗಿಂತ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀರು ಮತ್ತು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಮಿಶ್ರಣವು ಹೆಚ್ಚು ತಂಪಾಗುವುದರಿಂದ ಪಾದರಸದ ಕಾಲಮ್ ಉದ್ದ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾದರಸದ ಕಾಲಮ್ ಉದ್ದವು ಬದಲಾಗದವರೆಗೆ ಬಿಡಿ (ಪಾದರಸದ ಮೇಲ್ಮೈ ಚಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ). ಪಾದರಸದ ಕಾಲಮ್ ಉದ್ದವು ಬದಲಾಗದಿದ್ದಾಗ, ಐಸ್ ಘನಗಳು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಮಿಶ್ರಣವು ಉಷ್ಣ ಸಮತೋಲನದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಪಾದರಸದ ಕಾಲಮ್ನ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಗುರುತಿಸಿ (ಪಾದರಸದ ಕಾಲಮ್ನ ಮೇಲಿನ ತುದಿಯನ್ನು ಗುರುತಿಸಿ). ಇದು ಐಸ್ ಬಿಂದುವಿನ ತಾಪಮಾನ ಅಥವಾ ನೀರಿನ ಘನೀಕರಣ ಬಿಂದು. ಆರನೆಯದಾಗಿ, ವಿದ್ಯುತ್ ಹೀಟರ್ ಬಳಸಿ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಬಿಸಿಯಾದ ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀರು ಬಿಸಿಯಾದಾಗ ಅಥವಾ ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನ ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ, ಪಾದರಸದ ಕಾಲಮ್ ಉದ್ದವೂ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ (ಪಾದರಸದ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ). ನೀರು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ನಂತರ, ಪಾದರಸದ ಮೇಲ್ಮೈ ಚಲಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾದರಸದ ಕಾಲಮ್ನ ಅಂತ್ಯವನ್ನು ಗುರುತಿಸಿ. ಇದು ನೀರಿನ ಕುದಿಯುವ ಬಿಂದು ಅಥವಾ ಆವಿ ಬಿಂದುವಿನ ತಾಪಮಾನ.
ನೀವು ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ಮಾಪಕವನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಎರಡು ಗುರುತುಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವನ್ನು 100 ರೇಖೆಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ರೇಖೆಯ ನಡುವಿನ ಅಂತರವು ಒಂದೇ ಆಗಿರಬೇಕು. ಕೆಳಗಿನ ಚಿಹ್ನೆ = 0 o C, ಆದರೆ ಮೇಲಿನ ಚಿಹ್ನೆ = 100 o C. ಬದಿಯಲ್ಲಿರುವ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ನೋಡಿ. ಐಸ್ ಬಿಂದುವಿನ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಆವಿ ಬಿಂದುವಿನ ತಾಪಮಾನವು ಗಾಳಿಯ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ವಿಭಿನ್ನ ಗಾಳಿಯ ಒತ್ತಡವಿರುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮಾಪನಾಂಕ ನಿರ್ಣಯಿಸಲಾದ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ವಿಭಿನ್ನ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಪಾದರಸದ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ಗಳನ್ನು ಒಂದು ವಾತಾವರಣದ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಮಾಪನಾಂಕ ನಿರ್ಣಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ನೀರಿನ ಘನೀಕರಿಸುವ ಬಿಂದುವಿನ ತಾಪಮಾನ 0 o C ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಬಿಂದುವಿನ ತಾಪಮಾನ 100 o C ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಪಾದರಸದ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ಗಳು ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ಗಳಂತಹ ನಿಯಮಿತ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೀಮಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಅನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನ (0 o C ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ) ಅಥವಾ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ (100 o C ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ) ಅಳೆಯಲು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ .
3. ತಾಪಮಾನ ಮಾಪಕಗಳು
ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಅಳೆಯಲು ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಬಳಸಬೇಕಾದರೆ, ತಾಪಮಾನ ಮಾಪಕವನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ಮಾಪಕ ಮತ್ತು ಫ್ಯಾರನ್ಹೀಟ್ ಮಾಪಕ ಸೇರಿದಂತೆ ಎರಡು ತಾಪಮಾನ ಮಾಪಕಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ಮಾಪಕದ ಇನ್ನೊಂದು ಹೆಸರು ಸೆಂಟಿಗ್ರೇಡ್ ಮಾಪಕ. ಸೆಂಟಿಗ್ರೇಡ್ = ನೂರು ಹೆಜ್ಜೆಗಳು. ವಿಜ್ಞಾನ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿರುವ ತಾಪಮಾನ ಮಾಪಕವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾಪಕ ಅಥವಾ ಕೆಲ್ವಿನ್ ಮಾಪಕ. ಕೆಲ್ವಿನ್ ಮಾಪಕಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ನಂತರ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು. ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ಮಾಪಕದ ಸ್ಥಿರ ಬಿಂದುಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ಯಾರನ್ಹೀಟ್ ಮಾಪಕವು ನೀರಿನ ಘನೀಕರಿಸುವ ಬಿಂದು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಬಿಂದುವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ. ವಸ್ತುವಿನ ಘನೀಕರಿಸುವ ಬಿಂದುವು ಘನ ಮತ್ತು ದ್ರವ ರೂಪಗಳು ಉಷ್ಣ ಸಮತೋಲನದಲ್ಲಿರುವ ತಾಪಮಾನವಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ವಸ್ತುವಿನ ಕುದಿಯುವ ಬಿಂದುವು ದ್ರವ ರೂಪ ಮತ್ತು ಅನಿಲ ರೂಪವು ಉಷ್ಣ ಸಮತೋಲನದಲ್ಲಿರುವ ತಾಪಮಾನವಾಗಿದೆ. ಘನೀಕರಿಸುವ ಬಿಂದು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಬಿಂದುವು ಗಾಳಿಯ ಒತ್ತಡದೊಂದಿಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಗಾಳಿಯ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಮೊದಲು ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಾವು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಅದು 1 ಎಟಿಎಂ (ಒಂದು ವಾತಾವರಣ). ವಾತಾವರಣವು ಗಾಳಿಯ ಒತ್ತಡದ ಒಂದು ಘಟಕವಾಗಿದೆ.
