ការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិតលើដំណាំពោត
ពោតគឺជាទំនិញអាហារ និងចំណីសត្វដ៏សំខាន់បំផុតមួយនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌូនេស៊ី។ ផលិតភាពពោតខ្ពស់ត្រូវបានកំណត់ដោយកត្តាជាច្រើន ចាប់ពីការជ្រើសរើសពូជ ជីជាតិដី ភាពអាចរកបាននៃទឹក និងការគ្រប់គ្រងការដាំដុះ។ ក្នុងចំណោមបញ្ហាប្រឈមផ្សេងៗនៅក្នុងវាលស្រែ ការវាយប្រហារដោយសត្វល្អិតច្រើនតែជាមូលហេតុចម្បងនៃទិន្នផលថយចុះ ហើយថែមទាំងអាចនាំឱ្យដំណាំបរាជ័យទៀតផង ប្រសិនបើមិនត្រូវបានគ្រប់គ្រងឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ដូច្នេះ ការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិតនៅក្នុងដំណាំពោតតម្រូវឱ្យមានវិធីសាស្រ្តដែលបានគ្រោងទុក ប្រកបដោយចីរភាព និងមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានតាមរយៈគោលគំនិតនៃការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិតរួមបញ្ចូលគ្នា (IPM)។
ហេតុអ្វីបានជាត្រូវការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិតលើដំណាំពោត?
សត្វល្អិតវាយប្រហារពោតស្ទើរតែគ្រប់ដំណាក់កាលនៃការលូតលាស់៖ ចាប់ពីគ្រាប់ពូជដែលទើបដាំថ្មី រហូតដល់ដំណាក់កាលលូតលាស់ (ស្លឹក និងដើម) រហូតដល់ដំណាក់កាលបង្កើត (ពន្លក និងគ្រាប់)។ ការវាយប្រហារដោយសត្វល្អិតអាចកាត់បន្ថយគុណភាពពន្លក រារាំងការលូតលាស់ បង្កឱ្យមានការឆ្លងមេរោគបន្ទាប់បន្សំ និងបណ្តាលឱ្យបាត់បង់ទិន្នផលយ៉ាងច្រើន។ លើសពីនេះ ការប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតដែលមិនឆ្លាតវៃអាចជំរុញភាពធន់នឹងសត្វល្អិត សម្លាប់សត្រូវធម្មជាតិ បំពុលបរិស្ថាន និងបង្កើនថ្លៃដើមផលិតកម្ម។ ដូច្នេះ យុទ្ធសាស្ត្រគ្រប់គ្រងត្រូវតែពិចារណាអំពីអេកូឡូស៊ីនៃដី និងកម្រិតគ្រប់គ្រង (កម្រិតនៃការរាតត្បាតដែលអាចទ្រាំទ្របានខាងសេដ្ឋកិច្ច)។
គោលការណ៍នៃការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិតចម្រុះ (IPM) លើពោត
យុទ្ធសាស្ត្រ IPM សង្កត់ធ្ងន់លើការរួមបញ្ចូលគ្នានៃវិធីសាស្ត្រត្រួតពិនិត្យបំពេញបន្ថែម ដើម្បីរក្សាចំនួនសត្វល្អិតឱ្យនៅក្រោមកម្រិតសេដ្ឋកិច្ច។ គោលការណ៍ជាមូលដ្ឋានរបស់វារួមមាន៖ (1) ការបង្ការតាមរយៈការអនុវត្តការដាំដុះល្អ (2) ការត្រួតពិនិត្យវាលជាប្រចាំ (3) ការអភិរក្សសត្រូវធម្មជាតិ (4) ការប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតជាជម្រើសចុងក្រោយ និង (5) ការវាយតម្លៃជាប្រចាំអំពីប្រសិទ្ធភាពនៃវិធានការ។ ជាមួយយុទ្ធសាស្ត្រ IPM កសិករអាចទប់ស្កាត់ការវាយប្រហាររបស់សត្វល្អិត ខណៈពេលដែលរក្សាបាននូវនិរន្តរភាពនៃប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីកសិ-ឧស្សាហកម្ម។
សត្វល្អិតសំខាន់ៗនៃដំណាំពោត និងរោគសញ្ញានៃការវាយប្រហារ
1. ដង្កូវនាងកងទ័ព (Spodoptera frugiperda និង Spodoptera litura)
ដង្កូវអំពៅ ជាពិសេសដង្កូវអំពៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ (FAW) ឈ្មោះ Spodoptera frugiperda បង្កការគំរាមកំហែងយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ពោត។ រោគសញ្ញាធម្មតារួមមាន រន្ធមិនទៀងទាត់នៅលើស្លឹក លាមកដង្កូវដែលរដុបដូចម្សៅនៅលើពន្លក និងការខូចខាតធ្ងន់ធ្ងរដល់ចំណុចលូតលាស់។ ការវាយប្រហារក្នុងដំណាក់កាលវ័យក្មេងគឺមានគ្រោះថ្នាក់ជាពិសេសព្រោះវាអាចរារាំងការបង្កើតស្លឹក និងកាត់បន្ថយចំនួនស្លឹក។
២. សត្វដង្កូវស៊ីដើមពោត (Ostrinia furnacalis)
ដង្កូវដង្កូវស៊ីឫសជ្រៅទៅក្នុងដើម ហើយបង្កើតជាផ្លូវរូង។ រុក្ខជាតិមើលទៅក្រៀមស្វិត ការលូតលាស់ក្រិន ហើយងាយនឹងដួល។ ក្នុងករណីមានការរាតត្បាតធ្ងន់ធ្ងរ ផ្លែអាចនឹងមិនបង្កើតជារូបរាង ឬគ្រាប់អាចនឹងមិនពេញល្អ។
3. Corn cob borer (Helicoverpa armigera)
សត្វល្អិតនេះវាយប្រហារផ្កា និងត្រចៀកវ័យក្មេង។ រោគសញ្ញារួមមានស្នាមរូងនៅលើចុងត្រចៀក គ្រាប់ដែលខូច និងវត្តមាននៃលាមកដង្កូវ។ ការខូចខាតដល់ត្រចៀកធ្វើឱ្យគុណភាពថយចុះ និងអនុញ្ញាតឱ្យផ្សិតចូល ដែលនាំឱ្យរលួយត្រចៀក។
៤. សត្វកណ្តៀរ (Aphis spp.)
សត្វកណ្តៀរបឺតយកទឹករុក្ខជាតិ ហើយជារឿយៗបណ្តាលឱ្យស្លឹករួញ និងការលូតលាស់មិនទៀងទាត់។ លើសពីនេះ សត្វកណ្តៀរអាចដើរតួជាវ៉ិចទ័រមេរោគ។ ចំនួនប្រជាជនច្រើនជាធម្មតាកើតឡើងក្នុងរដូវប្រាំង ឬនៅពេលដែលរុក្ខជាតិខ្សោយ។
៥. សត្វកណ្តូប និងដង្កូវស្លឹកឈើ
សត្វល្អិតស៊ីស្លឹកអាចបណ្តាលឱ្យស្លឹករហែក ឬរលួយនៅគែម។ ការរាតត្បាតរបស់សត្វកណ្តូបច្រើនតែកើនឡើងនៅក្នុងតំបន់ដែលនៅជាប់នឹងគុម្ពឈើ ឬវាលស្មៅ។
៦. រុយគ្រាប់ពូជ និងសត្វល្អិតក្នុងដី (ដង្កូវនាង ចង្រិតម៉ូល)
នៅដំណាក់កាលដំបូង គ្រាប់ពូជ និងសំណាបអាចត្រូវសត្វល្អិតបំផ្លាញក្នុងដី។ រោគសញ្ញារួមមានការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិមិនស្មើគ្នា ការជ្រុះស្លឹក ឬការស្លាប់ភ្លាមៗរបស់រុក្ខជាតិ។ ការវាយប្រហារក្នុងដំណាក់កាលនេះអាចនាំឱ្យមានការថយចុះចំនួនប្រជាជនរុក្ខជាតិ ដែលបណ្តាលឱ្យទិន្នផលទាប។
យុទ្ធសាស្ត្របង្ការ និងគ្រប់គ្រងការដាំដុះ
ការបង្ការគឺជាវិធានការដែលចំណាយតិច និងមានប្រសិទ្ធភាពបំផុត។ ការអនុវត្តការដាំដុះមួយចំនួនដែលបានណែនាំរួមមាន៖
– ប្រើគ្រាប់ពូជ និងពូជដែលមានគុណភាពធន់នឹងសត្វល្អិតជាក់លាក់ ប្រសិនបើមាន។ គ្រាប់ពូជដែលមានសុខភាពល្អលូតលាស់លឿន និងងើបឡើងវិញបានល្អជាងពីការរាតត្បាតតិចតួច។
– ដាំដំណាំក្នុងពេលដំណាលគ្នានៅក្នុងដីឡូត៍មួយ ដើម្បីបំបែកវដ្តសត្វល្អិត។ ការដាំដំណាំអសមកាលអនុញ្ញាតឱ្យសត្វល្អិតរកឃើញដំណាំជាប់លាប់នៅដំណាក់កាលដែលពួកវាពេញចិត្ត។
– ការដាំដុះដីល្អជួយកាត់បន្ថយចំនួនសត្វល្អិតក្នុងដី និងសម្លាប់ដង្កូវ ឬពងរបស់សត្វល្អិតនៅក្នុងសំណល់រុក្ខជាតិ។
