របៀបធ្វើថ្នាំដុសធ្មេញជាមួយគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិ និងមានប្រសិទ្ធភាព
ថ្នាំដុសធ្មេញគឺជារបស់ចាំបាច់ប្រចាំថ្ងៃដែលយើងតែងតែប្រើដោយមិនគិតច្រើនអំពីគ្រឿងផ្សំរបស់វា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មនុស្សជាច្រើនកំពុងងាកទៅរកគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិច្រើនជាងមុន ពីព្រោះពួកគេចង់កាត់បន្ថយការប៉ះពាល់នឹងសារធាតុគីមីមួយចំនួន មានធ្មេញងាយប្រតិកម្ម ឬគ្រាន់តែចង់បានជម្រើសសាមញ្ញជាង។ ដំណឹងល្អគឺថា ថ្នាំដុសធ្មេញធម្មជាតិអាចផលិតនៅផ្ទះបាន ដរាបណាយើងយល់ពីមុខងាររបស់គ្រឿងផ្សំនីមួយៗ និងប្រើប្រាស់វាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។
អត្ថបទនេះពិភាក្សាអំពីរបៀបធ្វើថ្នាំដុសធ្មេញធម្មជាតិដែលមានប្រសិទ្ធភាព រួមទាំងជម្រើសរូបមន្តធ្វើម្ហូប និងគន្លឹះសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ប្រកបដោយសុវត្ថិភាព ខណៈពេលដែលនៅតែជួយរក្សាអនាម័យមាត់ធ្មេញ។
-
ហេតុអ្វីត្រូវជ្រើសរើសថ្នាំដុសធ្មេញធម្មជាតិ?
មានហេតុផលទូទៅមួយចំនួនដែលមនុស្សចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការផលិតថ្នាំដុសធ្មេញផ្ទាល់ខ្លួន៖
១. ការគ្រប់គ្រងគ្រឿងផ្សំ៖ អ្នកដឹងច្បាស់ពីអ្វីដែលមាននៅក្នុងផលិតផលដែលអ្នកប្រើជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
2. កាន់តែមានភាពស្និទ្ធស្នាលនឹងបរិស្ថាន៖ អាចកាត់បន្ថយការវេចខ្ចប់ប្លាស្ទិកប្រើបានតែម្តង។
៣. សមស្របសម្រាប់តម្រូវការជាក់លាក់៖ ឧទាហរណ៍ ការជៀសវាងរសជាតិដែល "ហឹរ" ពេក ការកាត់បន្ថយពពុះ ឬការប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំដែលស្រាលជាងលើអញ្ចាញធ្មេញ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាជារឿងសំខាន់ដែលត្រូវកត់សម្គាល់៖ ថ្នាំដុសធ្មេញធម្មជាតិផលិតនៅផ្ទះមិនតែងតែមានផ្ទុកហ្វ្លុយអូរីតទេ ទោះបីជាហ្វ្លុយអូរីតត្រូវបានបង្ហាញថាជួយការពារប្រហោងធ្មេញក៏ដោយ។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកមានហានិភ័យខ្ពស់នៃប្រហោងធ្មេញ សូមពិចារណាបន្តប្រើថ្នាំដុសធ្មេញហ្វ្លុយអូរីត ឬពិគ្រោះជាមួយពេទ្យធ្មេញរបស់អ្នក។
-
គោលការណ៍ជាមូលដ្ឋាននៃថ្នាំដុសធ្មេញដែលមានប្រសិទ្ធភាព
ដើម្បីធានាថាថ្នាំដុសធ្មេញធ្វើនៅផ្ទះរបស់អ្នកនៅតែមានប្រសិទ្ធភាព សូមពិចារណាអំពីសមាសធាតុដូចខាងក្រោម៖
