Como facer compost con ingredientes da cociña
A agricultura urbana e a horta no xardín experimentaron un aumento da súa popularidade nos últimos anos. Ademais de apoiar a sustentabilidade ambiental, compostar ingredientes de cociña tamén é unha forma eficaz de reducir os residuos domésticos. Neste artigo, exploraremos en profundidade como facer compost a partir de ingredientes de cociña.
Por que elixir compost entre os ingredientes da cociña?
O compost é material orgánico descomposto que actúa como acondicionador do solo. Unha das principais razóns polas que moita xente escolle o compost é para reducir a cantidade de residuos orgánicos que acaban nos vertedoiros. O proceso de compostaxe non só reduce os residuos, senón que tamén devolve os nutrientes esenciais ao solo, facéndoo máis fértil e mellor para o crecemento das plantas.
Ingredientes de cociña que se poden usar para o compost
Antes de comezar a compostar, é importante saber que materiais se poden engadir nel e cales se deben evitar.
Materiais compostables
1. Peles de froitas e verduras: Anacos de cenoria, peles de plátano e peles de pataca sobrantes.
2. Po de café e té: Isto pode incluír papel de filtro sempre que non estea cheo de produtos químicos.
3. Restos de froitas e verduras: Anacos de froitas ou verduras demasiado maduros ou podres.
4. Cascas de ovo: Esmagádeas primeiro para acelerar o proceso de descomposición.
5. Pan: Sempre que non estea cuberto de manteiga ou outros aditivos.
6. Papel de cociña: se está feito de materiais orgánicos e é incoloro.
Materiais que non deben ser compostados
1. Carne e produtos lácteos: poden atraer pragas e ralentizar o proceso de descomposición.
2. Graxas e aceites: poden crear cheiros desagradables e atraer insectos.
3. Excrementos de animais: A non ser que procedan de animais herbívoros e se saiba que non presentan enfermidades.
4. Produtos de fariña: a pasta e os bolos poden atraer pragas.
5. Plantas enfermas: Poden contaxiar enfermidades ás plantas do teu xardín.
Etapas da elaboración de compost a partir de ingredientes da cociña
1. Selección e preparación dun lugar de compostaxe
O primeiro paso é escoller un lugar para o teu compost. Un compostador pode ser un recipiente sinxelo feito de madeira ou plástico. Algúns tipos populares de recipientes de compost inclúen os cubos de compost, os caixóns de compost e as pilas de compost.
Asegúrate de que a zona de compostaxe teña boa ventilación para axudar ao proceso de descomposición e non estea situada demasiado preto da casa para evitar cheiros desagradables.
2. Recoller e preparar os materiais
Unha vez que teñas un composteiro, comeza a recoller ingredientes de cociña compostables. Pica artigos grandes ou duros como peles de laranxa ou de plátano para que sexan máis fáciles de descompoñer. Garda estes artigos nun recipiente selado antes de levalos ao composteiro.
3. Disposición das capas no composteiro
Un bo compost require un equilibrio entre materiais "verdes" ricos en nitróxeno e materiais "marróns" ricos en carbono. Os materiais verdes inclúen restos de froitas e verduras e posos de café, mentres que os materiais marróns inclúen follas secas, xornais sen cor e pequenas pólas.
– Primeira capa: coloca primeiro o material marrón para proporcionar unha base e axudar á drenaxe.
– Segunda capa: Engade o material verde. Non o fagas demasiado groso para permitir unha circulación de aire axeitada.
– Terceira capa e seguintes: Continúa engadindo capas marróns e verdes alternativamente.
Asegúrate de que o compost se manteña húmido, coma unha esponxa mollada. Se está demasiado seco, o proceso de descomposición ralentizarase e, se está demasiado mollado, pode causar mal cheiro e atraer pragas.
4. Xestión e remexer o compost
O proceso de compostaxe require unha atención especial. O compost debe ser revolto con frecuencia para garantir unha aireación axeitada. Esta volteada ou revolta pódese facer semanalmente para acelerar o proceso de compostaxe. Remover o compost axuda a mesturar materiais novos e antigos e introduce o osíxeno moi necesario aos microorganismos en descomposición.
5. Manter a humidade
Manteña os ingredientes do compost húmidos para que os microorganismos poidan traballar eficazmente. Pode engadir auga se o compost está demasiado seco ou material marrón se está demasiado mollado.
6. Completando o proceso de compostaxe
O compost está listo para usar cando a textura se asemella á terra e ten un aroma fresco e semellante ao do bosque. Este proceso adoita levar entre tres meses e un ano, dependendo das condicións ambientais e da frecuencia coa que se remexe o compost. Se se usa un composteiro rotatorio, o tempo de compostaxe pode ser máis rápido.
Usando compost listo para usar
Unha vez que o compost estea listo, podes usalo para enriquecer a terra do teu xardín ou das plantas en maceta. O compost debe engadirse á superficie da terra e non mesturarse demasiado profundamente. O seu uso pode mellorar a estrutura do solo, aumentar o contido de nutrientes e axudar á retención de auga.
Como usar o compost:
1. Como mantillo: Espalla compost sobre a superficie do solo arredor das plantas para manter a humidade e inhibir o crecemento de herbas daniñas.
2. Como emendante do solo: mestura compost con terra para engadir nutrientes e mellorar a estrutura do solo.
3. Como material para macetas: mestura compost con terra para macetas para plantas de interior.
Conclusión
Facer compost con ingredientes da cociña é unha forma eficaz e respectuosa co medio ambiente de reducir os residuos domésticos e enriquecer o solo. Este proceso require un esforzo mínimo, pero ofrece moitos beneficios a longo prazo tanto para o teu xardín como para o medio ambiente. Seguindo os pasos descritos, podes comezar a facer o teu propio compost e contribuír á sustentabilidade ambiental.
Comeza pouco a pouco, usa os restos da túa cociña para facer compost e observa como a túa terra e as túas plantas medran máis sans e fértiles. Boa sorte!
