Ka mālama ʻana ma hope o ka ʻohi ʻana i ka hua Mango
ʻO ka Mango (Mangifera indica) kekahi o nā hua ʻāina wela i ʻike nui ʻia a hoʻopau ʻia ma ka honua holoʻokoʻa. Ma Indonesia, ʻaʻole wale nā mango i ʻai hou ʻia akā ua hana ʻia hoʻi i nā huahana like ʻole e like me ka wai huaʻai, nā mea mālama, a me nā jam. I mea e hōʻoia ai e noho maikaʻi ana nā mango a kūpono no ka ʻai ʻana ma hope o ka ʻohi ʻana, pono nā ʻano hana like ʻole ma hope o ka ʻohi ʻana. ʻAʻole wale kēia mau hana e hoʻolōʻihi i ke ola o ka hua akā mālama pū i kona ʻano, ka ʻono, ke ʻano, a me ke ʻano. Eia nā hana maʻamau i hana ʻia i nā hana mango ma hope o ka ʻohi ʻana.
1. Ka ʻohi kūpono ʻana
He hana mua koʻikoʻi ka ʻohi ʻana. Pono e ʻohi ʻia nā mango i ka wā kūpono o ka pala ʻana, ka mea i hoʻoholo pinepine ʻia e ke kala o ka ʻili, ka ʻono, a me ke ʻano. ʻO ka ʻohi ʻana i nā mango i ka wā mua a i ʻole ka lohi loa hiki ke hoʻopilikia i ka maikaʻi o ka hua i ka wā e mālama ai a me ka hāʻawi ʻana.
2. Ka Hoʻokaʻawale ʻana a me ka Hoʻokaʻawale ʻana
Ma hope o ka ʻohi ʻana, pono e hoʻokaʻawale ʻia nā mango a hoʻokaʻawale ʻia ma muli o ka nui, ke kala, a me ka maikaʻi. Hana ʻia ka hoʻokaʻawale ʻana e wehe i nā mango i hōʻino ʻia, kīnā, a i ʻole nā mango maʻamau ʻole. Hoʻomaʻalahi ka māka ʻana i ke kaʻina hana kūʻai aku a kōkua i ka hoʻoholo ʻana i ke kumukūʻai kūʻai aku o ka hua.
3. Ka holoi ʻana
Pono e holoi ʻia nā mango i ʻohi ʻia e wehe i ka lepo, nā koena pesticides, a me nā microorganisms e pipili ana i ka ʻili o ka ʻili. Hiki ke holoi ʻia me ka wai maʻemaʻe i hui pū ʻia me kahi liʻiliʻi o ka detergent a i ʻole kahi hopena disinfectant palekana no ka meaʻai. Ma hope o ka holoi ʻana, pono e hoʻomaloʻo pono ʻia nā mango e pale ai i ka ulu ʻana o ka ʻōpala a i ʻole ka bacteria i ka wā e mālama ai.
4. Lapaʻau me nā Kemika Antifungal
No ka hoʻolōʻihi ʻana i ke ola o ka papa mālama, hiki ke hoʻomoʻa ʻia a pīpī ʻia paha nā mango me kahi hopena kemika antifungal e like me Thiabendazole a i ʻole Imazalil. Hiki i kēia lāʻau lapaʻau ke kōkua i ka hōʻemi ʻana i nā maʻi ma hope o ka ʻohi ʻana e like me ka pala hua i hoʻokumu ʻia e nā fungi a me nā bacteria.
5. Ka hoʻopili ʻana
He mea koʻikoʻi ka hoʻopili kūpono no ka mālama ʻana i ka maikaʻi a me ka maʻemaʻe o nā mango i ka wā e hāʻawi ʻia ana. Hoʻopili pinepine ʻia nā mango i loko o nā pahu pepa i puka ʻia a i ʻole nā pahu lāʻau e ʻae ai i ka holo ʻana o ka ea. Hoʻohana pū kekahi mau mea hana i nā mea hoʻopili hou e like me nā ʻili plastik permeable e hoʻoponopono i ka hoʻoili ʻana o ka mahu wai a me nā kinoea, hiki ke hoʻolōʻihi i ke ola o ka hua.
6. Penyimpanan
ʻO ka mālama ʻana i nā mango ma ka mahana kūpono a me ka makū ka mea nui i ka mālama ʻana i ka maikaʻi o ka hua. ʻO ka mahana kūpono no ka mālama ʻana i nā mango ma kahi o 13-15 degere Celsius, me ka makū pili o 85-90%. Kōkua kēia i ka hōʻemi ʻana i ka wikiwiki o ka hanu ʻana o ka hua a me ka mahu ʻana o ka wai, e pale ana i ka pala koke a i ʻole ka pala.
7. Nā Hoʻonohonoho ʻana o ka Lewa
ʻO ke kāohi ʻana i ka lewa i ka wā e mālama ai hiki ke hoʻolōʻihi i ke ola o ka mango. Ma ka hoʻemi ʻana i nā pae oxygen a me ka hoʻonui ʻana i nā pae carbon dioxide a puni ka hua, hiki ke kāohi ʻia ka nui o ka hanu ʻana o ka hua. Ua kapa ʻia kēia ʻano hana ʻo ka mālama ʻana i ka lewa i kāohi ʻia.
8. Hoʻouna a me ka Hāʻawi ʻana
I ka wā o ka hoʻouna ʻana a me ka hāʻawi ʻana, pono nā mango e mālama i nā kūlana mahana a me ka makū kūpono. Hoʻohana pinepine ʻia nā pahu hau e lawe i nā mango i nā wahi mamao loa, ma ka ʻāina, ke kai, a i ʻole ka lewa. He mea nui ka nānā ʻana i nā kūlana o ke kaiapuni i loko o ka pahu e hōʻoia i ka noho maikaʻi ʻana o nā mango a hiki i ka hiki ʻana i nā mea kūʻai.
9. Nānā a me ka Nānā ʻana
I ka wā e mālama ai a me ka hāʻawi ʻana, pono e mālama mau ʻia ka nānā ʻana a me nā nānā ʻana e ʻike i nā hōʻailona o ka hōʻino a i ʻole ka emi ʻana o ka maikaʻi o nā mango. Hiki i kēia mau nānā ke komo pū me ka nānā maka, ke kaupaona ʻana, a me ka hoʻāʻo ʻana i ka hua no ke kō a me nā pae waikawa. Pono e hana koke ʻia nā hana pale inā ʻike ʻia kekahi mau pilikia.
10. Ka lawelawe ʻana ma mua o ka hāʻawi ʻana i nā mea kūʻai aku
Ma mua o ka hāʻawi ʻia ʻana o nā mango i nā mea kūʻai hope loa, hoʻopili kekahi mau mea hana i nā hana hou aʻe, e like me ka wili ʻana i ka hua e hoʻonani i kona helehelena a hoʻowalewale i nā mea kūʻai. Eia kekahi, hana kekahi i ka pala ʻana ma ke kau ʻana i nā mango i loko o kahi keʻena me kahi lewa ethylene e hoʻolalelale i ke kaʻina pala.
11. ʻEnehana Holomua i ka Hana ʻana ma hope o ka ʻOhi ʻAna
Ua lawe mai nā holomua o ka ʻenehana holomua i nā loli koʻikoʻi i ka hana ʻana i ka mango ma hope o ka ʻohi ʻana. ʻO kekahi o nā ʻenehana hou i hoʻohana ʻia:
– ʻEnehana Hana Nano: Ka hoʻohana ʻana i nā ʻāpana nano e uhi i ka ʻili o nā mango e pale i ka hua mai nā hoʻouka kaua microorganism a hoʻolōʻihi i ke ola papa.
– ʻEnehana Palapala ʻĀina: Hoʻohana ʻana i ka palapala ʻāina kikohoʻe e nānā i nā kūlana o ke kaiapuni mālama i ka manawa maoli a hāʻawi i ka ʻikepili pololei no ka hoʻoholo ʻana.
– Me ke Sensor Kaomi: Hoʻohana ʻana i nā sensor e ʻike i ke kaomi kūpono ʻole ma luna o ka hua i ka wā e mālama ai a me ka hoʻouna ʻana, hiki ke hōʻike i ka hiki ke hōʻino ʻia.
12. Hoʻonaʻauao no nā Mahiʻai a me nā Mea Hana Pāʻoihana
He mea koʻikoʻi ka hoʻonaʻauao ʻana i nā mahiʻai a me nā mea nona nā ʻoihana e pili ana i nā ʻano hana lawelawe kūpono ma hope o ka ʻohi ʻana. Hiki i ke aʻo ʻana a me ka hoʻolaha ʻana i nā hana maikaʻi loa i ka ʻohi ʻana, ka hoʻopili ʻana, a me ka mālama ʻana ke hoʻomaikaʻi i ka maikaʻi holoʻokoʻa a me ka waiwai kūʻai o nā mango. Hoʻokele pinepine ke aupuni a me nā ʻoihana pili i nā papahana hoʻomaʻamaʻa e kākoʻo i kēia.
13. Ke kuleana o ke kaulahao lako
He kuleana koʻikoʻi ko kahi kaulahao lako kūpono a hoʻohui ʻia i ka mālama ʻana i ka maikaʻi o nā mango mai ka mahiʻai a i ka mea kūʻai. Pono kēlā me kēia loulou ma ke kaulahao, mai nā mahiʻai a me nā mea hōʻiliʻili a i nā mea hoʻolaha a me nā mea kūʻai aku, e hoʻomaopopo i ke koʻikoʻi o ka lawelawe pono ʻana a hana pū e hoʻokō i kēia pahuhopu.
Ka hopena
ʻO ka hana ʻana ma hope o ka ʻohi ʻana i nā mango e pili ana i nā pae like ʻole e pono e hana pono ʻia a pololei. ʻO kēia ka ʻohi pono ʻana, ka hoʻokaʻawale ʻana, ka holoi ʻana, a me ka mālama ʻana i nā kemika anti-fungal, a me ka hoʻopili kūpono a me ka mālama ʻana. He kuleana koʻikoʻi nō hoʻi ka ʻenehana holomua a me ka hoʻonaʻauao mahiʻai i ka hoʻomaikaʻi ʻana i ka maikaʻi a me ke ola o ka papa o nā mango. Ma ka hoʻokō ʻana i ka hana ʻana ma hope o ka ʻohi ʻana, ua manaʻolana ʻia e hiki aku nā mango i nā mea kūʻai aku i ke kūlana maikaʻi loa, e hāʻawi ana i ka ʻoluʻolu nui loa, a me ka hoʻomaikaʻi ʻana i ka pono o nā mea kuleana agribusiness.