– សារធាតុសំណឹកស្រាលៗ៖ ដើម្បីជួយលុបបន្ទះ និងស្នាមប្រឡាក់ស្រាលៗ (ឧទាហរណ៍៖ សូដាដុតនំ ឬកាល់ស្យូមកាបូណាត)។
– សារធាតុប្រឆាំងបាក់តេរីស្រាល៖ ជួយទប់ស្កាត់បាក់តេរីដែលបង្កឲ្យមានក្លិនមាត់មិនល្អ (ឧទាហរណ៍៖ ប្រេងដូង ស៊ីលីតុល)។
– សារធាតុចង/ផ្តល់សំណើម៖ ដើម្បីធ្វើឱ្យមានវាយនភាពដូចជាម្សៅ ហើយមិនស្ងួតលឿន (ឧទាហរណ៍៖ គ្លីសេរីនបន្លែ ប្រេងដូង)។
– រសជាតិធម្មជាតិ៖ ផ្តល់នូវរសជាតិស្រស់ (ឧទាហរណ៍៖ ប្រេងជីអង្កាម ក្លិនឈុន ឬសារធាតុចម្រាញ់ចេញពីជីអង្កាម)។
អ្វីដែលគួរជៀសវាងគឺសម្ភារៈដែលមានជាតិសំណឹកខ្លាំងពេក (ឧទាហរណ៍ ធ្យូងដែលធ្វើឱ្យសកម្ម ឬអំបិលរដុបច្រើនពេក) ពីព្រោះវាអាចกัดกร่อนស្រទាប់អេណាមែលប្រសិនបើប្រើជាបន្តបន្ទាប់។
-
Peralatan yang Dibutuhkan
មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើម សូមរៀបចំ៖
- ចានតូចមួយ (កែវ/សេរ៉ាមិចល្អជាង)
- ស្លាបព្រាវាស់
- ស្លាបព្រាតូច ឬ ស្លាបព្រាសម្រាប់កូរ
– ធុងស្អាត និងបិទជិតមួយ (ពាងកែវតូច ឬបំពង់គ្រឿងសំអាងទទេ)
– (ស្រេចចិត្ត) ចីវលោតូចមួយប្រសិនបើប្រើបំពង់
ត្រូវប្រាកដថាឧបករណ៍ទាំងអស់ស្អាត និងស្ងួត ដើម្បីជៀសវាងការចម្លងរោគ និងពន្យារអាយុកាលធ្នើ។
-
រូបមន្តទី 1: ថ្នាំដុសធ្មេញធម្មជាតិសាមញ្ញ (សូដាដុតនំ + ប្រេងដូង)
រូបមន្តនេះមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់ ពីព្រោះគ្រឿងផ្សំងាយស្រួលរក ហើយវាផ្តល់នូវប្រសិទ្ធភាពស្អាត និងស្រស់ថ្លា។
បាហាន៖
– ប្រេងដូង ២ស្លាបព្រាបាយ
- សូដាដុតនំ ១-១,៥ ស្លាបព្រាបាយ
- ប្រេងជីអង្កាម/ជីអង្កាម ១០-១៥ ដំណក់ (ស្រេចចិត្ត)
– ម្សៅស៊ីលីតុល ១/២ ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ស្រេចចិត្ត សម្រាប់រសជាតិ និងជួយប្រឆាំងនឹងការពុកធ្មេញ)
របៀបធ្វើ៖
១. ប្រសិនបើប្រេងដូងរឹង សូមរលាយវាមួយសន្ទុះដោយប្រើបច្ចេកទេសឡចំហាយពីរជាន់ ឬទុកវានៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់រហូតដល់វាទន់។
២. លាយប្រេងដូង និងសូដាដុតនំក្នុងចានមួយ។
៣. កូររហូតដល់ល្បាយនេះក្លាយជាល្បាយរលោង។
៤. បន្ថែមស៊ីលីតុល និងប្រេងក្រអូបប្រសិនបើប្រើ លាយឱ្យសព្វ។
៥. ដាក់វានៅក្នុងធុងបិទជិត។
របៀបប្រើ៖
យកបរិមាណតិចតួច (ប្រហែលទំហំសណ្តែក) ដោយប្រើស្លាបព្រាស្អាត។ ដុសធ្មេញរបស់អ្នករយៈពេល 2 នាទី បន្ទាប់មកលាងសម្អាតឱ្យបានស្អាត។
