Օրինակելի հարցեր և կոլոիդների տեսակների քննարկում
Պենդահուլուան
Կոլոիդը համակարգ է, որը բաղկացած է երկու փուլից՝ ցրված փուլ և ցրող փուլ: Դիսպերսված փուլը կոլոիդային չափի մասնիկներն են (1-1000 նմ), մինչդեռ ցրող փուլը այն միջավայրն է, որում ցրվում են մասնիկները: Կոլոիդները հաճախ հանդիպում են առօրյա կյանքում և ուսումնասիրվում են քիմիայում, քանի որ ունեն եզակի հատկություններ, որոնք տարբերակում են դրանք իրական լուծույթներից և սուսպենզիաներից: Այս հոդվածում մենք կքննարկենք կոլոիդների մի քանի տեսակներ՝ հիմնվելով դրանց ցրված և ցրող փուլերի վրա, ինչպես նաև օրինակելի խնդիրներ և քննարկումներ՝ այս հասկացությունը պարզաբանելու համար:
Կոլոիդների տեսակները
Կոլոիդները կարելի է բաժանել մի քանի տեսակի՝ կախված ցրված փուլից.
1. Աէրոզոլ. Կոլոիդ՝ հեղուկ կամ պինդ դիսպերսված փուլով գազային դիսպերսիայի փուլում։
– Օրինակներ՝ ծուխ (պինդ գազում), մառախուղ (հեղուկ գազում):
2. Էմուլսիա. Կոլոիդ՝ հեղուկ դիսպերսված փուլով հեղուկ դիսպերսված փուլում։
– Օրինակներ՝ կաթ, մայոնեզ։
3. Փրփուր. Կոլոիդ՝ գազային դիսպերսված փուլով հեղուկ կամ պինդ դիսպերսված փուլում:
– Օրինակներ՝ սափրվելու քսուք (գազ հեղուկի մեջ), օճառի փրփուր (գազ հեղուկի մեջ):
4. Սոլեր. Կոլոիդներ, որոնք ունեն պինդ դիսպերսված փուլ հեղուկ դիսպերսված փուլում։
– Օրինակներ՝ ներկ, թանաք։
5. Գել. Կոլոիդ, որում դիսպերսված փուլը պինդ է, իսկ դիսպերսված փուլը՝ հեղուկ, ինչի արդյունքում ստացվում է կիսապինդ համակարգ։
– Օրինակներ՝ Ագար-ագար, ժելատին:
6. Պինդ աէրոզոլ. Կոլոիդ՝ գազային դիսպերսված փուլով պինդ դիսպերսված փուլում:
– Օրինակ՝ պոլիստիրոլ։
Հարցերի և քննարկման նմուշներ
Հարց 1
Հետևյալ համակարգից որոշեք կոլոիդի տեսակը.
1. Մայոնեզ
2. Ծուխ
3. Մառախուղ
4. Սափրվելու քսուք
5. Ագար-ագար
Քննարկում
1. Մայոնեզ
– Կոլոիդի տեսակ՝ էմուլսիա
– Դիսպերսված փուլ՝ հեղուկ
– Դիսպերսիայի փուլ՝ հեղուկ
Մայոնեզում յուղը (հեղուկ դիսպերսված փուլը) դիսպերսվում է ջրի մեջ (հեղուկ դիսպերսված փուլ), որին նպաստում է էմուլգացնող նյութը։
2. Ծուխ
– Կոլոիդի տեսակ՝ աէրոզոլ
– Դիսպերսված փուլ՝ պինդ
– Դիսպերսիայի փուլ՝ գազ
Ծուխը բաղկացած է օդում ցրված փոքր պինդ մասնիկներից։
3. Մառախուղ
– Կոլոիդի տեսակ՝ աէրոզոլ
– Դիսպերսված փուլ՝ հեղուկ
– Դիսպերսիայի փուլ՝ գազ
Մառախուղը բաղկացած է օդում ցրված ջրի փոքրիկ կաթիլներից։
4. Սափրվելու քսուք
– Կոլոիդի տեսակ՝ փրփուր
– Դիսպերսված փուլ՝ գազ
– Դիսպերսիայի փուլ՝ հեղուկ
Սափրվելու կրեմում օդը (գազային ցրված փուլը) ցրված է կրեմի հիմքում (հեղուկ ցրված փուլ):
