Малды минералдар мен дәрумендермен қамтамасыз ету әдістері
Минералдар мен дәрумендер - малдың денсаулығын, өнімділігін және жем тиімділігін сақтауда маңызды рөл атқаратын маңызды қоректік компоненттер. Минералдар мен дәрумендердің жетіспеушілігі өсудің тежелуіне, сүт немесе жұмыртқа өндірісінің төмендеуіне, репродуктивті бұзылуларға, иммунитеттің төмендеуіне және аурушаңдықтың жоғарылауына әкелуі мүмкін. Керісінше, шамадан тыс тұтыну минералдардың уыттылығы, ас қорыту бұзылыстары немесе тағамдық теңгерімсіздік сияқты мәселелерді тудыруы мүмкін. Сондықтан фермерлер мал түріне, жасына, өндіріс кезеңіне және қоршаған орта жағдайларына байланысты минералдар мен дәрумендерді енгізудің тиісті әдістерін түсінуі керек.
Мал ағзасындағы минералдар мен дәрумендердің рөлі
Жалпы, минералдар екі топқа бөлінеді: макроминералдар (көп мөлшерде қажет), мысалы, кальций (Ca), фосфор (P), магний (Mg), натрий (Na), калий (K), хлор (Cl) және күкірт (S); және микроминералдар (аз мөлшерде қажет), мысалы, мыс (Cu), мырыш (Zn), темір (Fe), марганец (Mn), йод (I), селен (Se) және кобальт (Co). Минералдар сүйектің түзілуінде, ферменттер мен гормондардың қызметінде, дене сұйықтықтарының тепе-теңдігінде, жүйке мен бұлшықеттің қызметінде және иммундық жүйеде рөл атқарады.
Сонымен қатар, дәрумендер майда еритін дәрумендерге (A, D, E, K) және суда еритін дәрумендерге (B және C топтары) бөлінеді. Майда еритін дәрумендер көру, өсу, репродуктивті денсаулық, кальций-фосфор алмасуы және антиоксиданттар үшін маңызды. Суда еритін дәрумендер энергия алмасуына, қан жасушаларының түзілуіне және жүйке қызметіне қатысады. Күйіс қайыратын жануарларда кейбір В дәрумендерін ірі қарын микробтары синтездей алады, бірақ белгілі бір жағдайларда қосымша қабылдау қажет.
Қосымша қажеттіліктерге әсер ететін факторлар
Минералдар мен дәрумендерге деген қажеттілік әрқашан бірдей бола бермейді. Бірнеше әсер ететін факторларға мыналар жатады:
1. Мал түрлері: сүтті ірі қара, етті ірі қара, ешкі, қой, құс және шошқаның қажеттіліктері әртүрлі.
2. Жасы және өндіріс кезеңі: мал, өсу кезеңі, буаздық, лактация немесе бордақылау.
3. Негізгі жем сапасы: жасыл жем, концентрат немесе ашытылған жемнің минералды құрамы әртүрлі.
4. Қоршаған орта жағдайлары: жаңбырлы/құрғақшылық мезгілі, жылу стрессінің деңгейі және жергілікті топырақ пен ауыз судың минералды құрамы.
5. Мал денсаулығы: ас қорыту жолдарының аурулары, паразиттер немесе сіңіру бұзылыстары қажеттілікті арттыруы мүмкін.
Осы факторларды түсіну арқылы фермерлер тиімді және үнемді болу үшін дұрыс азықтандыру әдісін таңдай алады.
Малды минералдармен қамтамасыз ету әдістері
1. Рациондарды араластыру (жемді араластыру)
Ең көп таралған әдіс - минералдарды концентрлі жемге немесе жалпы аралас рационға (TMR) араластыру. Минералдар алдын ала араластырылған түрінде, минералды қоспаларда немесе әктас (кальций) ұны және дикальций фосфаты (DCP) сияқты жеке ингредиенттер түрінде қолжетімді.
Артық:
– Бақыланатын және біркелкі дозалау.
– Өлшенген қоректендірумен қарқынды егіншілікке жарамды.
Жетіспеушілік:
– Жабдық пен араластыру дәлдігін талап етеді.
– Егер рацион жақсы араласпаса, минералды тұтыну біркелкі болмайды.
2. Тұз жалау (минералды блок/жалау)
Минералды блоктар немесе тұз жалаулары ірі қара мал, ешкі және қойлар арасында өте танымал. Бұл блоктардың құрамында NaCl, микроминералдар және кейде дәрумендер бар.
Артық:
– Практикалық, пайдалану оңай және жайылымдық жүйелерге жарамды.
– Мал табиғи қажеттіліктеріне сәйкес (өзін-өзі реттейді) жейді, бірақ әрқашан дәл бола бермейді.
Жетіспеушілік:
– Тұтынуды дәл бақылау қиын.
– Кейбір басым мал көбірек жейді, ал әлсіздері аз жейді деген қауіп бар.
3. Ауыз су арқылы қосымша тамақтану
Белгілі бір минералдар мен электролиттер, әсіресе құс еті мен шошқаларда, немесе мал жылу стрессі мен сусыздануды бастан кешірген кезде ауыз су арқылы қамтамасыз етілуі мүмкін.
Артық:
– Тез сіңеді және үлкен көлемде жағу оңай.
– Төтенше жағдайларда тиімді (мысалы, электролит тапшылығы).
Жетіспеушілік:
– Мөлшерлеме су тұтынуға байланысты; егер мал жеткілікті мөлшерде су ішпесе, қабылдау жеткіліксіз болады.
– Кейбір минералдар сапасыз суда тұнбаға түсуі немесе реакцияға түсуі мүмкін.
4. Тыңайтқышпен тазарту (тікелей ішке қабылдау)
Суға батыру – минералды ерітіндіні суағар құрылғысын немесе арнайы бөтелкені пайдаланып ауызға тікелей енгізу. Әдетте, ол ірі қара малдың шөп тетаниясының алдын алу үшін магний сияқты минералды заттардың жетіспеушілігін тез жою үшін қолданылады.
Артық:
- Дәл мөлшерлеу және жылдам әсер.
– Жеке өңдеуге жарамды.
Жетіспеушілік:
– Дұрыс емес арналардың (ұмтылулардың) алдын алу үшін жұмыс күші мен дағдыларды қажет етеді.
– Көп мал саны үшін онша практикалық емес.
5. Минералды инъекция (парентеральды)
Инъекциялар селен, мыс немесе минерал-витамин комбинациялары сияқты белгілі бір минералдар үшін, әсіресе асқазан-ішек жолында қатты жетіспеушілік немесе сіңірілу бұзылған кезде қолданылады.
Артық:
– Жылдам әсер етеді және жемді тұтынуға байланысты емес.
– Ауру малға немесе тәбеті төмендеген малға тиімді.
Жетіспеушілік:
– Гигиеналық процедураларды мұқият орындау керек.
– Артық дозалану қаупі жоғары; ветеринардың немесе білікті мамандардың бақылауын қажет етеді.
Малға витаминдер беру әдістері
1. Азықтағы витаминдік премикс
Витаминдер көбінесе жемге араластырылған премикстер арқылы беріледі, әсіресе құстарға, шошқаларға және қарқынды сүт беретін ірі қара малға.
Артық:
– Дұрыс сақталған және біркелкі араластырылған жағдайда тұрақты.
– Ұзақ мерзімді тамақтану бағдарламаларына жарамды.
Жетіспеушілік:
– Кейбір дәрумендер жылуға, жарыққа және ылғалдылыққа сезімтал, сондықтан сапасы төмендеуі мүмкін.
– Егер жемді түйіршіктеу процесі арнайы дайындалмаса, кейбір дәрумендерді бұзуы мүмкін.
2. Ауыз су арқылы дәрумендер
Суда еритін витаминдер (мысалы, В-кешенді витаминдер және С дәрумені) көбінесе стресс кезінде, тамақты ауыстыру кезінде, вакцинациядан кейін немесе аурудан айығу кезінде ауыз су арқылы беріледі.
Артық:
– Практикалық және тез сіңімді.
– Стресстік жағдайларға және жемді тұтынуды азайтуға жақсы.
Жетіспеушілік:
– Судағы дәрумендердің тұрақтылығы шектеулі, оларды жаңадан жасау керек.
– Дозаның дәлдігі суды тұтынуға байланысты.
3. Витамин инъекциясы
А, D, E дәрумендері және кейбір мультивитаминді қоспаларды, әсіресе салмағы аз малға, босанғаннан кейінгі кезеңде немесе жем сапасы нашар болған кезде (мысалы, құрғақ мезгілде) инъекция арқылы беруге болады.
Артық:
– Ағзадағы витаминдердің деңгейін тез жақсартады.
– Клиникалық жетіспеушілік жағдайларында өте пайдалы.
Жетіспеушілік:
– Тазалық пен шеберлікті қажет етеді.
– Дозасы дұрыс таңдалмаған жағдайда қауіпті, әсіресе денеде жиналуы мүмкін майда еритін дәрумендер.
Тиімді қоспалардың практикалық стратегиялары
Фермерлер қажетті мөлшерде минералдар мен дәрумендер алу үшін бірнеше стратегияларды қолдануы керек:
1. Жемді талдау және аймақтық жағдайлар: жасыл жемдегі, концентраттардағы және ауыз судағы минералды заттарды білу нақты қажеттіліктерді анықтауға көмектеседі.
2. Өндіріс кезеңіне бейімделу: буаз және бала емізетін малға кальций, фосфор және микроэлементтердің жоғары деңгейі қажет; жұмыртқалайтын құстарға қабықтың сапасы үшін кальцийдің жоғары деңгейі қажет.
3. Сапалы премиксті пайдаланыңыз: құрамы анық, жарамдылық мерзімі және тиісті мөлшерлеу нұсқаулары бар өнімді таңдаңыз.
4. Малдың жем тұтынуын және оған реакциясын бақылау: өнімділікті, жүннің жағдайын, тәбетті, буаздық деңгейін, сүт/жұмыртқа өндірісін және аурулардың пайда болуын бақылау.
5. Артық дозаланудан және теңгерімсіздіктен аулақ болыңыз: мысалы, артық кальций фосфордың сіңуіне кедергі келтіруі мүмкін, ал артық кальций қойларға зиянды.
6. Маманмен кеңесіңіз: ветеринар немесе диетолог тиісті және қауіпсіз минералды-витаминді бағдарламаны жасауға көмектесе алады.
Қорытынды
Минералды және дәруменді қоспаларды жемді араластыру, тұз жалау, ауыз су, суару немесе инъекция арқылы енгізуге болады. Әрбір әдістің өз артықшылықтары мен шектеулері бар, сондықтан таңдау кезінде малдың түрін, өсіру жүйесін, азықтандыру жағдайларын және өндіріс мақсаттарын ескеру қажет. Тиісті қоспалар денсаулықты, өнімділікті, жем тиімділігін және көбею табысын жақсартады. Тиісті басқару және үнемі бақылау арқылы фермерлер малдарының жетіспеушілік немесе артықшылық қаупінсіз жеткілікті минералдар мен дәрумендер алуын қамтамасыз ете алады.
