Ինչպես հաջողությամբ աճեցնել կարմիր չիլի պղպեղ
Պենդահուլուան
Կարմիր չիլի պղպեղը շատ տարածված գյուղատնտեսական ապրանք է Ինդոնեզիայում: Ինդոնեզիայի շատ ավանդական ուտեստներում կարմիր չիլի պղպեղը օգտագործվում է որպես հիմնական բաղադրիչ: Հետևաբար, կարմիր չիլի պղպեղի շուկայական պահանջարկը շարունակում է աճել ամեն տարի: Կարմիր չիլի պղպեղ աճեցնելը ոչ միայն ֆինանսապես շահավետ է, այլև շահավետ գործունեություն: Այս հոդվածում կքննարկվի, թե ինչպես հաջողությամբ կարմիր չիլի պղպեղ աճեցնել՝ նախապատրաստումից մինչև բերքահավաք:
Հողի նախապատրաստում
Կարմիր չիլիի այգի սկսելուց առաջ առաջին քայլը հողի նախապատրաստումն է: Ընտրեք մի վայր, որը ստանում է բավարար արևի լույս, օրական առնվազն 6-8 ժամ: Կարմիր չիլիի աճեցման համար իդեալական հողը բերրի, փխրուն և օրգանական նյութերով հարուստ հողն է:
1. Հողի նախապատրաստում. Հողը փխրեցնել՝ հերկելով կամ խոփելով մինչև 30 սմ խորություն: Դրանից հետո ավելացնել բավարար քանակությամբ գոմաղբ կամ կոմպոստ՝ հողի բերրիությունը բարձրացնելու համար: Թողնել փխրուն հողը մեկ շաբաթ, որպեսզի հողում առկա սննդարար նյութերն ավելի պատրաստ լինեն տնկման համար:
2. Հողի pH. Կարմիր չիլի պղպեղ աճեցնելու համար իդեալական հողի pH-ը 6-7 է: Չափեք հողի pH-ը pH չափիչով: Եթե pH-ը չափազանց ցածր է (թթվային), ավելացրեք գյուղատնտեսական կիր (դոլոմիտ)՝ հողի pH-ը բարձրացնելու համար: Եթե pH-ը չափազանց բարձր է (ալկալային), ավելացրեք ծծումբ՝ հողի pH-ը իջեցնելու համար:
Սերմերի ընտրություն
Հաջորդ քայլը որակյալ կարմիր չիլիի սերմերի ընտրությունն է: Լավ սերմերը կորոշեն բերքի օպտիմալ բերքատվությունը: Կարմիր չիլիի սերմերը կարելի է գնել գյուղատնտեսական խանութներից կամ կարող եք դրանք աճեցնել ինքներդ՝ որակյալ կարմիր չիլիի սերմերից:
1. Ցանք. Ցանելուց առաջ կարմիր չիլիի սերմերը մոտ 12 ժամ թրջեք տաք ջրի մեջ: Թրջելուց հետո սերմերը ցանեք հողի և կոմպոստի խառնուրդից բաղկացած տնկանյութի մեջ՝ 2:1 հարաբերակցությամբ: Սերմերը պահեք ստվերոտ տեղում և խոնավ պահեք: Երբ սածիլները ունենան 4-6 տերև, դրանք պատրաստ են դաշտում փոխպատվաստման:
Տնկում
Կարմիր չիլիի սածիլները, որոնք ունեն 4-6 իսկական տերև, կարող են փոխպատվաստվել նախապատրաստված հողի մեջ: Ահա կարմիր չիլիի տնկման քայլերը.