5. Ագար-ագար
– Կոլոիդային տեսակ՝ գել
– Դիսպերսված փուլ՝ պինդ
– Դիսպերսիայի փուլ՝ հեղուկ
Ագարում ագարի պինդ բաղադրիչները ցրված են ջրի մեջ՝ կազմելով կիսապինդ համակարգ։
Հարց 2
Հետևյալ օրինակից որոշեք կոլոիդի, դիսպերսված փուլի և դիսպերսված փուլի տեսակը։
1. Կոկոսի կաթ
2. Կատու
3. Ծխի ազդանշան
4. Տպիչի թանաք
Քննարկում
1. Կոկոսի կաթ
– Կոլոիդի տեսակ՝ էմուլսիա
– Դիսպերսված փուլ՝ հեղուկ
– Դիսպերսիայի փուլ՝ հեղուկ
Կոկոսի կաթը կոկոսի յուղի խառնուրդ է, որը լուծված է ջրի մեջ՝ առաջացնելով էմուլսիա։
2. Ներկ
– Կոլոիդի տեսակ՝ Sol
– Դիսպերսված փուլ՝ պինդ
– Դիսպերսիայի փուլ՝ հեղուկ
Ներկը բաղկացած է հեղուկ միջավայրում ցրված պինդ գունանյութի մասնիկներից։
3. Ծխի ազդանշան
– Կոլոիդի տեսակ՝ աէրոզոլ
– Դիսպերսված փուլ՝ պինդ/հեղուկ
– Դիսպերսիայի փուլ՝ գազ
Ծուխը բաղկացած է օդում ցրված փոքր պինդ կամ հեղուկ մասնիկներից։
4. Տպիչի թանաք
– Կոլոիդի տեսակ՝ Sol
– Դիսպերսված փուլ՝ պինդ
– Դիսպերսիայի փուլ՝ հեղուկ
Տպիչի թանաքը հեղուկ միջավայրում ցրված պինդ գունավոր պիգմենտային մասնիկներով լոյական լուծույթ է։
Հարց 3
Հետևյալ աղյուսակը ցույց է տալիս որոշ համակարգեր, որոնք կարող են առաջանալ առօրյա կյանքում: Յուրաքանչյուր օրինակի համար նույնականացրեք ցրված փուլը և ցրող նյութը:
1. latելատին
2. Օդում փոշի
3. Ատամի մածուկ
4. Քսայուղ
Քննարկում
1. Ժելատին
– Դիսպերսված փուլ՝ պինդ
– Դիսպերսիայի փուլ՝ հեղուկ
– Կոլոիդային տեսակ՝ գել
Ժելատինը ջրում ցրված պինդ սպիտակուց պարունակող գելի օրինակ է։
2. Օդում փոշի
– Դիսպերսված փուլ՝ պինդ
– Դիսպերսիայի փուլ՝ գազ
– Կոլոիդի տեսակ՝ աէրոզոլ
Օդային փոշին կոլոիդային չափի պինդ մասնիկներ են, որոնք ցրված են օդում (գազում):
3. Ատամի մածուկ
– Դիսպերսված փուլ՝ պինդ
– Դիսպերսիայի փուլ՝ հեղուկ
– Կոլոիդի տեսակ՝ սոլ/գել (կախված կոնսիստենցիայից)
Ջրային հիմքով միջավայրում ցրված ատամի մածուկի պինդ մասնիկներ։
4. Քսայուղ
– Դիսպերսված փուլ՝ պինդ
– Դիսպերսիայի փուլ՝ հեղուկ
– Կոլոիդային տեսակ՝ գել
Քսայուղը բաղկացած է յուղի մեջ (դիսպերսիոն փուլ) դիսպերսիված պինդ օճառից (դիսպերսիոն փուլ):
Penutup
Կոլոիդները համակարգեր են, որոնք ունեն բազմաթիվ ձևեր և կիրառություններ առօրյա կյանքում: Հասկանալով կոլոիդների տեսակները և դրանց բաղադրիչ փուլերը՝ մենք կարող ենք ավելի լավ գնահատել ամեն օր օգտագործվող տարբեր նյութերն ու արտադրանքները: Հուսով ենք, որ այս օրինակելի հարցերն ու քննարկումները կօգնեն ձեզ ավելի խորը հասկանալ կոլոիդների հասկացությունը: