ឧទាហរណ៍សំណួរពិភាក្សាអំពីអាល់កេន និងអាល់គីន
Pendahuluan
នៅក្នុងគីមីវិទ្យាសរីរាង្គ អាល់កេន និងអាល់គីន គឺជាក្រុមសមាសធាតុអ៊ីដ្រូកាបូនពីរក្រុមដ៏សំខាន់បំផុត។ អាល់កេន គឺជាអ៊ីដ្រូកាបូនមិនឆ្អែត ដែលមានចំណងទ្វេកាបូន-កាបូនមួយ ឬច្រើន (C=C) ខណៈពេលដែលអាល់គីន គឺជាអ៊ីដ្រូកាបូនមិនឆ្អែត ដែលមានចំណងបីកាបូន-កាបូនមួយ ឬច្រើន (C≡C)។ ការយល់ដឹងអំពីប្រតិកម្ម និងយន្តការនៃសមាសធាតុទាំងពីរប្រភេទនេះគឺមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការអនុវត្តផ្សេងៗក្នុងគីមីវិទ្យា។
អត្ថបទនេះនឹងស្វែងយល់ពីបញ្ហា និងការពិភាក្សាមួយចំនួនដែលទាក់ទងនឹងអាល់កេន និងអាល់គីន ដែលអាចជួយក្នុងការយល់ដឹងអំពីគោលគំនិតជាមូលដ្ឋាន និងការអនុវត្តរបស់វានៅក្នុងបរិបទជាក់ស្តែង។
ឧទាហរណ៍សំណួរ និងការពិភាក្សាអំពីអាល់កែន
សំណួរទី ៥៖
សូមដាក់ឈ្មោះ IUPAC សម្រាប់សមាសធាតុខាងក្រោម៖
\[ \text{CH}_2=CH-\text{CH}_2-\text{CH}_3 \]
ប៉េបាហាសាន៖
១. ចូរកំណត់ខ្សែសង្វាក់វែងបំផុតដែលមានចំណងទ្វេ។ ក្នុងករណីនេះ ខ្សែសង្វាក់វែងបំផុតគឺប៊ុយតាន (កាបូន ៤)។
2. ដាក់លេខរៀងខ្សែសង្វាក់ពីចុងដែលនៅជិតបំផុតនឹងចំណងទ្វេ។
៣. កំណត់ទីតាំងនៃចំណងទ្វេ។ ចំណងទ្វេស្ថិតនៅចន្លោះកាបូនទី ១ និងទី ២។
៤. ឈ្មោះ IUPAC នៃសមាសធាតុនេះគឺ 1-butene។
សំណួរទី ៥៖
សមាសធាតុ 2-ហិចស៊ីន ឆ្លងកាត់ប្រតិកម្មបន្ថែមជាមួយ Br₂ ក្នុង CCl₄។ សូមសរសេរសមីការប្រតិកម្ម ហើយដាក់ឈ្មោះផលិតផលលទ្ធផល។
ប៉េបាហាសាន៖
១. ប្រតិកម្មបន្ថែម Br₂ ទៅនឹងអាល់កេនជាធម្មតាបង្កើតបានជាឌីប្រូម៉ូអាល់កេន។
២. រចនាសម្ព័ន្ធនៃ 2-ហិចស៊ីន៖ CH₃-CH=CH-CH₂-CH₂-CH₃។
៣. ការបន្ថែម Br₂ ទៅនឹងចំណងទ្វេបង្កើតបានជា 2,3-dibromohexane៖
\[ \text{CH}_3-CH(\text{Br})-CH(\text{Br})-\text{CH}_2-\text{CH}_2-\text{CH}_3 \]
ឧទាហរណ៍សំណួរ និងការពិភាក្សាអំពីអាល់គីន
សំណួរទី ៥៖
សូមដាក់ឈ្មោះ IUPAC សម្រាប់សមាសធាតុខាងក្រោម៖
\[ \text{CH}_3-\text{C}≡\text{C}-\text{CH}_3 \]
ប៉េបាហាសាន៖
១. ចូរកំណត់ខ្សែសង្វាក់ដែលវែងបំផុតដែលមានចំណងបី។ ខ្សែសង្វាក់ដែលវែងបំផុតគឺកាបូន ៤។
2. ដាក់លេខរៀងខ្សែសង្វាក់ពីចុងដែលនៅជិតបំផុតនឹងចំណងបី។
៣. កំណត់ទីតាំងនៃចំណងបី។ ចំណងបីស្ថិតនៅចន្លោះកាបូន ២ និង ៣។
៤. ឈ្មោះ IUPAC នៃសមាសធាតុនេះគឺ 2-butyne។
សំណួរទី ៥៖
ផ្តល់ព័ត៌មានអំពីផលិតផលដែលជាលទ្ធផលនៃប្រតិកម្មបន្ថែមនៃ HCl ទៅ 1-butyne។
ប៉េបាហាសាន៖
១. រចនាសម្ព័ន្ធនៃ ១-ប៊ុយទីន៖ CH≡C-CH₂-CH₃។
