ʻO ke ala kūpono e kanu ai i ka sipinaki wai
He mea kanu momona loa ka ʻōpena wai i kaulana loa ma nā wahi like ʻole o ʻAsia, me Indonesia. ʻO ka ʻōpena wai (Ipomoea reptans) kahi ʻano ʻōpena wai e ulu ana i ka lepo, ʻaʻole like me ka ʻōpena wai, ka mea e ulu maikaʻi ana ma nā wahi wai e like me nā loko a i ʻole nā muliwai. Hiki i ka ulu ʻana i ka ʻōpena wai ke lilo i hana māla leʻaleʻa a loaʻa mai nā mea kanu hou no nā pono o ka home. Eia kahi alakaʻi piha no ke kanu pono ʻana i ka ʻōpena wai.
1. Ke koho ʻana i kahi wahi a me ka hoʻomākaukau ʻana i ka ʻāina
Kahi
Pilih lokasi yang mendapatkan cukup sinar matahari, setidaknya 4-6 jam setiap hari. Tanaman kangkung membutuhkan sinar matahari langsung untuk tumbuh dengan optimal. Pastikan juga lahan memiliki drainase ka mea maikaʻi sehingga tidak terkendala masalah air tergenang yang bisa merusak tanaman.
Ke Hoʻomākaukau ʻana i ka ʻĀina
Tanah yang ideal untuk menanam kangkung darat adalah tanah yang gembur dan subur dengan pH antara 6-7. Anda dapat mengecek kesuburan tanah dengan cara sederhana yaitu mengamati apakah banyak tumbuhan lain yang hidup sehat di lahan tersebut, atau dengan menggunakan alat pengukur pH tanah.
Bersihkan lahan dari gulma dan batu yang dapat mengganggu pertumbuhan kangkung darat. Kemudian, campurkan pupuk organik seperti kompos atau pupuk kandang ke dalam tanah untuk meningkatkan kesuburan. Pengolahan tanah harus dilakukan sekitar 2 minggu sebelum penanaman agar nutrisi dalam tanah siap diserap oleh tanaman.
2. Ke koho ʻana i nā hua a me ke kanu ʻana
Ke koho ʻana i nā hua
E koho i nā hua sipinaki wai maikaʻi, ʻo ia hoʻi nā mea kanu olakino a momona. Hiki iā ʻoe ke kūʻai i nā hua ma kahi hale kūʻai lako mahiʻai a hoʻomākaukau paha i kāu iho mai nā mea kanu sipinaki wai āu i ulu ai.
Ke kanu ʻana
Ke mākaukau ka ʻāina a me nā hua, ʻo ka hana aʻe ka kanu ʻana. Eia nā hana:
1. Buat Bedengan : Bedengan berfungsi untuk mengontrol air dan mengurangi kemungkinan tanaman tergenang air. Buat bedengan dengan lebar sekitar 100 cm dan tinggi 20 cm, jarak antar bedengan sekitar 20-30 cm.
2. Tabur Benih : Tabur benih secara merata di atas bedengan dengan jarak antar benih sekitar 5 cm untuk memberikan ruang bagi tanaman tumbuh sehat. Anda juga bisa membuat lubang tanam dengan kedalaman sekitar 1-2 cm lalu tanam 2-3 biji benih di setiap lubang.
3. Tutup Benih : Setelah benih ditabur, tutuplah benih dengan lapisan tanah tipis yaitu sekitar 0.5 cm untuk melindungi benih dari gangguan hewan atau tersingkap angin.
Ka hoʻoinu ʻana
Pono ka sipinasi ʻāina i ka hoʻoinu wai kūpono, ʻoiai i nā wā mua o ka ulu ʻana. E hoʻoinu i nā mea kanu i kēlā me kēia lā, i ke kakahiaka a me ke ahiahi, akā e makaʻala ʻaʻole e hoʻoinu nui i mea e pale ai i ka wai nui, kahi e hiki ai ke alakaʻi i ka pala o ke aʻa.
ʻO ka hoʻoulu ʻana
Untuk mendukung pertumbuhan yang optimal, lakukan pemupukan susulan dengan pupuk organik cair atau pupuk NPK setelah tanaman berusia 10-15 hari. Pemupukan bisa diulangi lagi setelah kangkung memasuki usia 25 hari.
Ka ʻoki ʻana i nā mauʻu
Pono e wehe mau ʻia nā nāhelehele no ka mea hiki iā lākou ke hoʻokūkū me nā mea kanu kale no ka lawe ʻana i nā meaʻai mai ka lepo. E wehe i ka nāhelehele i kēlā me kēia 1-2 pule.
Kāohi ʻana Nā mea ʻino a me nā maʻi
Tanaman kangkung darat rentan terhadap serangan hama seperti ulat, kutu daun, dan penyakit jamur. Untuk mencegah kerusakan yang lebih parah, lakukan pengamatan rutin pada nā lau a me nā kumu o nā mea kanu. Jika ditemukan hama atau penyakit, segera lakukan tindakan seperti menyemprotkan pestisida alami atau membuang bagian tanaman yang terinfeksi.
4. Ka ʻohi ʻana
Hiki ke ʻohi ʻia ka spinach ʻāina ma kahi o 20-30 mau lā ma hope o ke kanu ʻana, ma muli o nā kūlana ulu a me ka mālama ʻana. Eia pehea e ʻohi ai i ka spinach ʻāina:
1. Gunakan Pisau atau Gunting : Potong batang tanaman dengan pisau atau gunting sekitar 3-5 cm di atas permukaan tanah. Potonglah pada pagi atau sore hari setelah tanaman disiram, karena pada saat itu kadar air dalam tanaman cukup tinggi sehingga lebih mudah dipotong.
2. Perhatikan Kondisi Tanaman : Hanya potong tanaman yang sudah cukup besar dan sehat. Pemotongan yang terlalu sering atau cepat pada tanaman yang belum siap bisa menyebabkan stres pada tanaman.
Ke ʻohi ʻia, hiki ke hoʻohana pololei ʻia ka sipinaki wai i nā kīʻaha like ʻole a kūʻai ʻia paha ma ka mākeke. Hiki nō hoʻi iā ʻoe ke mālama i ka sipinaki wai i ʻohi ʻia i loko o nā ʻeke plastik i puka ʻia a mālama iā lākou i loko o ka pahu hau e mālama hou ai iā lākou no ka manawa lōʻihi.
5. Ka lawelawe ʻana ma hope o ka ʻohi ʻana
No ka mālama ʻana i ka maikaʻi o ka sipinaki ʻāina i ʻohi ʻia, eia kekahi mau ʻōlelo aʻoaʻo no ka lawelawe ʻana ma hope o ka ʻohi ʻana:
1. Cuci dan Keringkan : Segera cuci kangkung dengan air bersih untuk menghilangkan tanah dan kotoran yang menempel. Keringkan kangkung dengan lap bersih atau ditepuk-tepuk dengan kain kering.
2. Penyimpanan : Simpan kangkung yang sudah dibersihkan dalam kantong plastik berlubang di lemari es untuk menjaga kesegaran. Kangkung bisa bertahan hingga 3-5 hari di lemari es dengan suhu yang rendah.
He ala kūpono a leʻaleʻa hoʻi ka ulu ʻana i ka sipinaha wai e loaʻa ai nā mea kanu hou me ke kūʻokoʻa. Ma ka hahai ʻana i nā ʻanuʻu i luna, hiki iā ʻoe ke hauʻoli i ka ʻohi ʻana i ka sipinaha wai nui a kiʻekiʻe hoʻi. Manaʻolana mākou he kōkua kēia alakaʻi no ka poʻe o ʻoukou e makemake ana e hoʻāʻo i ka māla ma ka home. Aloha nui a hauʻoli i ka ʻohi nui!