កល្យាណហាន៖
- ងាយស្រួលធ្វើ
- វាយនភាពគឺទន់
-ជួយកាត់បន្ថយក្លិនមាត់មិនល្អ
កំណត់ត្រាសំខាន់ៗ៖
សូដាដុតនំគឺជាសារធាតុសំណឹកស្រាល។ ប្រសិនបើអ្នកមានធ្មេញងាយប្រតិកម្ម សូមប្រើតិច ឬប្រើជំនួសថ្នាំដុសធ្មេញធម្មតា។
-
រូបមន្តទី 2: ថ្នាំដុសធ្មេញបំប៉នជាតិរ៉ែស្រាល (កាល់ស្យូមកាបូណាត)
ប្រសិនបើអ្នកចង់បានជម្រើសមួយផ្សេងទៀតដែល "ស្រដៀងគ្នា" ទៅនឹងថ្នាំដុសធ្មេញពាណិជ្ជកម្ម កាល់ស្យូមកាបូណាតគឺជាសារធាតុសំណឹកដែលត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅ។
បាហាន៖
- កាល់ស្យូមកាបូណាត ២ស្លាបព្រាបាយ (កាល់ស្យូមកាបូណាតថ្នាក់អាហារ)
- ប្រេងដូង ឬគ្លីសេរីនបន្លែ ១ស្លាបព្រាបាយ
-ទឹកឆ្អិន ១ស្លាបព្រាបាយ (បន្ថែមបន្តិចៗ)
- ស៊ីលីតូល ១/២ ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ស្រេចចិត្ត)
- ប្រេងក្រអូបជីអង្កាម ១០ ដំណក់ (ស្រេចចិត្ត)
របៀបធ្វើ៖
១. លាយកាល់ស្យូមកាបូណាត និងស៊ីលីតូលក្នុងចានមួយ។
២. បន្ថែមប្រេងដូង ឬគ្លីសេរីន កូររហូតដល់លាយចូលគ្នា។
៣. បន្ថែមទឹកបន្តិចម្តងៗរហូតដល់មានវាយនភាពត្រឹមត្រូវ (ជាល្បាយដែលមិនរាវពេក)។
៤. បន្ថែមប្រេងសំខាន់ៗ លាយឱ្យសព្វ។
៥. ទុកក្នុងធុងបិទជិត។
ចំណាំ:
ប្រសិនបើអ្នកប្រើទឹក អាយុកាលរក្សាទុកជាធម្មតាខ្លីជាង។ ធ្វើបរិមាណតិចតួចរយៈពេល 1-2 សប្តាហ៍។
-
រូបមន្តទី 3: ថ្នាំដុសធ្មេញ/ម្សៅរុក្ខជាតិ (គ្មានប្រេង)
សម្រាប់អ្នកដែលមិនចូលចិត្តប្រភេទប្រេង ម៉ូដែលម្សៅអាចជាជម្រើសមួយ ហើយវាប្រើប្រាស់បានយូរជាង។
បាហាន៖
- សូដាដុតនំ ឬកាល់ស្យូមកាបូណាត ៣ស្លាបព្រាបាយ
-ម្សៅខ្ញី ១ស្លាបព្រាបាយ (បន្ថែមបន្តិចបើអ្នកងាយប្រតិកម្ម)
- ម្សៅខ្ញី ១ស្លាបព្រាបាយ (អាចបន្ថែមក្លិនឈ្ងុយបាន)
- ម្សៅស៊ីលីតុល ១ស្លាបព្រាបាយ (ស្រេចចិត្ត)
របៀបធ្វើ៖
១. លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់រហូតដល់រលោង។
២. ទុកក្នុងធុងបិទជិត និងស្ងួត។
របៀបប្រើ៖
ធ្វើឲ្យច្រាសដុសធ្មេញរបស់អ្នកសើម ជ្រលក់វាក្នុងម្សៅបន្តិច រួចដុសដូចធម្មតា។
ចំណាំ:
ជៀសវាងការប្រើប្រាស់ cinnamon/clove ច្រើនពេក ប្រសិនបើអ្នកមានមាត់ដែលងាយប្រតិកម្ម ព្រោះវាអាចបណ្តាលឱ្យរលាក។
-
គន្លឹះសម្រាប់សុវត្ថិភាព និងសុវត្ថិភាពធ្មេញ
១. ប្រើសារធាតុសំណឹកតិចតួច
សម្ភារៈกัดกร่อนច្រើនពេកអាចกัดกร่อนស្រទាប់អេណាមែលធ្មេញ។ គោលដៅគឺសម្អាតដោយមិនចាំបាច់ "កិន" ធ្មេញឡើយ។
២. ប្រយ័ត្នចំពោះប្រេងសំខាន់ៗ
ប្រេងក្រអូបមានកំហាប់ខ្ពស់។ ៥-១៥ ដំណក់ក្នុងមួយបាច់តូចគឺគ្រប់គ្រាន់ហើយ។ បញ្ឈប់ការប្រើប្រាស់ប្រសិនបើមានការរលាកកើតឡើង។
៣. រក្សាអនាម័យធុង
កុំជ្រលក់ច្រាសដុសធ្មេញរបស់អ្នកដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងពាង ព្រោះវាអាចចម្លងបាក់តេរីបាន។ ប្រើ spatula ។
៤. ប្រយ័ត្នចំពោះសញ្ញានៃការរលាក
ប្រសិនបើអញ្ចាញធ្មេញឡើងក្រហម ឈឺ ឬដំបៅក្នុងមាត់កាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ សូមឈប់ ហើយវាយតម្លៃគ្រឿងផ្សំ។
៥. ចងចាំថា «ធម្មជាតិ» មិនតែងតែមានន័យថាល្អជាងនោះទេ។
អនាម័យមាត់ធ្មេញក៏ត្រូវបានជះឥទ្ធិពលដោយបច្ចេកទេសដុសធ្មេញ ការប្រើប្រាស់អំបោះសម្អាតធ្មេញ របបអាហារ និងការពិនិត្យសុខភាពមាត់ធ្មេញជាប្រចាំផងដែរ។
-
តើអាយុកាលធ្នើមានរយៈពេលប៉ុន្មាន?
– មិនប្រើទឹក (ប្រេងដូង + សូដាដុតនំ)៖ ជាទូទៅ ២-៤ សប្តាហ៍ អាស្រ័យលើអនាម័យ និងការផ្ទុក។
– ការប្រើប្រាស់ទឹក៖ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការបញ្ចប់វាក្នុងរយៈពេល 1-2 សប្តាហ៍។
– ម្សៅ (គ្មានប្រេង និងទឹក)៖ អាចប្រើប្រាស់បានពី 1–3 ខែ ប្រសិនបើស្ងួតទាំងស្រុង។
ទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ស្ងួត បិទជិត។ ប្រសិនបើអ្នកសម្គាល់ឃើញមានក្លិន ផ្សិត ឬការប្រែពណ៌មិនធម្មតា សូមបោះចោល ហើយប្តូរថ្មី។
-
Penutup
ការធ្វើថ្នាំដុសធ្មេញពីគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិ និងមានប្រសិទ្ធភាពមិនមែនជារឿងពិបាកនោះទេ។ ចំណុចសំខាន់គឺការជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំត្រឹមត្រូវ រក្សារង្វាស់សំណឹក និងធានាបាននូវធុង និងឧបករណ៍ស្អាត។ រូបមន្តសាមញ្ញដូចជាប្រេងដូង និងសូដាដុតនំអាចជាការចាប់ផ្តើមជាក់ស្តែង ខណៈពេលដែលកាល់ស្យូមកាបូណាត ឬម្សៅអាចត្រូវបានកែសម្រួលទៅតាមចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នក។
ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន ខ្ញុំក៏អាចប្ដូររូបមន្តតាមបំណងដោយផ្អែកលើតម្រូវការជាក់លាក់ផងដែរ — ឧទាហរណ៍ សម្រាប់ធ្មេញងាយប្រតិកម្ម សម្រាប់កុមារ ដើម្បីកាត់បន្ថយក្លិនមាត់មិនល្អ ឬសម្រាប់អ្នកដែលដាក់ដែកធ្មេញ — ហើយផ្តល់ការប៉ាន់ស្មានការវាស់វែងកាន់តែច្បាស់លាស់សម្រាប់ទំហំធុងដែលបានផ្តល់ឱ្យ។