2. ការបន្ថែម HCl ដំបូងបណ្តាលឱ្យមានការបន្ថែមចំណងបី និងការបង្កើតចំណងទ្វេ ដែលបណ្តាលឱ្យមាន 2-ក្លរ៉ូប៊ុត-1-ene។
៣. ការបន្ថែម HCl បន្ថែមទៀតទៅក្នុងចំណងទ្វេរដងផ្តល់នូវផលិតផលចុងក្រោយ៖ 2,2-dichlorobutane។
យន្តការប្រតិកម្ម
សំណួរទី ៥៖
សូមពន្យល់ពីយន្តការនៃប្រតិកម្មអាល់កែនអ៊ីដ្រូហាឡូហ្សែនជាមួយនឹងឧទាហរណ៍ប្រតិកម្ម៖ ប្រូប៉ែនជាមួយ HBr។
ប៉េបាហាសាន៖
១. ដំណាក់កាលទី ១៖ ការបញ្ចេញសំឡេង
– ចំណងទ្វេរដងនៃប្រូប៉ែន (CH₂=CH-CH₃) មានអន្តរកម្មជាមួយប្រូតុង (H⁺) ដោយបង្កើតបានជាកាបូនកាតាលីករកម្រិតមធ្យម។
– H⁺ នឹងបន្ថែមចំនួនកាបូន ដែលបណ្តាលឱ្យមានកាបូនដែលមានស្ថេរភាពជាងមុន។
-ប្រូតុងនៅ C1 បង្កើតបានជាកាបូនឌីអុកស៊ីតបន្ទាប់បន្សំដែលមានស្ថេរភាព។
2. ជំហានទី 2: ការបន្ថែមហាលីដ
– ប្រូមីត (Br⁻) នឹងវាយប្រហារកាបូន ដោយផលិត 2-ប្រូម៉ូប្រូផេន៖
\[ \text{CH}_{3}-\text{CH}_{{\text{Br}}}}-\text{CH}_2-\text{CH}_3 \]
សំណួរទី ៥៖
ពិពណ៌នា និងពន្យល់ពីយន្តការនៃការបន្ថែម Br₂ ទៅក្នុងអេទីន។
ប៉េបាហាសាន៖
១. ដំណាក់កាលទី ១៖ ការបង្កើតអ៊ីយ៉ុងប្រូម៉ូញ៉ូម
– អេទីន (CH≡CH) មានប្រតិកម្មជាមួយ Br₂ តាមរយៈការបង្កើតអ៊ីយ៉ុងប្រូម៉ូញ៉ូមកម្រិតមធ្យម។
\[ \text{CH}\equiv\text{CH} + \text{Br}_2 \rightarrow \text{BrCH=CHBr} \]
២. ដំណាក់កាលទី ២៖ ការបង្កើតឌីប្រូម៉ូអាល់គីន
– អ៊ីយ៉ុងប្រូម៉ូញ៉ូមត្រូវបានវាយប្រហារភ្លាមៗដោយអ៊ីយ៉ុងប្រូមីតសេរី (Br⁻) ដើម្បីបង្កើតជាឌីប្រូម៉ូអាល់គីន។
– ប្រតិកម្មបន្ទាប់នៃប្រូមីណាញបង្កើតបានជា 1,1,2,2-តេត្រាប្រូម៉ូអេតាន ប្រសិនបើអនុវត្តលើសកម្រិត។
ប្រតិកម្មអុកស៊ីតកម្ម
សំណួរទី ៥៖
កំណត់ផលិតផលដែលផលិតបាន ប្រសិនបើប្រតិកម្មអូហ្សូនលីស៊ីសត្រូវបានអនុវត្តលើ 2-ប៉ង់ទីន។
2. ប្រតិកម្មអូហ្សូនលីស៊ីសបង្កើតបំណែកកាបូនីលពីរ (គីតូន ឬ អាល់ដេអ៊ីត)។
៣. ២-ប៉ង់ទីន (CH₃-CH=CH-CH₂-CH₃) ត្រូវបានអូហ្សូនបំបែកដើម្បីបង្កើតជាប៊ុយតាណូន (CH₃-CO-CH₃) និងហ្វ័រម៉ាល់ឌីអ៊ីត (H-COH)។
កម្មវិធីសំយោគ
សំណួរទី ៥៖
ការសំយោគសមាសធាតុ but-2-yne ពីអេតាណុល។
ការពិភាក្សា
១. បំប្លែងអេតាណុល (CH₃-CH₂OH) ទៅជាអេទីឡែន (CH₂=CH₂) តាមរយៈការខ្សោះជាតិទឹក។
2. អេទីនឆ្លងកាត់ប្រតិកម្មបន្ថែមហាឡូហ្សែនដើម្បីបង្កើតជា 1,2-ឌីប្រូម៉ូអេតាន។
៣. ការដកហាឡូហ្សែនត្រូវបានអនុវត្តដើម្បីបង្កើតវដ្តអេទីន។
៤. ការលាតសន្ធឹងបន្ថែមផ្តល់ទិន្នផល 2-butyne។
ការយល់ដឹងអំពីប្រតិកម្មទាំងនេះគាំទ្រដល់ដំណោះស្រាយនៃបញ្ហា និងការអនុវត្តជាក់ស្តែងនៅក្នុងការសិក្សាគីមីសរីរាង្គពិសេស។
