Ռիսկերի կառավարում գյուղատնտեսության մեջ

Ռիսկերի կառավարում գյուղատնտեսության մեջ

Ագրոբիզնեսը խիստ ռազմավարական ոլորտ է, քանի որ այն անմիջականորեն կապված է պարենային անվտանգության, ֆերմերների եկամուտների և տարածաշրջանային տնտեսական կայունության հետ: Այնուամենայնիվ, իր հսկայական ներուժին չնայած, ագրոբիզնեսը հայտնի է նաև որպես անորոշությամբ լի բիզնես ոլորտ: Անկանխատեսելի եղանակը, վնասատուների հարձակումները, շուկայական գների փոփոխությունները, բաշխման խափանումները և նույնիսկ կառավարության քաղաքականությունը կարող են ազդել արտադրության և շահույթի վրա: Հետևաբար, ռիսկերի կառավարումը կարևոր է ագրոբիզնեսի գործիչների՝ ֆերմերներից և առևտրականներից մինչև վերամշակողներ և խոշոր ընկերություններ, գոյատևման և կայուն աճի ապահովման համար:

Ագրոբիզնեսում ռիսկերի կառավարման ըմբռնումը

Ռիսկերի կառավարումը համակարգված գործընթաց է, որը նախատեսված է բիզնեսի նպատակներին խաթարող տարբեր ռիսկերը բացահայտելու, չափելու, վերահսկելու և մոնիթորինգի համար: Ագրոբիզնեսում այս նպատակները սովորաբար ներառում են կայուն արտադրողականություն, վերահսկվող արտադրական ծախսեր, պահպանված արտադրանքի որակ, շուկա մուտք գործելու սահունություն և կայուն շահույթ: Ռիսկերի կառավարումը պարզապես ռիսկերից «խուսափելու» մասին չէ. այն նաև ներառում է դրանց կառավարում՝ բացասական ազդեցությունները նվազագույնի հասցնելու և փոփոխություններից բխող հնարավորությունները օգտագործելու համար:

Ի տարբերություն արդյունաբերական ոլորտի, որը հակված է ավելի կայուն լինելու, գյուղատնտեսական բիզնեսը գործ ունի բնական և կենսաբանական փոփոխականների հետ, որոնք լիովին չեն կարող վերահսկվել: Հետևաբար, գյուղատնտեսական ռիսկերի կառավարման մոտեցումը պահանջում է մշակման, տնտեսագիտության, ինչպես նաև ինստիտուցիոնալ և մարքեթինգային ասպեկտների տեխնիկական ասպեկտների ինտեգրում:

Ռիսկերի տեսակները ագրոբիզնեսում

Գյուղատնտեսության ոլորտում առկա ռիսկերը կարելի է բաժանել մի քանի հիմնական կատեգորիաների։

1. Արտադրական ռիսկ
Այս ռիսկը կապված է բերքահավաքի կամ արտադրության արդյունքների վերաբերյալ անորոշության հետ։ Նպաստող գործոններից են ծայրահեղ եղանակային պայմանները (ջրհեղեղներ, երաշտներ), սեզոնային փոփոխությունները, սերմերի որակը, վնասատուների և հիվանդությունների հարձակումները, տեխնոլոգիական խափանումները և մշակման տեխնիկայի սխալները։ Օրինակ՝ ծաղկման շրջանում առատ անձրևները կարող են նվազեցնել որոշ մշակաբույսերի արտադրողականությունը։

2. Գին և շուկայական ռիսկ
Գյուղատնտեսական ապրանքների գները հակված են տատանվելու՝ պայմանավորված սեզոնային մատակարարմամբ, պահանջարկի փոփոխություններով, տնտեսական պայմաններով, ներմուծմամբ և մատակարարման շղթայի մանիպուլյացիաներով։ Երբ միաժամանակ տեղի է ունենում առատ բերքահավաք, գները կարող են կտրուկ անկում ապրել։ Եվ հակառակը, երբ մատակարարումը նվազում է, գները բարձրանում են, բայց բիզնեսները կարող են պարտադիր չէ, որ շահույթ ստանան, եթե արտադրությունը ցածր է։

3. Ֆինանսական ռիսկ
Ֆինանսական ռիսկերը առաջանում են սահմանափակ կապիտալից, պարտքային բեռից, տոկոսադրույքների աճից և դրամական հոսքերի կարիքները բավարարելու անկարողությունից: Շատ ֆերմերներ և փոքր բիզնեսի սեփականատերեր ապավինում են վարկերին՝ տնկման ծախսերը հոգալու համար, ուստի երբ բերքահավաքը ձախողվում է կամ գները ընկնում են, նրանց վճարելու կարողությունը վտանգվում է:

4. Գործառնական ռիսկ
Այս ռիսկերը ներառում են արտադրության և բաշխման գործընթացների խափանումներ, ինչպիսիք են սարքավորումների խափանումները, աշխատուժի պակասը, մուտքերի (պարարտանյութ, կեր, սերմեր) ուշացումները, պահեստավորման խնդիրները և լոգիստիկ խոչընդոտները: Գյուղատնտեսական արտադրանքը նույնպես փչացող է, ուստի բաշխման ուշացումները կարող են ուղղակիորեն նվազեցնել որակը և վաճառքի գները:

5. Ինստիտուցիոնալ և քաղաքականության ռիսկեր
Կառավարության քաղաքականությունը, որը վերաբերում է ներմուծմանը, պարարտանյութերի սուբսիդիաներին, հղման գներին, սերտիֆիկացմանը կամ կարանտինային կարգավորումներին, կարող է զգալի ազդեցություն ունենալ: Ավելին, ինստիտուցիոնալ ռիսկերը ներառում են ֆերմերների և միջնորդների կամ խոշոր կորպորացիաների միջև անհավասարակշիռ բանակցային ուժը:

6. Բնապահպանական և սոցիալական ռիսկեր
Հողերի քայքայումը, աղտոտումը, հողային կոնֆլիկտները, հողօգտագործման փոփոխությունները և կայունության շուկայական պահանջները ներկայացնում են եզակի մարտահրավերներ: Ագրոբիզնեսը պետք է հարմարվի ավելի ու ավելի խիստ բնապահպանական և սոցիալական չափանիշներին:

Ռիսկերի կառավարման փուլեր

Արդյունավետ ռիսկերի կառավարումն իրականացվում է մի քանի հիմնական քայլերի միջոցով։

1. Ռիսկի նույնականացում
Բիզնեսի սեփականատերերը պետք է քարտեզագրեն հնարավոր ռիսկերը յուրաքանչյուր փուլում՝ նախաարտադրություն, արտադրություն, հետբերքահավաք և շուկայավարում: Սա կարելի է անել գյուղատնտեսական գրառումների, նախորդ սեզոնների փորձի, ֆերմերային խմբերի քննարկումների և խորհրդատվական աշխատողների կամ փորձագետների հետ խորհրդակցությունների միջոցով:

2. Ռիսկերի վերլուծություն և չափում
Ռիսկերը բացահայտելուց հետո հաջորդ քայլը դրանց առաջացման հավանականության (հավանականության) և ազդեցության գնահատումն է: Օրինակ, որոշակի վնասատուների ներխուժումը կարող է հաճախակի տեղի ունենալ, բայց քիչ ազդեցություն ունենալ, եթե իրականացվում են կանոնավոր վերահսկողություններ, մինչդեռ ջրհեղեղը կարող է հազվադեպ լինել, բայց զգալի ազդեցություն ունենալ:

3. Վերահսկողության ռազմավարության որոշում
Ռազմավարությունները կարող են ներառել ռիսկից խուսափելը, ռիսկի նվազեցումը, ռիսկի փոխանցումը կամ ռիսկի ընդունումը՝ մեղմացման ծրագրով: Ռազմավարության ընտրությունը պետք է հաշվի առնի ծախսերը և օգուտները:

4. Իրականացում և մոնիթորինգ
Լավ ծրագիրը պետք է իրականացվի հետևողականորեն՝ ուղեկցվելով կանոնավոր մոնիթորինգով: Մոնիթորինգը կարևոր է ռազմավարության արդյունավետությունը գնահատելու և պայմանների փոփոխությանը զուգընթաց ճշգրտումներ կատարելու համար:

Ռիսկերի կառավարման ռազմավարություններ ագրոբիզնեսում

Ահա մի քանի տարածված և համապատասխան մոտեցումներ, որոնք կարելի է կիրառել։

1. Բիզնեսի և ապրանքների դիվերսիֆիկացում
Մեկից ավելի մշակաբույսերի մշակումը կամ մշակաբույսերի և անասունների համատեղումը կարող է նվազեցնել կախվածությունը եկամտի մեկ աղբյուրից: Եթե մեկ մշակաբույսը ձախողվի կամ դրա գինը իջնի, մեկ այլը կարող է փոխհատուցել կորուստների մի մասը:

2. Տեխնոլոգիայի և գյուղատնտեսական լավագույն գործելակերպի ներդրում
Բարձրորակ սերմերի օգտագործումը, հավասարակշռված պարարտացումը, կաթիլային ոռոգումը, ցանքածածկը, պարզ ջերմոցները և վնասատուների ինտեգրված դեմ պայքարը (IPM) կարող են նվազեցնել արտադրության անորոշությունը: Եղանակի սենսորային տեխնոլոգիան և թվային գյուղատնտեսական կիրառությունները նույնպես նպաստում են ավելի արագ որոշումների կայացմանը:

3. Հետբերքահավաքային կառավարում և սառը շղթա
Բերքահավաքից հետո տեղի են ունենում գյուղատնտեսական բիզնեսի բազմաթիվ կորուստներ, այդ թվում՝ քաշի կորուստ, վնաս և որակի վատթարացում: Որոշակի ապրանքների պատշաճ պահպանումը, փաթեթավորումը, տեսակավորումը և սառնարանային պահեստավորման հասանելիությունը կարող են պահպանել դրանց վաճառքի արժեքը: Կայուն որակը նաև նվազեցնում է գնային ռիսկը՝ թույլ տալով ապրանքներին մուտք գործել պրեմիում շուկա:

4. Պայմանագրեր և գործընկերություններ
Ընկերությունների, կոոպերատիվների կամ արտագնա աշխատողների հետ պայմանագրային գործընկերությունները կարող են ապահովել շուկայի և գնի որոշակիություն, չնայած դրանք սովորաբար ուղեկցվում են որակի որոշակի չափանիշներով: Ծավալի, գնի, մատակարարման ժամանակացույցի և վեճերի լուծման մեխանիզմների վերաբերյալ հստակ պայմանագրերը զգալիորեն նվազեցնում են մարքեթինգային ռիսկերը:

5. Գյուղատնտեսական ապահովագրության և պաշտպանության սխեմաներ
Գյուղատնտեսական ապահովագրությունը, ինչպիսիք են բերքի անբավարարության ապահովագրությունը կամ անասնապահության ապահովագրությունը, ռիսկի փոխանցման մեթոդ է: Չնայած դեռևս լիովին տարածված չէ, այս սխեման կարող է կյանք փրկել բնական աղետի կամ հիվանդությունների բռնկման դեպքում:

6. Ֆերմերային ինստիտուտների ամրապնդում
Ֆերմերային խմբերը, կոոպերատիվները կամ ֆերմերային խմբերի ասոցիացիաները կարող են բարելավել իրենց բանակցային հզորությունը, հեշտացնել կապիտալի հասանելիությունը, բարելավել շուկայական տեղեկատվությունը և նվազեցնել ներդրման ծախսերը համատեղ գնումների միջոցով: Ուժեղ ինստիտուտները նաև նպաստում են բանկերի և վերամշակող արդյունաբերության հետ համագործակցությանը:

7. Ֆինանսական պլանավորում և գործարար գրառումների պահպանում
Ծախսերի և եկամուտների գրանցումը հաճախ անտեսվում է, սակայն այն կարևոր է իրական շահույթը հաշվարկելու և որոշումներ կայացնելու համար: Ագրոբիզնեսի սեփականատերերը պետք է կազմեն բյուջե աճեցման սեզոնի համար, առանձնացնեն անձնական և բիզնես ֆինանսները և դիտարկեն արտակարգ իրավիճակների համար պահուստային ֆոնդ:

Տվյալների և տեղեկատվության դերը ռիսկի նվազեցման գործում

Թվային դարաշրջանում տվյալները դարձել են կարևորագույն ակտիվ: Եղանակի մասին տեղեկատվությունը, սեզոնային կանխատեսումները, գների միտումները և վնասատուների վարակի տվյալները կարող են օգնել գյուղատնտեսական բիզնեսներին կանխարգելիչ միջոցներ ձեռնարկել: Օրինակ, եթե կանխատեսումները ցույց են տալիս երկարատև երաշտ, ֆերմերները կարող են անցնել ավելի երաշտին դիմացկուն սորտերի կամ ճշգրտել տնկման ժամանակացույցը: Նմանապես, շուկայական գնի մասին տեղեկատվությունը օգնում է որոշել արտադրանքը վաճառելու կամ ժամանակավորապես պահեստավորելու լավագույն ժամանակը:

Տվյալների լավ հասանելիությունը նաև օգնում է բիզնեսի սեփականատերերին մշակել երկարաժամկետ ռազմավարություններ, ինչպիսիք են աճող պահանջարկ ունեցող ապրանքների ընտրությունը կամ ապրանքները ժամանակակից շուկայական չափանիշներին համապատասխանեցնելը։

Եզրակացություն

Ագրոբիզնեսում ռիսկերի կառավարումը տարբերակ չէ, այլ անհրաժեշտություն: Բնական անորոշությունները, գների տատանումները, սահմանափակ կապիտալը և մատակարարման շղթայի հետ կապված խնդիրները պահանջում են պլանավորված և կայուն կառավարման ռազմավարություն: Վաղ փուլում ռիսկերը բացահայտելով, դրանց ազդեցությունը չափելով և այնպիսի ռազմավարություններ իրականացնելով, ինչպիսիք են դիվերսիֆիկացիան, մշակման տեխնոլոգիաները, բերքահավաքից հետո ամրապնդումը, գործընկերությունները, ապահովագրությունը և ֆինանսական պլանավորումը, ագրոբիզնեսը կարող է նվազեցնել կորուստները և մեծացնել շահույթի հնարավորությունները:

Վերջին հաշվով, առողջ ռիսկերի կառավարմամբ կառավարվող գյուղատնտեսական բիզնեսները կլինեն ավելի դիմացկուն փոփոխությունների նկատմամբ, կկարողանան պահպանել արտադրության կայունությունը և համայնքին ապահովել ավելի լայն տնտեսական և սոցիալական օգուտներ։