漁業のための持続可能な技術
漁業は、インドネシアをはじめとする多くの群島国家において、食料安全保障、沿岸住民の生活、そして経済を支える重要な柱となっています。しかしながら、この分野は乱獲、生息地の劣化、汚染、気候変動、非効率なサプライチェーンといった、ますます深刻化する圧力にも直面しています。このような状況において、生産性と資源の持続可能性のバランスを維持するには、持続可能な技術が不可欠です。ここでいう技術とは、単なる機械やアプリケーションだけでなく、漁法、養殖方法、資源モニタリング、そして公平かつ低排出な魚の分配に至るまで、システム全体を指します。
現代漁業の課題
技術について議論する前に、漁業が直面する主な課題を理解することが重要です。第一に、乱獲は漁獲量が魚資源の回復能力を超えた場合に発生します。第二に、混獲はしばしばウミガメや海洋哺乳類などの非対象種を巻き込みます。第三に、サンゴ礁、海草藻場、マングローブなどの生息地の破壊は、魚の産卵場所を減少させます。第四に、気候変動は魚の分布を変化させ、海水温を上昇させ、漁師を危険にさらす異常気象を引き起こします。第五に、不適切な漁獲後の処理は損失とエネルギーの浪費につながります。
持続可能な技術は、効率性、透明性、環境負荷の低減、そして漁業関係者の福祉向上を通じて、これらの課題に対処するために存在します。
1) 環境に配慮した選択的な漁具
持続可能な漁業への最も直接的なステップは、漁法の改善です。選択的な漁具における数々の革新は、混獲と生息地の破壊を軽減します。例えば、次のとおりです。
― 網目のサイズが標準的な網目になっているため、小さな魚は逃げ出して、捕獲可能な大きさに成長することができる。
―特定のトロール網や網に搭載されている混獲削減装置（BRD）は、対象種以外の生物が脱出するための「出口」を提供する。
延縄漁竿に円形の釣り針を使用すると、ウミガメが釣り針を飲み込むリスクを軽減できることが証明されている。
―ウミガメ排除装置（TED）の使用、および混獲を減らすための網への照明の特定の変更。
さらに、漁具の近代化は漁師への研修と併せて行う必要があり、そうすることで、技術の利用が管理なしに漁獲能力を増やすのではなく、真に環境への影響を軽減することができる。
2) デジタル監視システム：VMS、AIS、および電子ログブック
データなしには持続可能性は達成できない。政府や業界関係者は、デジタルベースの監視・報告技術をますます導入している。
船舶監視システム（VMS）と自動船舶識別装置（AIS）は、船舶の動きを監視し、安全性を向上させ、違法漁業（IUU漁業）を減らすのに役立ちます。
電子ログブックを使えば、漁獲量、場所、魚種、捕獲時刻などを簡単に記録できます。これらのデータは、資源評価、漁獲割当量の決定、および法令遵守状況の監視に不可欠です。
データが継続的に収集されれば、漁期制限、保護区域の設定、科学に基づいた漁獲量制限といった政策をより効果的に実施できる。
3) リモートセンシングとAIを用いた魚群域予測
衛星と人工知能（AI）は、効率化と二酸化炭素排出量削減のための不可欠なツールになりつつある。このシステムは、海面水温（SST）、クロロフィルa濃度、海流、気象データを利用することで、潜在的な漁場を予測することができる。
そのメリットは確かに存在する。
漁師は長時間「探す」必要がないため、燃料を節約できる。
海上航行時間は、気象予報と連動しているため、より効率的で安全です。
漁獲圧は、脆弱地域や保護地域を考慮した区域情報によって規制することができる。
しかし、この技術の導入には、漁獲努力が特定の地域に過度に集中しないようにするための規制が伴う必要がある。
4) 持続可能な養殖：RAS、バイオフロック、IMTA
養殖は、漁業による圧力への解決策としてしばしば考えられているが、適切に管理されないと、栄養汚染、過剰給餌、疾病、土地紛争といった影響も及ぼす。持続可能な養殖技術には以下のようなものがある。
循環式養殖システム（RAS）：機械的および生物学的ろ過を備えた水循環システムであり、より効率的な水利用と廃棄物のより抑制を実現します。初期投資は比較的高額ですが、厳密な管理下での集約養殖に適しています。
