Ráðlagðar nautgripakyn fyrir byrjendur
Að stofna nautgriparækt er aðlaðandi kostur fyrir marga, sérstaklega miðað við tiltölulega stöðuga eftirspurn eftir nautakjöti og nautakjötsafurðum. Hins vegar er ein stærsta áskorunin fyrir byrjendur að velja rétta nautgriparæktina. Val á kyni hefur mikil áhrif á erfiðleikastig nautgriparæktar, fóðurþarfir, viðnám gegn veðri og sjúkdómum og jafnvel hagnaðarmöguleika. Þessi grein fjallar um nokkur ráðlögð nautgriparækt sem hentar byrjendum í Indónesíu, ásamt hagnýtum atriðum til að hjálpa þér að byrja af öryggi.
Það sem byrjendur þurfa að hafa í huga áður en þeir velja sér kyn
Áður en rætt er um ráðleggingar um kynbætur eru nokkrir mikilvægir þættir sem ætti að kortleggja fyrst:
1. Tilgangur búfjárræktar: Ert þú að einbeita þér að nautgripum til holdgerðar (eldis/kjötframleiðslu), mjólkurkúm (mjólk) eða ræktun?
2. Fóðurframboð: Þetta er mikilvægur ákvarðandi þáttur. Hefur þú aðgang að miklu grasi, gæðafóðuri, þykkni eða landbúnaðarúrgangi (heyi, klíði, tofu-úrgangi)?
3. Loftslag og umhverfi: Indónesía hefur hitabeltisloftslag; sumar tegundir þola hita betur en aðrar.
4. Fjárfestingar- og viðhaldskostnaður: Ákveðnar tegundir þurfa „dýrara“ fóður til að ná sem bestum árangri.
5. Aðgangur að markaði: Á ákveðnum svæðum er markaðsforskot fyrir ákveðnar tegundir nautgripa (til dæmis Balí-nautgripir á sumum svæðum eða Limousin/Simmental-nautgripir fyrir markaðinn fyrir úrvals nautakjöt).
6. Aðgengi að fræjum og heilbrigðisþjónustu: Það er yfirleitt auðveldara að finna vinsælar tegundir, þar á meðal tæknifrjóvgunarþjónustu og kunnuglegan dýralækni.
Með því að skilja þetta verður kynbótaval skynsamlegra og viðeigandi fyrir raunverulegar aðstæður á vettvangi.
Ráðlagðar nautgripakyn fyrir byrjendur
1. Nautgripir á Balí
Nautgripir frá Balí eru oft nefndir sem einn besti kosturinn fyrir byrjendur, sérstaklega á svæðum þar sem notað er hefðbundið fóður eða þar sem treyst er á staðbundið fóður.
Umframmagn:
– Þolir hitabeltisloftslag og fjölbreytt umhverfisskilyrði.
– Skilvirk í nýtingu meðalgæðafóðurs.
- Tiltölulega sjúkdómsþolinn og aðlögunarhæfur.
– Hentar fyrir hefðbundin til hálf-ákaf viðhaldskerfi.
Skortur:
– Dagleg þyngdaraukning getur verið minni en hjá evrópskum kynjum ef þau eru gefin sama fæði.
– Líkamsstærðin er tiltölulega minni, þannig að uppskeruþyngdin er yfirleitt ekki eins mikil og innflutt nautgripir.
Fyrir hverja hentar þetta?
Byrjendur með takmarkað fjármagn eða þeir sem vilja læra búfjárstjórnun fyrst með minni áhættu.
2. Ongole nautgripir (PO / Ongole Crossbreed)
Ongole-krossræktin (PO) er afleiðing aðlögunar og krossræktunar sem hefur lengi þróast í Indónesíu. Þessi tegund er þekkt fyrir styrk sinn og hitaþol.
Umframmagn:
– Þolir hita, sníkjudýr og fæðuskilyrði sem eru ekki alltaf kjörin.
– Gott þol, hentugt til viðhalds á landsbyggðinni.
– Víða fáanlegt á staðbundnum mörkuðum, þannig að auðvelt er að finna hráefni.
Skortur:
– Vöxtur getur verið hægari en hjá evrópskum krossræktuðum nautgripum ef markmiðið er hröð fitun.
– Til að ná sem bestum árangri þarftu samt sem áður jafnvægið fóður.
Fyrir hverja hentar þetta?
Byrjendur sem vilja einbeita sér að fitingu með einföldu kerfi og stýrðum kostnaði.
3. Madura nautgripir
Madúrískar nautgripir eru þekktir fyrir að vera harðgerðir og geta lifað af á litlu fóðri, sérstaklega á svæðum með takmarkað fóður.
Umframmagn:
- Mjög góð aðlögun að hitabeltisumhverfi.
– Mikil endingargóð og tiltölulega auðvelt viðhald.
- Hentar vel fyrir smábændur.
Skortur:
– Líkamsstærð er minni en hjá sumum öðrum kynjum, þannig að hugsanleg lokaþyngd er takmörkuð.
– Ekki eins vinsælt og aðrar tegundir á öllum svæðum, þannig að aðgengi að fræjum getur verið háð landshlutum.
Fyrir hverja hentar þetta?
Byrjendur sem eru á svæðum nálægt nautgriparæktarstöðvum Madura eða vilja ala nautgripi með hefðbundnum kerfum.
4. Brahman kýr og Brahman kross (BX)
Brahman nautgripir eru af sebúætt, þekktar fyrir hitaþol, mítlaþol og framúrskarandi aðlögun að hitabeltinu. Í Indónesíu eru margir Brahman Cross (BX) nautgripir einnig notaðir til eldis.
Umframmagn:
– Mjög hitaþolið og hentar vel fyrir indónesíska loftslagið.
