Հոդված թաքնված ջերմության տեսակարար ջերմունակության և ջերմունակության մասին
Եթե սնդիկային ջերմաչափը դնեք սառը ջրի և սառույցի խառնուրդ պարունակող տարայի մեջ, կնկատեք, որ ներքև շարժվելուց հետո սնդիկի մակերեսը դադարում է շարժվել։ Սնդիկի մակերեսը դադարում է շարժվել ջրի սառչման կետին (0 ° C) հասնելուց հետո։ Եթե տարան բաց է, ջերմությունը հոսում է բարձր ջերմաստիճան ունեցող օդից դեպի սառույցի և սառը ջրի խառնուրդը։ Օդից ջերմության ավելացումը հանգեցնում է սառույցի հալվելուն։ Քանի դեռ սառույցը հալվում է, փոխվո՞ւմ է սառույցի և սառը ջրի խառնուրդի ջերմաստիճանը։ Քանի դեռ սառույցը հալվում է, ջրի և սառույցի խառնուրդի ջերմաստիճանը չի փոխվում։ Քանի դեռ սառույցը հալվում է, ջրի և սառույցի խառնուրդի ջերմաստիճանը չի փոխվում։
Եթե սառույցի և ջրի խառնուրդը տաքացվի, օրինակ, կրակի կամ էլեկտրական ջեռուցիչի միջոցով, ամբողջ սառույցը վերածվում է ջրի։ Եթե այն շարունակվի տաքացնել, ջրի ջերմաստիճանը կբարձրանա մինչև 100 ° C։ 100 ° C-ում ջուրը կսկսի գոլորշիանալ։ Եթե ջուրը շարունակի տաքանալ, այնքան արագ ջուրը կվերածվի գոլորշու, մինչդեռ ջրի ջերմաստիճանը չի փոխվի կամ կմնա 100 ° C։ Սա ջրի եռման ջերմաստիճանն է, որը ջրի կողմից կարող է հասնել ամենաբարձր ջերմաստիճանը։
Ջերմության, ջերմաստիճանի և ջրի փուլի փոփոխությունների միջև կապի գրաֆիկը
AB = Լրացուցիչ ջերմությունը բարձրացնում է սառույցի ջերմաստիճանը մինչև 0 ° C
BC = Լրացուցիչ ջերմությունը հալեցնում է սառույցը ջրի մեջ
CD = Լրացուցիչ ջերմությունը բարձրացնում է ջրի ջերմաստիճանը 0 ° C-ից մինչև 100 ° C
DE = Լրացուցիչ ջերմությունը գոլորշիացնում է ջուրը
EF = Լրացուցիչ ջերմությունը բարձրացնում է գոլորշու ջերմաստիճանը
Վերևում գտնվող գրաֆիկը ցույց է տալիս ջերմաստիճանի փոփոխության գործընթացը և ջրային փուլի փոփոխությունները, քանի դեռ ջուրը կլանում է ջերմություն (մեկ մթնոլորտային օդային ճնշման դեպքում): Եթե ջուրը ջերմություն է անջատում, ապա տեղի ունեցող գործընթացը վերը նշված գործընթացի հակառակն է: BC-ից ջերմության ավելացումը չի առաջացնում ջրի ջերմաստիճանի փոփոխություններ, այլ միայն հալեցնում է սառույցը ջրի վերածելով:
Ջրային ջերմության ավելացումը չի առաջացնում ջրի ջերմաստիճանի փոփոխություններ, այլ միայն ջուրը վերածում է գոլորշու: Ջուրը միայն մեկ օրինակ է: Բոլոր մարմինները կենթարկվեն փուլի և ջերմաստիճանի փոփոխության գործընթացի, ինչպես դա տեղի է ունենում ջրի դեպքում, եթե մարմինը կլանում է ջերմություն: Տարբերությունը կայանում է սառեցման և եռման կետերում: Յուրաքանչյուր մարմին ունի տարբեր սառեցման և եռման կետեր: Եթե մարմինները ջերմություն են արտանետում, տեղի ունեցող գործընթացը վերը նշված գործընթացի հակառակն է:
1. Հալման ջերմությունը (L F )
Հալման ջերմությունը 1 կգ մարմնի կողմից կլանված ջերմության քանակն է՝ դրա փուլը պինդից հեղուկ փոխելու համար, կամ 1 կգ մարմնի կողմից անջատված ջերմության քանակը՝ դրա փուլը հեղուկից պինդ փոխելու համար: Մարմնի փուլը պինդից հեղուկ (կամ հեղուկից պինդ) փոխելու համար կլանված (կամ անջատված) ջերմության քանակը որոշելու բանաձևը հետևյալն է.
Q = մ Լ Ֆ
Նկարագրություն՝ Q = կլանված կամ անջատված ջերմություն, m = մարմնի զանգված, L = միաձուլման ջերմություն
2. Գոլորշիացման ջերմությունը (L V )
Գոլորշիացման ջերմությունը 1 կգ մարմնի կողմից կլանված ջերմության քանակն է՝ դրա փուլը հեղուկից գազայինի փոխելու համար, կամ 1 կգ մարմնի կողմից անջատված ջերմությունը՝ դրա փուլը գազայինից հեղուկի փոխելու համար: Մարմինը հեղուկից գազայինի (կամ գազից հեղուկի) փոխակերպելու համար կլանված (կամ անջատված) ջերմության քանակը որոշելու բանաձևն է՝
Q = մ L V
Նկարագրություն՝ Q = կլանված կամ անջատված ջերմություն, m = մարմնի զանգված, L = գոլորշիացման ջերմություն
Միաձուլման և գոլորշիացման ջերմությունները կոչվում են թաքնված ջերմություն։
Հատուկ ջերմություն (c)
Տեսակարար ջերմունակություն (c) = ջերմաքանակ (Q), որն անհրաժեշտ է մեկ միավոր զանգվածի (m) մարմնի ջերմաստիճանը (T) մեկ աստիճանով բարձրացնելու համար։ Տեսակարար ջերմունակության հավասարումը՝
Միջազգային համակարգի տեսակարար ջերմության միավորը Ջ/կգ Կ է։
Մարմնի տեսակարար ջերմությունը փոխվում է ջերմաստիճանի հետ։ Եթե ջերմաստիճանի փոփոխությունը չափազանց մեծ չէ, ջերմությունը կարելի է համարել հաստատուն։
Հետևյալը մի քանի մարմինների ջերմությունն է 1 մթնոլորտային ճնշման և 20 o C ջերմաստիճանի դեպքում (ստացվել է փորձերի միջոցով):
Ջերմային հզորություն (C)
Ջերմունակություն (C) = բոլոր մարմինների ջերմաստիճանը մեկ աստիճանով բարձրացնելու համար անհրաժեշտ ջերմության քանակը։ Ջերմունակության հավասարումը՝
C = մկ
Նկարագրություն՝ C = ջերմունակություն, m = զանգված, c = մարմնի տեսակարար ջերմունակությունը։