– ការដាក់ជីឱ្យមានតុល្យភាព (អាសូត ផូស្វាត ខេ និងមីក្រូសារធាតុចិញ្ចឹម) គឺមានសារៈសំខាន់ដើម្បីបង្កើនភាពធន់របស់រុក្ខជាតិ។ អាសូតលើសច្រើនតែបង្កឱ្យមានការផ្ទុះឡើងនៃសត្វល្អិតបឺតជាច្រើន។
– អនាម័យដី ដោយការកាប់បំផ្លាញស្មៅ និងសំណល់រុក្ខជាតិ ដែលជាជម្រក ឬប្រភពអាហាររបស់សត្វល្អិត។
– ការដាំដំណាំបង្វិលជាមួយនឹងទំនិញមិនមែនជារុក្ខជាតិម្ចាស់ផ្ទះ (ឧទាហរណ៍ សណ្តែកមួយចំនួន ឬមើម) អាចទប់ស្កាត់សត្វល្អិតដែលតាំងលំនៅក្នុងវាលស្រែ។
ការគ្រប់គ្រងមេកានិច និងរូបវន្ត
វិធីសាស្ត្រមេកានិចគឺសមរម្យសម្រាប់កម្មវិធីខ្នាតតូចទៅមធ្យម ជាពិសេសប្រសិនបើត្រូវបានអនុវត្តតាំងពីការចាប់ផ្តើមនៃការវាយប្រហារ៖
– ការសង្កេតជាប្រចាំ (ការស៊ើបសួរ) យ៉ាងហោចណាស់ម្តង ឬពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ពិនិត្យមើលពន្លក ផ្នែកខាងក្រោមនៃស្លឹក និងស្នូល។
– បំផ្លាញស៊ុត ឬដង្កូវដែលមាននៅលើស្លឹកខ្ចីៗ ជាពិសេសដង្កូវនាង។ ជាធម្មតាស៊ុតត្រូវបានរកឃើញជាចង្កោម និងគ្របដណ្តប់ដោយរោមតូចៗ។
– អន្ទាក់ហ្វេរ៉ូម៉ូនសម្រាប់តាមដានសត្វដង្កូវស៊ីខែ ឬដង្កូវអំពៅ។ បន្ថែមពីលើការតាមដាន អន្ទាក់អាចជួយទប់ស្កាត់ចំនួនសត្វឈ្មោលបាន។
– ការប្រើប្រាស់អន្ទាក់ពន្លឺអាចទាក់ទាញសត្វល្អិតពេលយប់មួយចំនួន ទោះបីជាពួកវាត្រូវការការគ្រប់គ្រងដើម្បីកុំឱ្យរំខានដល់សត្វល្អិតដែលមានប្រយោជន៍ក៏ដោយ។
ការគ្រប់គ្រងជីវសាស្រ្ត៖ ការគ្រប់គ្រងសត្រូវធម្មជាតិ
ការគ្រប់គ្រងជីវសាស្រ្តមានគោលបំណងរក្សាតុល្យភាពប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ី។ សត្រូវធម្មជាតិរបស់សត្វល្អិតពោតរួមមាន ប៉ារ៉ាស៊ីត សត្វមំសាសី និងសត្វល្អិតបង្កជំងឺ។ ឧទាហរណ៍ទូទៅរួមមាន៖
– ប៉ារ៉ាស៊ីតពង/ដង្កូវដូចជា Trichogramma spp. ដែលវាយប្រហារពងដង្កូវ។ ការបញ្ចេញប៉ារ៉ាស៊ីតអាចធ្វើទៅតាមដំណាក់កាលតាមការណែនាំក្នុងតំបន់។
- សត្វមំសាសីដូចជា ដង្កូវនាង សត្វពីងពាង និងស្រមោច ដែលស៊ីស៊ុត និងដង្កូវតូចៗ។
– ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតជីវសាស្ត្រមានផ្ទុកមេរោគសកម្ម ដូចជា Bacillus thuringiensis (Bt) សម្រាប់ដង្កូវនាង និងផ្សិតបង្កជំងឺសត្វល្អិត ដូចជា Beauveria bassiana ឬ Metarhizium anisopliae។ ការប្រើប្រាស់មានប្រសិទ្ធភាពបំផុត នៅពេលដែលដង្កូវនាងនៅតូច ហើយលក្ខខណ្ឌសំណើមអំណោយផល។
ដើម្បីធានាថាសត្រូវធម្មជាតិរស់រានមានជីវិត សូមជៀសវាងការប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតដែលមានវិសាលគមទូលំទូលាយច្រើនពេក។ ការផ្តល់ជាជួររបង ឬជម្រក (រុក្ខជាតិផ្កាមួយចំនួននៅជាយវាលស្រែ) ក៏អាចជួយផ្តល់អាហារសម្រាប់សត្វល្អិតដែលមានប្រយោជន៍ផងដែរ។
ការគ្រប់គ្រងដោយគីមី៖ ជម្រើសចុងក្រោយ ហើយត្រូវតែសមស្រប
ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតនៅតែអាចប្រើបាន ប្រសិនបើចំនួនសត្វល្អិតបានលើសពីកម្រិតត្រួតពិនិត្យ ហើយវិធីសាស្ត្រផ្សេងទៀតមិនគ្រប់គ្រាន់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការប្រើប្រាស់របស់វាត្រូវតែមានភាពវៃឆ្លាត៖
១. ប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតដែលបានចុះបញ្ជីដែលសមស្របសម្រាប់សត្វល្អិតគោលដៅ។
២. យកចិត្តទុកដាក់លើកម្រិតថ្នាំ ពេលវេលាបាញ់ថ្នាំ និងចន្លោះពេលបាញ់ថ្នាំ។ ការបាញ់ថ្នាំម្តងហើយម្តងទៀតដោយមិនតាមដាននឹងបង្កើនល្បឿននៃការធន់នឹងថ្នាំ។
៣. បាញ់ថ្នាំនៅដំណាក់កាលងាយរងគ្រោះបំផុតរបស់សត្វល្អិត។ ដង្កូវនាងងាយស្រួលគ្រប់គ្រងជាងនៅពេលពួកវានៅតូច។
៤. បង្វិលគ្រឿងផ្សំសកម្មជាមួយនឹងរបៀបសកម្មភាពផ្សេងៗគ្នា ដើម្បីការពារការធន់ទ្រាំពីការបង្កើតឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
៥. ផ្តល់អាទិភាពដល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតជ្រើសរើសដែលមានសុវត្ថិភាពជាងសម្រាប់សត្រូវធម្មជាតិ។
៦. ប្រើប្រាស់ឧបករណ៍ការពារផ្ទាល់ខ្លួន (PPE) ហើយអនុវត្តតាមការណែនាំនៅលើស្លាកដើម្បីការពារសុខភាពរបស់ឧបករណ៍លាប។
សារៈសំខាន់នៃការត្រួតពិនិត្យ និងកម្រិតត្រួតពិនិត្យ
គន្លឹះនៃការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិតពោតដោយជោគជ័យគឺការត្រួតពិនិត្យប្រកបដោយវិន័យ។ កសិករត្រូវកត់ត្រាប្រភេទសត្វល្អិត អាំងតង់ស៊ីតេនៃការវាយប្រហារ អាយុរុក្ខជាតិ និងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ។ កំណត់ត្រាត្រឹមត្រូវអនុញ្ញាតឱ្យមានការសម្រេចចិត្តគ្រប់គ្រងកាន់តែត្រឹមត្រូវ។ កម្រិតនៃការគ្រប់គ្រងអាចប្រែប្រួលទៅតាមតំបន់ និងពូជ ប៉ុន្តែគោលការណ៍នៅតែដដែល៖ ចាត់វិធានការនៅពេលដែលការខាតបង់សេដ្ឋកិច្ចដែលរំពឹងទុកលើសពីថ្លៃដើមនៃការគ្រប់គ្រង។
Penutup
ការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិតលើដំណាំពោតមិនមែនជាវិធីសាស្រ្តតែមួយដែលសមនឹងទាំងអស់នោះទេ ជាពិសេសពឹងផ្អែកទាំងស្រុងលើថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត។ យុទ្ធសាស្ត្រដ៏មានប្រសិទ្ធភាពមួយរួមបញ្ចូលគ្នានូវការដាំដុះបង្ការ ការត្រួតពិនិត្យជាប្រចាំ ការអភិរក្សសត្រូវធម្មជាតិ និងការប្រើប្រាស់ការគ្រប់គ្រងជីវសាស្រ្ត និងគីមីឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ តាមរយៈការអនុវត្តការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិតរួមបញ្ចូលគ្នា កសិករអាចរក្សាផលិតភាពពោតខ្ពស់ កាត់បន្ថយថ្លៃដើម និងកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់បរិស្ថាន។ នៅទីបំផុត ការដាំដុះពោតដែលមានសុខភាពល្អមិនត្រឹមតែនាំមកនូវការប្រមូលផលកាន់តែប្រសើរឡើងប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងគាំទ្រដល់កសិកម្មប្រកបដោយចីរភាពរយៈពេលវែងផងដែរ។