– Hentar fyrir alvarlegri fitukeðju.
– Vöxtur er nokkuð góður, sérstaklega ef fóðurstjórnun er snyrtileg.
Skortur:
– Verð verður stundum hærra.
– Krefst skipulagðari búr- og fóðurstjórnunar til að ná sem bestum árangri.
Fyrir hverja hentar þetta?
Byrjendur sem hafa nægan aðgang að fóðri og vilja byrja alvarlega að fita búfénað sinn með stærri markhópi fyrir kjöt.
5. Simmental-krossinn og Limousin-krossinn
Krossræktun nautgripa af gerðinni Simmental og Limousin er vinsæl fyrir frábæran vaxtarhraða og uppskeruþyngd. Byrjendur þurfa þó að fylgja réttri stefnu.
Umframmagn:
– Tiltölulega mikil dagleg þyngdaraukning með góðu fóðri.
– Skrokkframmistaða og stór líkamsstærð, aðlaðandi fyrir kjötmarkaðinn.
– Hentar fyrir öflugar fitunaráætlanir.
Skortur:
– Næmari fyrir fóðurstjórnun og umhverfi en nautgripir á staðnum.
– Ef fóður er ófullnægjandi getur afköstin minnkað verulega þannig að kostnaður er ekki í samræmi við árangurinn.
Fyrir hverja hentar þetta?
Byrjendur með meira fjármagn, tiltækt kjarnfóður og tilbúnir til að innleiða hálf-/ákaf kerfi.
Ráðlagðar mjólkurnautakyr fyrir byrjendur
Ef þú hefur áhuga á mjólkurbúskap skaltu hafa í huga að mjólkurkýr þurfa meiri nákvæmni: mjaltir, hreinlæti í fjósi, fóðurstjórnun og júgurheilsu verður að vera strangt fylgt.
1. Friesian Holstein (FH) eða PFH (FH blendingur)
FH-nautakjötið er þekktasta mjólkurnautakjötkynið. Í Indónesíu eru margar PFH-kyn (krossræktaðar) kynslóðir taldar aðlögunarhæfari.
Umframmagn:
– Mikil mjólkurframleiðsla (sérstaklega ef fóðrunarstjórnun er góð).
– Markaðir með ferskmjólk og samstarf eru nokkuð skýr á sumum sviðum.
Skortur:
– Viðkvæm fyrir hita; hentar betur í mikilli hæð eða girtum skjólum með góðri hitastjórnun.
– Fóður- og viðhaldskostnaður er tiltölulega hár.
Fyrir hverja hentar þetta?
Byrjendur sem eru búsettir á köldum svæðum eða eru tilbúnir til að veita stuðning við fjósstjórnun og hafa aðgang að mjólkurkaupendum/samvinnufélögum.
2. Jersey (eða kross Jersey)
Jersey er minni en FH, en er þekkt fyrir hátt mjólkurfituinnihald.
Umframmagn:
– Minni líkamsstærð, fóðurþörf getur verið hagkvæmari.
– Hátt hlutfall mjólkurfitu og þurrefna, gott fyrir unnar vörur.
Skortur:
– Ekki eins vinsælt og FH, svo fræ og markaðir gætu verið takmarkaðri á sumum svæðum.
– Þarf enn snyrtilega mjaltun og heilsufarsstjórnun.
Fyrir hverja hentar þetta?
Byrjendur sem stefna að mjólkurvörum (jógúrt, ost, gerilsneyddri mjólk) eða eru á svæði þar sem þessi tegund er þegar kunnugleg.
Ráð til að velja rétta hlutabréfið fyrir byrjendur
Gott kyn er ekki best ef hráefnin sem þú kaupir eru léleg. Hér eru nokkur hagnýt ráð:
– Veljið heilbrigð afkvæmi: björt augu, glansandi feld, góða matarlyst, engan niðurgang, engan halti.
– Gættu að líkamsástandi: vertu ekki of grannur en heldur ekki of feitur til að fitna.
– Athugaðu aldurinn: Byrjendur gera oft þau mistök að kaupa kú sem er of gömul. Biddu um aldursáætlanir út frá tönnum (ef mögulegt er).
– Veldu úr traustum aðilum: ræktendum, virtum búfénaðarmörkuðum eða samstarfsaðilum.
– Fyllið út skjölin: sérstaklega ef um flutning milli svæða er að ræða.
Niðurstaða: Hvaða tegund hentar best byrjendum?
Almennt séð eru nautgripir af gerðinni Bali, PO, Madura og Brahman tiltölulega öruggir kostir fyrir byrjendur í nautgriparækt þar sem þeir eru aðlögunarhæfir og „vænni“ fyrir fjölbreytt fóður og hitabeltisloftslag. Ef þú ert með gæðafóður og vilt hraða fitingu, geta nautgripir af gerðinni Simmental eða Limousin gefið meiri uppskeru en þurfa strangari stjórnun. Fyrir mjólkurkúa er nautgripir af gerðinni PFH algengasti kosturinn, að því gefnu að umhverfið og búskaparkerfið styðji það.
Besta aðferðin fyrir byrjendur er að byrja smátt, velja tegundir sem henta fóðrun þeirra og umhverfisskilyrðum og stækka síðan þegar þeir skilja umhirðuáætlunina, kostnaðinn og markaðinn. Með réttri nálgun getur nautgriparækt verið stöðug og vaxandi rekstur með tímanum.
Ef þú vilt get ég hjálpað þér að mæla með hentugasta kyninu út frá staðsetningu þinni (láglend/hálendi), tegund fóðurs sem er í boði, upphafsfé og markmiði (eldis-/mjólkurframleiðslu/ræktun).