– バイオフロック：微生物群を利用して有機廃棄物を処理し、天然飼料に変換する技術。ナマズやエビなどの特定の養殖対象に効果的で、廃棄物の削減にも役立つ。
– IMTA（統合多栄養段階養殖）：異なる栄養段階の複数の生物（例えば、魚類やエビと海藻や軟体動物）を組み合わせることで、ある生物の排泄物が他の生物の栄養分となるようにする手法です。この方法は自然の生態系を模倣しており、環境への影響を軽減することができます。
持続可能な養殖の鍵は、池の技術だけでなく、責任ある給餌、健全な種子の使用、生物学的安全対策、そして水質モニタリングにもある。
5) 雑魚のストレスを軽減するための代替飼料
養殖業における主要な課題の一つは、天然漁獲物由来の魚粉や魚油への依存である。この負担を軽減するために、以下のような代替飼料が開発されてきた。
– 発酵植物性タンパク質、
– 微細藻類、
– 単細胞タンパク質（微生物由来のタンパク質）、
– 昆虫（例：アメリカミズアブ）、
―栄養価の高い飼料原料に加工される農業廃棄物。
飼料の革新は効率性にも関連しており、高品質の飼料は飼料効率（FCR）を高め、無駄を削減することができる。
6）省エネルギー型のコールドチェーンと収穫後処理
多くの地域、特に小規模生産においては、収穫後の損失が依然として高い。この分野における持続可能な技術には以下のようなものがある。
―より均一なコールドチェーン：十分な氷、冷蔵保管、および冷蔵輸送。
― よりエネルギー効率の高い製氷機や冷凍機。遠隔地向けには太陽光発電を利用したものも含まれる。
– より良い包装と水揚げ場における衛生管理（TPI）。
収穫後の損失を減らすことは、追加的な漁獲の必要性を減らすことを意味し、同時に漁師の収入を増やし、魚資源への負担を軽減することにもつながる。
7）トレーサビリティと透明性：QRコードからブロックチェーンへ
世界の市場と消費者は、合法かつ持続可能な水産物に対する要求をますます高めている。トレーサビリティシステムは、海や養殖池から食卓に至るまでの追跡を可能にする。その導入方法は様々である。
― 船舶、漁場、漁獲日、処理方法などの情報が保存されたQRコード。
– 認証および監査のためのデジタルプラットフォーム。
場合によっては、ブロックチェーンはサプライチェーン全体におけるデータの整合性を強化するために使用される。
この透明性は、違法・無報告・無規制漁業（IUU漁業）対策に役立ち、市場の信頼を高め、持続可能性が証明された製品に対して高価格設定の機会をもたらします。
8）再生可能エネルギーと燃料効率
漁業部門における排出源は、船舶燃料、冷蔵倉庫用電力、加工工程などである。持続可能な解決策としては、以下のようなものがある。
– 燃料消費量を削減するための船舶エンジンの効率監査と定期メンテナンス、
– より効率的な船体設計、
– 照明、航行装置、または特定の着陸施設へのソーラーパネルの採用、
―バイオディーゼル燃料またはよりクリーンな燃料混合物の使用（実現可能性および安全性に関する研究を含む）。
エネルギー転換はすぐに実現するものではないが、こうした小さな一歩を踏み出すことで、運用コストと排出量の両方を削減できる。
今後の展望：テクノロジーにはガバナンスが伴わなければならない
どんなに優れた技術であっても、強力なガバナンスがなければ、自動的に持続可能性につながるわけではありません。イノベーションと政策の組み合わせが必要です。具体的には、科学に基づいた漁獲量制限、生息地の保護、法執行、技術導入へのインセンティブ、小規模漁業者や零細農家への資金提供などが挙げられます。さらに、技術が大手企業だけに限定されないようにするためには、デジタルリテラシーの向上と現場での指導が不可欠です。
最終的に、持続可能な漁業技術は、政府と産業界が協力して実現する共同作業です。政府は規制とインフラを提供し、学術界と産業界は適切なイノベーションを開発し、地域社会は責任ある製品を選択します。こうした連携によって、漁業部門は生産性を維持しながら、海洋と水域を未来の世代への遺産として保全することができるのです。
