Materijal o definiciji temperature, točke smrzavanja, točke vrelišta
Jeste li ikada dodirnuli led? Što osjećate kada vam ruka dodirne led ili kada vam se ruka stavi u hladnjak? Što ako je ono što dodirnete vatra? Kada dodirnete led, vaša ruka je hladna, a obrnuto, kada dodirnete vatru, vaša ruka je vruća. Što zapravo znače vruće, toplo, hladno i hladno?
Definicija temperature
Koncept temperature zapravo proizlazi iz osjeta topline i hladnoće koje doživljavamo našim osjetilom dodira. Na temelju onoga što naše osjetilo dodira opaža, kažemo da je jedan objekt topliji od drugog ili hladniji od drugog. Topliji objekti imaju višu temperaturu, dok hladniji objekti imaju nižu temperaturu. Što je objekt hladniji, to mu je temperatura niža. Obrnuto, što je objekt topliji, to mu je temperatura viša. Suhu je mjera koliko je neki objekt vruć ili hladan.
U temi kinetičke teorije plinova koja će se kasnije proučavati u XI. razredu, dublje ćete razumjeti koncept temperature; što se događa s molekulama koje čine objekt tako da se objekt može osjećati vrućim, toplim, hladnim ili hladnim.
Mjerenje topline ili hladnoće predmeta isključivo na temelju ljudskog dodira ili taktilne percepcije zapravo nije baš jasno. Svaka osoba osjeća toplinu ili hladnoću predmeta u različitom stupnju. Beba bi mogla vrištati od boli kada dodirne vodu koja nije dovoljno vruća za odraslu osobu. Slično tome, čak i kada dodiruje isti predmet, toplina koju različiti dijelovi tijela osjećaju može varirati. Stoga je potreban alat koji svatko može koristiti za točno i pouzdano mjerenje temperature.
Točka smrzavanja
Točka smrzavanja tvari je temperatura na kojoj postoje čvrsto i tekuće stanje toplinska ravnotežaNa točki smrzavanja, tijelo prolazi kroz promjenu agregatnog stanja iz tekućeg u kruto ili iz krutog u tekuće, a tijekom promjene agregatnog stanja temperatura tijela uvijek ostaje konstantna.
Evo podataka točka smrzavanja i toplinu taljenja nekoliko vrsta objekata.
Vrelište
Vrelište objekta je suhu gdje se tekuće i plinovito stanje nalaze unutra toplinska ravnotežaU točki vrelišta, tijelo prolazi kroz promjenu agregatnog stanja iz tekućine u plin ili iz plina u tekućinu, a tijekom promjene agregatnog stanja temperatura tijela ostaje konstantna.
Evo podataka točka vrelišta i toplinu isparavanja nekoliko vrsta objekata.
