Өзіңіздің жануарларға арналған жеміңізді қалай жасауға болады
Мал шаруашылығымен айналысатын фермерлер үшін жем сапасын сақтай отырып, өндіріс шығындарын азайту үшін үйде де, коммерциялық негізде де өз қолыңызбен мал азығын жасау ақылды қадам болып табылады. Жергілікті қолжетімді ингредиенттерді пайдалану арқылы фермерлер малдарының қажеттіліктерін қанағаттандыратын, жаңа піскен және олардың жасына және өсіру мақсаттарына (бордақылау, жұмыртқа өндіру немесе сүт өндіру) бейімделетін рацион жасай алады. Дегенмен, өз қолыңызбен жем жасау қауіпсіз және тиімді нәтижелерге қол жеткізу үшін тамақтану, гигиена және араластыру әдістері туралы негізгі білімді қажет етеді.
Неліктен өзіңізге малға арналған жем дайындау керек?
Мал шаруашылығында жем шығындары көбінесе ең үлкен шығын болып табылады. Өндірілген жемге тәуелділік фермерлерді бағаның ауытқуы мен қолжетімділігіне осал етеді. Фермерлер өз жемдерін өндіру арқылы:
1. Шикізатты көтерме бағамен сатып алуға немесе ауылшаруашылық өнімдерін пайдалануға болатындықтан, шығындарды үнемдеңіз.
2. Сапаны бақылау — фермерлер жемнің мерзімі өтіп кетпегеніне, көгермегеніне және қажетсіз ингредиенттермен араласпағанына көз жеткізе алады.
3. Белгілі бір өсу кезеңдеріндегі малдың қажеттіліктеріне негізделген құрамды реттеңіз.
4. Қалақ, жүгері, тофу қалдықтары, кокос торты, бұршақ жапырақтары және әлі де қолдануға жарамды көкөніс қалдықтары сияқты жергілікті материалдарды пайдаланыңыз.
Дегенмен, үйде жасалған жем дұрыс дайындалуы керек. Егер ретсіз араластырылса, жемде ақуыз аз, талшық тым көп немесе минералдар жетіспеуі мүмкін, бұл сайып келгенде малдың өнімділігін төмендетеді.
Малдың негізгі қоректік қажеттіліктерін түсіну
Жалпы, жақсы жем бірнеше негізгі компоненттерден тұруы керек:
– Энергия: белсенділік пен өсу үшін энергия көзі (мысалдар: жүгері, маниок, шөп).
– Ақуыз: бұлшықет өсуі, сүт/жұмыртқа өндірісі үшін маңызды (мысалы: соя ұны, кокос ұны, балық ұны, тофу қалдықтары).
– Талшық: ас қорытуға көмектеседі, әсіресе сиыр мен ешкі сияқты күйіс қайыратын жануарларда (мысалы: шөп, сабан, жапырақтар).
– Витаминдер мен минералдар: зат алмасуды, дененің төзімділігін және сүйектің түзілуін қолдайды (мысалдар: минералды қоспа, тұз, сүйек ұны).
– Су: жемді тұтыну және мал денсаулығы үшін өте маңызды болғанымен, жиі ұмытылады.
Әрбір мал түрінің қажеттіліктері әртүрлі. Бройлер тауықтары тез өсуі үшін жоғары энергия мен ақуызды қажет етеді, ал күйіс қайыратын ірі қара мал қарынның қызметін сақтау үшін жеткілікті талшықтарды қажет етеді.
Азық түрін анықтау: құрғақ, дымқыл немесе ашытылған
Жем дайындауды бастамас бұрын, дайындалатын жем түрін анықтаңыз:
1. Құрғақ жем (пюре немесе түйіршіктер)
Тауықтарға, үйректерге және кейбір күйіс қайыратын жануарларға арналған концентратталған жемдерге жарамды. Ылғалдылығы төмен болғандықтан, сақтау мерзімі ұзағырақ.
2. Ылғал жем
Әдетте бұл кебек, тофу қалдықтары немесе аздап су қосылған жасыл жем қоспасы. Оны кейбір мал жақсы көреді, бірақ тез бұзылады, сондықтан оны тез арада беру керек.
3. Ашытылған жем
Ашыту ас қорытуды жақсартады, иісті азайтады, сақтау мерзімін ұзартады және антинутриенттерді басады. Ол күйіс қайыратын жануарларға жарамды және дұрыс рецепт бойынша балама құс жемі ретінде де пайдаланылуы мүмкін.
Жергілікті жиі қолданылатын ингредиенттер
Міне, кейбір танымал ингредиенттер және олардың функциялары:
– Күріш кебегі/күріш кебегі: энергия көзі және аздап ақуыз, оңай алынады.
– Ұнтақталған жүгері: жоғары қуатты, құс етіне өте пайдалы.
– Кокос/соя ұны: өсімдік ақуызының көзі.
– Тофу қалдықтары: ақуызға бай, бірақ тез бұзылады (оларды ашытқан немесе бірден қолданған дұрыс).
– Балық ұны: ақуызға бай, өсуге ықпал етеді, бірақ өткір иіс болмас үшін аз мөлшерде пайдаланыңыз.
– Маниок/онгок: энергия көзі, жақсы өңдеуді қажет етеді.
– Көкөністер (піл шөбі, ламторо жапырақтары, индигофера): күйіс қайыратын жануарлар үшін талшық пен ақуыз көзі.
– Минералды қоспа + тұз: минералдардың теңгеріміне көмектеседі және тапшылықтың алдын алады.
Барлық ингредиенттердің зеңсіз екеніне көз жеткізіңіз. Жемдегі зең қауіпті микотоксиндерді шығарып, тәбеттің төмендеуіне, бауырдың зақымдалуына және тіпті малдың өліміне әкелуі мүмкін.
Жем дайындауға арналған қарапайым жабдық
Алдымен қымбат жабдық қажет емес. Сіз пайдалана алатын кейбір құралдар:
– Масштабтар (біркелкі құрамды қамтамасыз ету үшін)
– Үлкен шелек немесе араластыру ыдысы
– Күрек немесе араластырғыш
– Тегістеу машинасы (тегістеуін қаласаңыз, міндетті емес)
– Түйіршік машинасы (түйіршіктер қажет болса, міндетті емес)
– Кептіруге немесе уақытша сақтауға арналған брезент
Ең бастысы - жабдықтың тазалығы, сондықтан жем тез бұзылмайды.
Өзіңіздің жануарларға арналған жеміңізді жасау қадамдары
1. Мал шаруашылығының мақсаттарын және күтіп ұстау мақсаттарын анықтаңыз
Бройлер тауықтары, жұмыртқалайтын тауықтар, бордақылауға арналған ешкілер немесе сүтті ірі қара мал болсын, ақуыз бен энергия қажеттіліктеріне әртүрлі мақсаттар әсер етеді.
2. Қарапайым формула жасаңыз
Қарапайым формуладан және қолжетімді ингредиенттерден бастаңыз. Негізінде, араластырыңыз:
– Энергия көздері (мысалы, жүгері/кебек/маниок)
– Ақуыз көзі (тофу қалдықтары/балық ұны)
– Минералдар мен дәрумендер (алдын ала қоспа + тұз)
Мүмкін болса, формула үшін мал шаруашылығын кеңейту жөніндегі маманмен кеңесіңіз немесе жиі қолданылатын рационға сілтеме жасаңыз.
3. Материалдың сапасын қамтамасыз етіңіз
Иісін, түсін және құрылымын тексеріңіз. Жағымсыз иісі бар немесе түйіршікті немесе көгерген көрінетін ингредиенттерді қолдануға болмайды.
4. Нақтылау және өлшеу процесі
Ірі ингредиенттерді біркелкі араластыруды жеңілдету үшін ұнтақтаңыз. Содан кейін әрбір ингредиенттің құрамына қарай өлшеңіз.
5. Аз мөлшерден көп мөлшерге дейін араластырыңыз
Біркелкі араластыру үшін ингредиенттерді келесі ретпен араластырыңыз:
– микро ингредиенттерді (алдын ала араластырылған қоспа, тұз) алдымен аздап кебекпен араластырыңыз,
– содан кейін қоспаға көбірек ингредиенттермен қосыңыз.
Бұл әдіс дәрумендер мен минералдардың бір жерде жиналуына жол бермейді.
6. Тарату нысаны (міндетті емес)
– Егер езгіңіз келсе, біртекті болғанша араластырыңыз.
– Егер сізге түйіршіктер қажет болса, қамырды сығу үшін аздап су қосыңыз, содан кейін түйіршіктер толығымен кепкенше кептіріңіз.
7. Дұрыс сақтау
Жемді құрғақ, құрғақ, жақсы желдетілетін жерде кеміргіштер мен жәндіктерден алыс сақтаңыз. Таза қаптарды пайдаланыңыз және оларға өндірілген күнін көрсетіп жапсырыңыз.
Қарапайым формула мысалы (иллюстрация)
Міне, құс жеміне арналған қарапайым құрамның мысалы (абсолютті эталон емес, тек мысал):
– Ұнтақталған жүгері: 45%
– Кебек: 25%
– Соя ұны/кокос ұны: 20%
– Балық ұны: 5%
– Минералды қоспа + тұз: 2–3%
– Басқа қосымша ингредиенттер (лайм/сүйек ұны): дәміне қарай
Күйіс қайыратын жануарлар (ешкі/ірі қара мал) үшін жем әдетте жем мен концентраттан тұрады. Концентраттарға кебек, ұн және минералдар кіруі мүмкін. Қарынның тұрақты қорытылуын қамтамасыз ету үшін жем негізгі компонент болып қалуы керек.
Маңызды ескерту: Тағамдық қажеттілікке малдың жасы, салмағы және жағдайы қатты әсер етеді. Егер құрам дұрыс болмаса, мал оңтайлы нәтиже көрсетпеуі немесе ас қорыту проблемалары туындауы мүмкін.
Үйде жемді тиімдірек ету бойынша кеңестер
1. Әсіресе, сұйық ингредиенттерді қолданған кезде, балғындығын сақтау үшін партиялармен жасаңыз.
2. Сақтау мерзімін ұзарту үшін тез бұзылатын материалдарды, мысалы, тофу қалдықтарын ашыту.
3. Жемді ауыстырғаннан кейін малдың тәбетін және өнімділігін бақылаңыз. Егер ол азайса, құрамын бағалаңыз.
4. Тамақтандыруды кенеттен өзгертпеңіз. 3-7 күн ішінде біртіндеп ауысыңыз.
5. Әсіресе құс пен бордақыланатын малды үнемі таза сумен қамтамасыз етіңіз.
Жабу
Мал азығын өзіңіз жасау негізінен қоректік білімді біріктіруді, қауіпсіз ингредиенттерді таңдауды және дұрыс араластыру мен сақтау әдістерін қамтиды. Негізгі артықшылықтары - шығындардың тиімділігі мен сапаны бақылау, бірақ малдың сау және өнімді болуын қамтамасыз ету үшін бұлар дәлдікпен теңестірілуі керек. Жергілікті жерден алынған оңай қолжетімді ингредиенттерді пайдалана отырып, қарапайым формуладан бастаңыз, нәтижелерді жазып алыңыз, содан кейін біртіндеп жақсартулар енгізіңіз. Тұрақтылық пен бағалау арқылы үйде жасалған жем ферманың кірістілігін арттырудың практикалық шешімі бола алады.
Қаласаңыз, мен сіздің аймағыңыздағы малдың түріне (бройлер/жұмыртқалы тауықтар, үйректер, ешкілер, сиырлар), жасына және шикізатқа негізделген нақтырақ жем формуласын жасай аламын.