1. Սածիլների տնկում. Փորեք մոտավորապես 15 սմ խորությամբ և միմյանցից մոտավորապես 50 սմ հեռավորության վրա տնկման փոսեր: Իդեալական հեռավորությունը կարևոր է, որպեսզի բույսերը բավարար տարածք ունենան աճելու և օպտիմալ սնուցում ստանալու համար: Տեղադրեք սածիլները փոսերի մեջ և ծածկեք հողով: Մի մոռացեք ջրել բույսերը տնկելուց հետո:
2. Ջրում. Կարմիր չիլի պղպեղը պահանջում է բավարար ջրում, հատկապես աճի վաղ փուլերում: Ջրումը պետք է կատարվի առավոտյան և երեկոյան: Համոզվեք, որ հողը մնում է խոնավ, բայց ոչ ջրով լցված, քանի որ կանգնած ջուրը կարող է արմատների փտում առաջացնել:
3. Պարարտացում. Առաջին պարարտացումը կատարվում է, երբ բույսերը երկու շաբաթական են՝ օգտագործելով NPK պարարտանյութ: Պարարտանյութը կիրառվում է՝ այն շրջանաձև ցողելով բույսերի շուրջը, այնուհետև հողով ծածկելով և ջրելով: Հետագա պարարտացումը կարող է իրականացվել յուրաքանչյուր 3-4 շաբաթը մեկ:
Բույսերի խնամք
Կարմիր չիլիի բույսերի օպտիմալ աճի և որակյալ պտուղ տալու համար անհրաժեշտ է լավ խնամք։
1. Մոլախոտերի հեռացում. պարբերաբար հեռացրեք մոլախոտերը: Մոլախոտերը կարող են մրցակցել հողի հետ սննդանյութերի և ջրի համար, խոչընդոտելով կարմիր չիլիի աճը:
2. Վնասատուների և հիվանդությունների դեմ պայքար. Կարմիր չիլի պղպեղը ենթակա է տարբեր վնասատուների և հիվանդությունների, ինչպիսիք են լվիճները, թրթուրները և սնկերը: Այս վնասատուների և հիվանդությունների դեմ պայքարելու համար օգտագործեք միջատասպաններ կամ ֆունգիցիդներ՝ համաձայն առաջարկվող դեղաչափի: Այնուամենայնիվ, փորձեք օգտագործել բնական թունաքիմիկատներ՝ ավելի լավ շրջակա միջավայրի համար անվտանգություն ապահովելու համար:
3. Կտրում. Կտրումը կատարվում է նոր ճյուղերի աճը խթանելու համար, ինչը կմեծացնի պտուղների քանակը: Կտրեք հին կամ անառողջ տեսք ունեցող տերևներն ու ճյուղերը:
Բերքահավաք
Կարմիր չիլի պղպեղը սովորաբար կարելի է հավաքել տնկելուց 90-100 օր հետո՝ կախված օգտագործվող տեսակից: Հավաքելու պատրաստ կարմիր չիլի պղպեղները բնութագրվում են վառ կարմիր գույնով և բավականին ամուր կառուցվածքով: Ահա, թե ինչպես ճիշտ հավաքել այն.
1. Հավաքման եղանակը. Հավաքեք չիլի պղպեղը՝ ցողունը պտտելով, մինչև այն անջատվի ցողունից: Խուսափեք չիլի պղպեղը ուժով քաշելուց՝ բույսին վնաս չպատճառելու համար:
2. Բերքահավաքի հաճախականությունը. Կարմիր չիլի պղպեղը կարելի է հավաքել ամեն օր կամ օրը մեջ՝ կախված հասունացած մրգերի քանակից: Կանոնավոր բերքահավաքը կարող է խթանել հետագա մրգերի արտադրությունը:
Բերքահավաքից հետո
Բերքահավաքից հետո կարմիր չիլի պղպեղը պետք է անմիջապես տեսակավորվի որակի հիման վրա: Ամբողջական, չվնասված չիլի պղպեղը սովորաբար ավելի բարձր վաճառքի գին ունի: Ահա բերքահավաքից հետո կատարվող մի քանի քայլեր չիլիի որակը պահպանելու համար.
1. Դասակարգում. Չիլի պղպեղները տեսակավորեք ըստ չափի և որակի: Առողջ, մեծ չիլի պղպեղները սովորաբար ավելի բարձր գին ունեն:
2. Պահպանում. Չիլի պղպեղը պահեք զով, ստվերոտ տեղում՝ պահպանման ժամկետը երկարացնելու համար: Եթե շուտով պատրաստվում եք վաճառել այն, պահեք այն լավ օդափոխվող զամբյուղի կամ տարայի մեջ:
3. Վերամշակում. Եթե շուկան պատրաստ չէ կլանել ամբողջ բերքը, չիլի պղպեղը կարող է նաև վերամշակվել այլ ապրանքների, ինչպիսիք են չիլիի սոուսը, չորացրած չիլի պղպեղը կամ չիլիի փոշին՝ վաճառքի արժեքը բարձրացնելու համար:
Penutup
Կարմիր չիլի պղպեղի աճեցումը պահանջում է մեծ ուշադրություն և խնամք, բայց արդյունքը արժե ջանքերին: Հետևելով վերը նշված քայլերին, հուսով ենք, որ դուք կհասկանաք, թե ինչպես հաջողությամբ կարմիր չիլի պղպեղ աճեցնել: Հաջողություն և առատ բերք:
