Næringarfræði

Hvernig á að viðhalda næringarinntöku á meðan á megrun stendur Megrunarkúr er oft skilinn sem tilraun til að minnka skammtastærðir til að léttast. Kjarninn í hollu mataræði er þó ekki bara að „minnka“ heldur frekar að „stjórna“: að stjórna kaloríum, gæðum matar, máltíðaáætlunum og næringarjafnvægi. Margir léttast með góðum árangri en finna fyrir veikleika, eiga erfitt með að einbeita sér, veikjast auðveldlega eða upplifa hárlos vegna... Lesa meira

Næringarleiðbeiningar fyrir fólk með efnaskiptaheilkenni Efnaskiptaheilkenni er safn sjúkdóma sem koma fyrir saman og auka hættuna á hjartasjúkdómum, heilablóðfalli og sykursýki af tegund 2. Einstaklingur er almennt talinn hafa efnaskiptaheilkenni ef hann hefur nokkra af eftirfarandi þáttum: of mikið mittismál (miðlæg offita), háan blóðþrýsting, hækkaðan fastandi blóðsykur, hátt þríglýseríð og lágt HDL kólesteról. Fréttir… Lesa meira

Næringarfræði og ávinningur af ávöxtum Næringarfræði er vísindagrein sem rannsakar tengslin milli matar og heilsu. Hún fjallar um hvernig næringarefni - svo sem kolvetni, prótein, fita, vítamín, steinefni, vatn og trefjar - eru melt, frásoguð og síðan notuð til að framleiða orku, byggja upp vefi og viðhalda líffærastarfsemi. Í daglegu lífi er ein auðfáanleg uppspretta næringarefna... Lesa meira

Hlutverk næringar í vöðvauppbyggingu Að byggja upp vöðva snýst ekki bara um að lyfta þungum lóðum eða gera endurteknar æfingar í ræktinni. Hreyfing er aðal drifkraftur vöðvavaxtar, en án viðeigandi næringarstuðnings eru niðurstöðurnar yfirleitt hægar, ófullnægjandi eða jafnvel staðnaðar. Vöðvar vaxa þegar líkaminn hefur nægilegt „hráefni“ til að gera við og byggja upp vefinn sem hann þarfnast... Lesa meira

Heilbrigður matseðill til að stjórna bakflæði Bakflæði og brjóstsviði gera dagleg störf oft óþægileg. Einkenni geta verið brjóstsviði, ógleði, uppþemba, ótímabær mettunartilfinning og súrt eða beiskt bragð í munni. Auk læknismeðferðar er ein áhrifaríkasta leiðin til að hjálpa til við að stjórna... Lesa meira

Næringarþarfir til að jafna sig eftir æfingar Bati eftir æfingar er oft vanmetinn, en hann er lykillinn að getu líkamans til að aðlagast, styrkjast og draga úr hættu á meiðslum. Við æfingar notar líkaminn orkuforða, brýtur niður vöðvaprótein, tapar vökva og rafvökva í gegnum svita og upplifir oxunarálag og væga bólgu. Öll þessi ferli... Lesa meira

Næringarfræði og minnkun áhættu á heilablóðfalli: Heilablóðfall er enn ein helsta orsök dauðsfalla og örorku í mörgum löndum, þar á meðal Indónesíu. Þetta ástand kemur upp þegar blóðflæði til heilans raskast, annað hvort vegna stíflu (blóðþurrðarslag) eða rofs í æð (blæðandi heilablóðfall). Þótt aldur og erfðafræði spili hlutverki, þá eru góðu fréttirnar þær að margir áhættuþættir fyrir heilablóðfall geta verið... Lesa meira

Matur sem bætir skap og geðheilsu Geðheilsa er oft undir áhrifum margra þátta: svefngæði, líkamleg virkni, félagsleg tengsl, streita og jafnvel ákveðinna sjúkdóma. Hins vegar er einn þáttur sem oft er gleymdur mataræði. Það sem við neytum daglega hefur ekki aðeins áhrif á þyngd okkar og orkustig heldur getur það einnig haft áhrif á... Lesa meira

Næringarþarfir á meðgöngu Meðganga er mikilvægur tími þegar líkami móðurinnar gengst undir margar breytingar til að styðja við vöxt og þroska fóstursins. Þess vegna eykst næringarþörfin og gæði matarins verða enn mikilvægari. Þetta þýðir ekki að barnshafandi konur ættu að „borða fyrir tvo“ í þeim skilningi að borða of stóra skammta, heldur borða næringarríkari, hollari og öruggari valkosti. … Lesa meira

Matvæli sem styðja við bataferlið eftir veikindi Batatímabilið eftir veikindi er mikilvægt tímabil sem oft ræður því hversu hratt líkaminn jafnar sig. Eftir að hafa sigrast á sýkingu, hita, aðgerð eða ákveðnum heilsufarsvandamálum þarf líkaminn rétta „eldsneytið“ til að gera við vefi, endurheimta orku, jafna vökvajafnvægi og styrkja ónæmiskerfið. Einn af stærstu þáttunum sem... Lesa meira