3.1 ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ಮಾಪಕ
ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ಮಾಪಕದ ಮೇಲಿನ ಸ್ಥಿರ ಬಿಂದುವು ಶುದ್ಧ ನೀರಿನ ಕುದಿಯುವ ಬಿಂದುವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ಮಾಪಕದ ಕೆಳಗಿನ ಸ್ಥಿರ ಬಿಂದುವು ಶುದ್ಧ ನೀರಿನ ಘನೀಕರಿಸುವ ಬಿಂದುವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಶುದ್ಧ ನೀರಿನ (ಐಸ್ ಪಾಯಿಂಟ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ) ಘನೀಕರಿಸುವ ತಾಪಮಾನವು ಶೂನ್ಯ ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ಆಗಿದೆ (0 oಸಿ) ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ನೀರಿನ ಕುದಿಯುವ ಬಿಂದುವಿನ ತಾಪಮಾನ (ಇದನ್ನು ಆವಿ ಬಿಂದು ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ) ನೂರು ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ (100 oC). ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಆವಿ ಬಿಂದುಗಳ ನಡುವೆ, 100 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿವೆ. ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ಮಾಪಕವನ್ನು ಬಳಸುವ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ ಬಿಂದುವಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ತಾಪಮಾನ ಮಾಪಕವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಋಣಾತ್ಮಕ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3.2 ಫ್ಯಾರನ್ಹೀಟ್ ಮಾಪಕ
ಫ್ಯಾರನ್ಹೀಟ್ ತಾಪಮಾನ ಮಾಪಕಗಳು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿರಬೇಕೆಂದು ಬಯಸುತ್ತಾನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವನು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ನೀರಿನ ಮಿಶ್ರಣದ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ 0 o F ಅನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಂಡನು (ನೀರು ತಲುಪಬಹುದಾದ ಅತ್ಯಂತ ತಂಪಾದ ತಾಪಮಾನ). ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ ಬಿಂದುಗಳು ಮತ್ತು ಆವಿ ಬಿಂದುಗಳ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಅಳೆಯುವಾಗ, ಫ್ಯಾರನ್ಹೀಟ್ ಮಾಪಕದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವ ಸಂಖ್ಯೆಗಳು ಭಿನ್ನರಾಶಿಗಳಾಗಿವೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಅವನು ಮತ್ತೆ ಮಾಪಕವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿದನು ಇದರಿಂದ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ ಬಿಂದು ಮತ್ತು ಆವಿ ಬಿಂದುವಿನ ತಾಪಮಾನವು ಪೂರ್ಣಾಂಕಗಳಾಗಿವೆ.
ಫ್ಯಾರನ್ಹೀಟ್ ಮಾಪಕಕ್ಕೆ, ಶುದ್ಧ ನೀರಿನ (ಐಸ್ ಪಾಯಿಂಟ್) ಘನೀಕರಿಸುವ ತಾಪಮಾನವು 32 ಡಿಗ್ರಿ ಫ್ಯಾರನ್ಹೀಟ್ (32 oF) ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ನೀರಿನ ಕುದಿಯುವ ಬಿಂದುವಿನ ತಾಪಮಾನ (ಆವಿ ಬಿಂದು) 212 ಡಿಗ್ರಿ ಫ್ಯಾರನ್ಹೀಟ್ (212 oF). ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಆವಿ ಬಿಂದುಗಳ ನಡುವೆ, 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿವೆ. ಶುದ್ಧ ನೀರು ಎಂದರೆ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಯದ ನೀರು. ಶುದ್ಧ H20. ನಾವು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತಾಪಮಾನ ಎಂದು ಹೇಳಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ (oಸಿ) ಅಥವಾ ಫ್ಯಾರನ್ಹೀಟ್ (oF). ಉದಾಹರಣೆ: ಬಿಸಿನೀರಿನ ತಾಪಮಾನ = 100 oಸಿ ಅಥವಾ ೧೮೦ oF. ನನ್ನ ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆ = 98 oF. ಇದಕ್ಕೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ನಾವು ತಾಪಮಾನ ಬದಲಾವಣೆ ಅಥವಾ ತಾಪಮಾನ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ಡಿಗ್ರಿ (C) ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತೇವೆo) ಅಥವಾ ಫ್ಯಾರನ್ಹೀಟ್ ಡಿಗ್ರಿ (Fo). ಉದಾಹರಣೆ: ಆರಂಭಿಕ ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನ 20 oC. ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ತಾಪಮಾನವು 50 ಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ oC. ಹೀಗಾಗಿ, ನೀರು 30 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ (30 C) ತಾಪಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತದೆo).