Kev Tswj Xyuas Kev Saib Xyuas Kev Yug Me Nyuam Rau Cov Niam Uas Tsis Noj Nqaij
Cov poj niam uas muaj hnub nyoog yug me nyuam feem ntau xaiv cov neeg tsis noj nqaij vim yog kev noj qab haus huv, kev coj ncaj ncees, kev ntseeg, thiab kev tiv thaiv ib puag ncig. Hauv kev kho mob yug me nyuam, cov niam uas tsis noj nqaij - txawm tias lawv tseem noj qee yam khoom tsiaj lossis zam tag nrho cov khoom tsiaj - xav tau kev saib xyuas uas tau npaj tseg, raws li tus kheej, thiab raws li pov thawj. Lub hom phiaj tseem ceeb yog xyuas kom meej tias cov kev xav tau zaub mov tau txais, saib xyuas kev loj hlob ntawm tus menyuam hauv plab thiab tus mob ntawm leej niam, thiab tiv thaiv cov teeb meem micronutrient uas ua rau muaj kev pheej hmoo thaum cev xeeb tub, yug me nyuam, thiab lub sijhawm tom qab yug me nyuam. Tsab xov xwm no tham txog kev tswj hwm kev saib xyuas yug me nyuam rau cov niam uas tsis noj nqaij txij li kev ntsuam xyuas mus rau kev ntsuam xyuas, suav nrog kev kawm, kev sab laj, thiab kev xa mus thaum tsim nyog.
1. Cov ntsiab lus tseem ceeb ntawm kev noj zaub thiab lawv cov kev cuam tshuam rau kev cev xeeb tub
Cov neeg noj zaub tsis yog ib pawg neeg zoo sib xws. Feem ntau muaj ntau tus qauv: cov neeg noj mis nyuj thiab qe (lacto-ovo vegetarians), cov neeg noj mis nyuj thiab qe (lacto vegetarians), cov neeg noj qe (ovo vegetarians), cov neeg noj ntses (pescatarians), thiab cov neeg noj zaub tsis muaj nqaij (vegans) (tsis noj txhua yam khoom tsiaj). Thaum cev xeeb tub, kev noj zaub tsis muaj nqaij tuaj yeem pab txhawb nqa cov txiaj ntsig zoo thaum npaj kom zoo. Txawm li cas los xij, yuav tsum xav txog qhov kev pheej hmoo ntawm qee yam kev tsis txaus ntawm cov khoom noj khoom haus - tshwj xeeb tshaj yog hlau, vitamin B12, vitamin D, calcium, zinc, iodine, thiab omega-3 fatty acids (DHA/EPA) -.
Los ntawm kev xam pom ntawm kev pab yug menyuam, lub hom phiaj ntawm kev saib xyuas yog kom niam noj qab haus huv, txhawb kev loj hlob thiab kev loj hlob ntawm tus menyuam hauv plab, txo qhov kev pheej hmoo ntawm kev mob ntshav tsis txaus thiab kev loj hlob tsis zoo, thiab xyuas kom meej tias npaj txhij pub niam mis thiab rov zoo tom qab yug menyuam. Qhov tseem ceeb rau kev vam meej yog kev sib txuas lus uas hwm tus neeg mob cov kev xaiv, tsis txiav txim siab, thiab tsim ib txoj kev npaj uas ua tau raws li qhov xwm txheej ntawm kev lag luam thiab kev nkag mus rau zaub mov.
2. Kev ntsuam xyuas thawj zaug hauv kev saib xyuas kev yug menyuam
Cov kev ntsuam xyuas rau cov niam uas tsis noj nqaij yuav tsum pib thaum mus ntsib kws kho mob ua ntej yug menyuam thawj zaug thiab yuav tsum tau hloov kho tshiab tsis tu ncua. Cov khoom ntawm kev ntsuam xyuas suav nrog:
1) Keeb kwm kev yug menyuam thiab kev noj qab haus huv dav dav: kev sib npaug, keeb kwm ntawm kev mob ntshav tsis txaus, cov teeb meem cev xeeb tub yav dhau los, cov kab mob ntev (hypothyroidism, ntshav qab zib, kab mob plab hnyuv), kev siv tshuaj thiab cov tshuaj ntxiv, thiab kev ua xua rau zaub mov.
2) Keeb kwm kev noj zaub mov thiab cov qauv noj mov: hom kev noj zaub tsis muaj nqaij, lub sijhawm noj zaub mov ntev npaum li cas, vim li cas ho xaiv, kev noj zaub mov tsis tu ncua, ntau yam khoom noj uas muaj protein los ntawm zaub, kev noj cov khoom noj uas muaj tshuaj ntxiv (piv txwv li mis nyuj zaub/khoom noj uas muaj tshuaj ntxiv), kev haus tshuaj yej/kas fes (cuam tshuam rau kev nqus hlau), nrog rau cov teeb meem xws li xeev siab, ntuav lossis tsis nyiam zaub mov.
3) Kev noj haus zoo thiab kev ntsuas neeg lub cev: qhov hnyav ua ntej cev xeeb tub (yog tias muaj), BMI, qhov hnyav nce raws li hnub nyoog cev xeeb tub, qhov ncig ntawm nruab nrab ntawm caj npab sab saud (MUAC) yog tias tsim nyog, thiab cov cim qhia tias tsis txaus (ntsej muag daj ntseg, qaug zog, plaub hau poob, mob pob qij txha, mob plab).
4) Kev kuaj lub cev thiab kev txhawb nqa: Hb/hematocrit rau kev kuaj mob ntshav tsis txaus, ferritin yog tias muaj los ntsuas cov hlau khaws cia, vitamin B12 thiab 25 (OH) D theem hauv qee yam mob (piv txwv li cov tsos mob ntawm lub paj hlwb, keeb kwm ntawm kev noj zaub mov vegan nruj heev, tsis tshua raug tshav ntuj), kev kuaj zis tsis tu ncua, thiab kev saib xyuas kev loj hlob ntawm tus menyuam hauv plab (TFU, ultrasound raws li qhia).
Kev ntsuam xyuas kom meej yuav ua rau tus kws pab yug menyuam tsim tau ib txoj kev npaj tshwj xeeb, xws li txhawb nqa cov protein, hloov kho cov khoom noj ntxiv, lossis xa mus rau lwm tus yog tias muaj ntshav tsis txaus nruab nrab mus rau hnyav.
3. Cov teeb meem/kev kuaj mob poj niam uas tshwm sim ntau zaus
Hauv cov niam tsev uas tsis noj nqaij, qee qhov teeb meem uas feem ntau pom muaj xws li:
- Mob ntshav tsis txaus hlau vim tsis tau noj hlau txaus los yog nqus tsis tau zoo.
- Qhov tsis muaj Vitamin B12, tshwj xeeb tshaj yog rau cov neeg tsis noj nqaij, uas tuaj yeem ua rau muaj kab mob megaloblastic anemia thiab cov kab mob neurological.
- Kev noj cov protein tsis txaus yog tias kev noj zaub mov tsis sib npaug lossis kev xaiv zaub mov tsawg.
- Qhov tsis txaus calcium thiab vitamin D cuam tshuam rau leej niam txoj kev noj qab haus huv pob txha thiab tus menyuam hauv plab.
– Kev noj tsawg ntawm omega-3 (DHA/EPA) uas ua lub luag haujlwm hauv kev loj hlob ntawm lub hlwb thiab retina ntawm tus menyuam hauv plab.
- Tsis muaj iodine txaus uas yog qhov tseem ceeb rau kev ua haujlwm ntawm cov thyroid thiab kev loj hlob ntawm lub paj hlwb ntawm tus menyuam hauv plab.
Kev kuaj mob thaum cev xeeb tub tsis yog ib txwm txhais tau tias yog kab mob; nws feem ntau qhia txog "kev pheej hmoo" lossis "teeb meem uas yuav tshwm sim" uas tuaj yeem tiv thaiv tau los ntawm kev kawm thiab kev saib xyuas.
4. Kev npaj thiab kev cuam tshuam tseem ceeb
a. Kev qhia txog kev noj haus zoo uas muaj cov qauv tsim nyog
Cov kws pab yug menyuam yuav tsum pab cov niam tsev tsim cov zaub mov zoo raws li cov ntsiab cai hauv qab no: muaj zog txaus, muaj protein txaus, muaj ntau yam micronutrients, thiab yooj yim ua raws. Cov zaub mov uas pom zoo kom noj muaj xws li tempeh, tofu, taum pauv, lentils, taum mung, edamame, thiab lwm yam khoom ua los ntawm taum pauv. Rau cov neeg tsis noj nqaij lacto-ovo, qe thiab mis nyuj yog cov zaub mov uas muaj protein thiab vitamin B12.
Cov kev pab cuam uas siv tau tiag tiag:
- Noj cov khoom noj uas muaj hlau los ntawm cov nroj tsuag (xws li zaub paj ntsuab, taum pauv, tempeh) nrog rau vitamin C (txiv kab ntxwv, txiv guava, txiv lws suav) kom nqus tau hlau ntau dua.
– Tsis txhob haus tshuaj yej/kas fes thaum noj mov vim tias cov tannins yuav ua rau tsis nqus tau hlau.
– Siv cov khoom noj uas muaj cov tshuaj ntxiv rau hauv, xws li cov nplej uas muaj calcium thiab B12 ntxiv rau hauv los yog cov mis nyuj uas ua los ntawm cov nroj tsuag.
– Npaj cov khoom noj txom ncauj uas muaj txiaj ntsig zoo los tiv thaiv kev xeev siab: qhob cij ua los ntawm cov nplej tag nrho nrog cov txiv laum huab xeeb, mis nyuj yogurt (yog tias tsis muaj lactose), lossis dej qab zib uas muaj txiv hmab txiv ntoo thiab txiv ntoo qhuav.
b. Kev pab ntxiv raws li qhov xav tau
Feem ntau, cov poj niam cev xeeb tub xav tau qee yam kev pab txhawb nqa, thiab rau cov neeg tsis noj nqaij qee cov tshuaj pab txhawb nqa tseem ceeb dua:
- Folic acid raws li cov qauv ua ntej yug me nyuam (feem ntau txij li thaum cev xeeb tub mus txog rau thawj peb lub hlis).
– Hlau raws li txoj cai kev pabcuam thiab cov txiaj ntsig ntawm kev kuaj Hb; kho qhov ntau npaum li cas yog tias muaj ntshav tsis txaus.
– Vitamin B12 yog qhov tseem ceeb rau cov neeg tsis noj nqaij; nws tuaj yeem tau txais los ntawm kev noj tshuaj ntxiv lossis ntsuas kev ntxiv cov khoom noj.
- Vitamin D tshwj xeeb tshaj yog tias tsis muaj hnub ci txaus lossis muaj tej yam ua rau tsis txaus.
- Siv cov ntsev iodine los ntawm kev noj ntsev iodized los yog cov tshuaj ntxiv raws li cov lus qhia hauv zos.
– Omega-3 (DHA) tuaj yeem xav txog los ntawm cov chaw algae (algae-based DHA) rau cov neeg tsis noj nqaij.
Cov kws pab yug menyuam yuav tsum xyuas kom meej tias cov niam nkag siab txog kev noj cov tshuaj ntxiv kom raug (piv txwv li, yuav tsum noj hlau cais ntawm calcium) thiab saib xyuas cov kev mob tshwm sim xws li xeev siab lossis cem quav.
c. Kev saib xyuas ua ntej yug menyuam nruj dua yog tias muaj kev pheej hmoo
Kev saib xyuas tsis tu ncua suav nrog ntshav siab, o, qhov hnyav nce, kev txav ntawm tus menyuam hauv plab, thiab kev loj hlob ntawm tus menyuam hauv plab. Rau cov niam uas muaj ntshav tsis txaus, qhov hnyav nce tsis txaus, lossis noj zaub mov tsawg heev, qhov ntau zaus ntawm kev kuaj xyuas yuav raug nce ntxiv, nrog rau kev rov ua dua qhov kev ntsuam xyuas Hb tom qab kev kho mob.
d. Kev txhawb nqa kev puas siab puas ntsws thiab kev sib txuas lus tsis muaj kev ntxub ntxaug
Muaj ib txhia niam tsev neeg uas tsis noj nqaij tau raug kev ntxub ntxaug hauv lawv tsev neeg lossis qhov chaw kho mob. Cov kws pab yug menyuam ua lub luag haujlwm los xyuas kom meej tias leej niam xis nyob, muab cov ntaub ntawv ncaj ncees, thiab koom nrog tsev neeg yog tias xav tau. Qhov kev txhawb nqa no tseem ceeb heev vim tias kev ntxhov siab tuaj yeem cuam tshuam rau kev ua raws li txoj cai thiab kev nplij siab thaum cev xeeb tub.
e. Kev koom tes thiab kev xa mus rau lwm tus
Kev xa mus rau kws kho mob lossis kws noj haus yog qhov tsim nyog yog tias:
- mob ntshav tsis txaus los yog tsis teb rau cov tshuaj anemia nruab nrab-hnyav,
- poob phaus, hyperemesis, lossis kev noj zaub mov tsis zoo,
- kev xav tias tsis muaj B12 txaus nrog cov tsos mob ntawm lub paj hlwb,
- cov teeb meem thyroid lossis lwm yam teeb meem metabolic.
Kev koom tes ua kom cov niam tau txais kev kho mob zoo yam tsis tso tseg lawv cov kev nyiam noj zaub mov.
5. Kev tswj hwm thaum lub sijhawm ua haujlwm thiab tom qab yug menyuam
Thaum lub sijhawm yug menyuam, cov ntsiab cai ntawm kev saib xyuas tseem zoo li qub: saib xyuas qhov xwm txheej ntawm leej niam thiab tus menyuam hauv plab thiab npaj rau kev los ntshav, tshwj xeeb tshaj yog tias leej niam muaj ntshav tsis txaus. Cov kws pab yug menyuam yuav tsum kuaj xyuas tus poj niam cov ntshav hemoglobin (Hb) tam sim no ua ntej yug menyuam, ntsuas seb puas muaj cov cim qhia tias qaug zog, thiab tsim ib txoj kev npaj rau kev los ntshav tom qab yug menyuam.
Thaum lub sijhawm tom qab yug menyuam thiab pub niam mis, lub zog thiab cov protein xav tau ntau ntxiv. Cov neeg noj zaub mov tsis noj nqaij tuaj yeem pub niam mis tau zoo, tab sis kev saib xyuas rau B12, iodine, DHA, thiab vitamin D tseem ceeb heev, vim tias lawv cuam tshuam rau qhov zoo ntawm cov kua mis niam thiab tus menyuam txoj kev noj haus. Kev qhia txog kev noj zaub mov uas muaj protein ntau thiab micronutrient yuav tsum tau txuas ntxiv mus, xws li kev nce tempeh, txiv ntoo, thiab zaub ntsuab, nrog rau kev ntxiv cov khoom noj kom tsim nyog. Yog tias leej niam yog vegan, kev noj B12 ntxiv yog qhov pom zoo heev thaum pub niam mis.
6. Kev ntsuam xyuas thiab kev sau ntaub ntawv txog kev kho mob
Kev ntsuam xyuas yog ua los ntawm:
- kev txhim kho cov kev tsis txaus siab (piv txwv li txo qis qhov tsis muaj zog / kiv taub hau),
- cov Hb lossis cov kev ntsuas hauv chaw kuaj mob nce ntxiv,
- qhov hnyav nce raws li lub hom phiaj,
- cov txiaj ntsig zoo ntawm kev saib xyuas kev loj hlob ntawm tus menyuam hauv plab,
- kev ua raws li thiab kev kam rau cov tshuaj ntxiv.
Cov ntaub ntawv yuav tsum muaj xws li hom zaub mov uas tsis muaj nqaij, txoj kev npaj zaub mov, kev kawm uas tau muab, cov txiaj ntsig ntawm kev kuaj mob, thiab kev saib xyuas tom qab. Kev khaws cov ntaub ntawv kom raug yuav pab kom muaj kev saib xyuas txuas ntxiv mus yog tias leej niam tsiv mus rau lwm qhov chaw lossis muaj lwm tus neeg ua haujlwm saib xyuas.
Xaus
Kev tswj hwm kev saib xyuas tus poj niam yug menyuam rau cov niam tsis noj nqaij tsom mus rau kev tiv thaiv kev tsis txaus zaub mov thiab kev saib xyuas ze kom ntseeg tau tias cev xeeb tub noj qab nyob zoo. Nrog kev ntsuam xyuas kev noj zaub mov kom raug, kev qhia txog kev noj zaub mov zoo, kev noj zaub mov kom raug (tshwj xeeb tshaj yog hlau thiab vitamin B12), kev txhawb nqa kev puas siab puas ntsws, thiab kev koom tes ntawm cov kws tshaj lij, cov niam tsis noj nqaij tuaj yeem muaj kev nyab xeeb thaum cev xeeb tub, yug menyuam, thiab lub sijhawm tom qab yug menyuam. Kev saib xyuas raws li pov thawj thiab kev hwm yog qhov tseem ceeb rau kev ua tiav cov txiaj ntsig zoo tshaj plaws rau niam thiab menyuam mos.
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