ʻEpekema Meaʻai

Nā Meaʻai Maikaʻi no ka ʻAi ʻana e like me ka ʻEpekema Meaʻai Hoʻolauna ʻAʻole wale ka ʻai ʻana e pili ana i ka hōʻemi ʻana i ke kaumaha, akā e pili ana hoʻi i ka ʻai ʻana i nā meaʻai e hiki ke hāʻawi i ke kino me nā meaola e pono ai. He kuleana koʻikoʻi ka ʻepekema meaʻai i ka hoʻoholo ʻana i nā meaʻai maikaʻi e ʻai ai i ka wā e ʻai ana. Hiki i ke kūkākūkā ʻana me kahi meaʻai meaʻai ke hāʻawi i nā alakaʻi kikoʻī e pili ana i nā pono pilikino, akā... heluhelu hou

ʻAi a me ke Ola Kino o ka Puʻuwai: He ʻōkana koʻikoʻi ka puʻuwai e lawelawe ana ma ke ʻano he kikowaena o ke kahe koko i loko o ke kino o ke kanaka. ʻO kāna hana nui ka pamu ʻana i ke koko waiwai i ka oxygen ma ke kino holoʻokoʻa a lawe i ke koko waiwai i ke kalapona dioxide i nā māmā no ka oxygenation. Hilinaʻi nui ke olakino o ka puʻuwai i nā kumu like ʻole, me ke ʻano o ka nohona, nā genetics, a me... heluhelu hou

Pehea e helu ai i nā pono calorie i kēlā me kēia lā Hoʻolauna ʻO nā pono calorie i kēlā me kēia lā he ʻano koʻikoʻi ia o ka mālama ʻana i ke olakino a me ka hōʻoia ʻana e loaʻa ana i ke kino ka ikehu lawa e hana pono ai. ʻO ka calorie kahi anakahi o ka ikehu, a ua hoʻopili ʻia nā pono calorie o ke kanaka e nā kumu like ʻole, me ka makahiki, ke kāne, ke kaumaha, ke kiʻekiʻe, a me ka pae hana kino. ʻO kēia ʻatikala… heluhelu hou

ʻO ka ʻai ʻana i ka wikamina i manaʻo ʻia mai ka Nutritional Science ʻO nā wikamina he mau hui organik e pono ai ke kino e hoʻokō i nā hana koʻikoʻi like ʻole. Pono ke kino kanaka i 13 mau ʻano nui o nā wikamina, i māhele ʻia i ʻelua mau māhele: nā wikamina wai-hoʻoheheʻe ʻia (ka wikamina C a me nā wikamina B-paʻakikī) a me nā wikamina momona-hoʻoheheʻe ʻia (nā wikamina A, D, E, a me K). … heluhelu hou

He Alakaʻi ʻAi Ola Kino e pili ana i ka ʻEpekema Meaʻai Hoʻomaka pinepine ka lawe ʻana i kahi nohona olakino me kahi ʻai kūpono. I loko o ke kaiāulu wikiwiki o kēia wā, poina pinepine mākou i ke koʻikoʻi o ka ʻai ʻana i kahi ʻai olakino a kaulike. Eia nō naʻe, me ke alakaʻi meaʻai kūpono, hiki iā mākou ke hoʻolālā i kahi ʻai ʻaʻole wale nō ke olakino akā e hoʻololi pū i nā pono kikoʻī o ko mākou kino. … heluhelu hou

ʻO ke Kuleana o ka Meaʻai i ka Pale ʻana i nā Maʻi ʻO ka meaʻai kahi lālā o ka ʻepekema e aʻo ana i nā meaola i loko o ka meaʻai a pehea e ʻai ai ko mākou kino, hoʻopili, a hoʻohana i kēia mau meaola e hana pono ai. I nā makahiki i hala iho nei, ua ʻike nui ka poʻe i ke koʻikoʻi o ka ʻai olakino a kaulike. Eia naʻe, ʻo ka hoʻomaopopo ʻana i ka meaʻai ʻaʻole wale ia e pili ana i ka mālama ʻana i ke kaumaha olakino a i ʻole… heluhelu hou

Nā Pono Meaʻai no ka wā kamaliʻi ʻO ka wā kamaliʻi, ʻo ia hoʻi nā makahiki 1-6, he wā koʻikoʻi ia no ka ulu ʻana a me ka ulu ʻana o ke keiki. I loko o kēia wā, ʻike nā keiki i ka ulu wikiwiki ʻana o ke kino, ka ulu nui ʻana o ka lolo, a me ka hoʻonui ʻia ʻana o nā mākau neʻe a me nā mākau pilikanaka. No laila, he mea nui ka meaʻai kūpono a kaulike... heluhelu hou

Pehea e Hoʻokele ai i kāu ʻAi ma muli o ka ʻEpekema Meaʻai ʻO ka hoʻokele ʻana i kāu ʻai kekahi o nā mea koʻikoʻi loa o ka mālama ʻana i ke olakino maikaʻi. ʻAʻole wale ia e hoʻopilikia i ke kaumaha, akā hiki i ka ʻai kūpono ke hoʻonui i ka ikehu, ke ahonui, a hoʻomaikaʻi i ka hana noʻonoʻo a me ke kino. Ma muli o ka ʻepekema meaʻai, ʻo ka hoʻokele ʻana i kāu ʻai e pono ai ka ʻike piha o nā ʻano like ʻole... heluhelu hou

Nā Pōmaikaʻi o ka ʻEpekema Meaʻai no ke Ola Kino ʻO ka ʻepekema meaʻai kahi lālā o ka ʻepekema e aʻo ana i nā meaʻai a pehea e hoʻohana ai ke kino iā lākou e mālama i nā hana kino a me ke olakino holoʻokoʻa. ʻO ka pono o ke kanaka no ka meaʻai kaulike he mea nui ia i ka ʻepekema olakino. He nui nā pono o ka hoʻomaopopo ʻana i ka ʻepekema meaʻai a hiki ke hāʻawi nui i… heluhelu hou

He aha ka ʻEpekema Meaʻai a me kona Koʻikoʻi? He ʻepekema ʻepekema ka ʻepekema meaʻai e kālele ana i ka hoʻomaopopo ʻana i nā ʻano like ʻole o ka meaʻai a pehea e hāʻawi ai ka meaʻai i ke olakino kanaka. Hoʻopuni kēia ʻepekema i nā ʻano kahua like ʻole, mai ka biology a me ke kemika molekala a hiki i nā ʻepekema pilikanaka a me ka hoʻokele waiwai. ʻO ke kumu, manaʻo ka ʻepekema meaʻai e wehewehe pehea ka meaʻai a me... heluhelu hou