Liosta Bianna Ard i Vitimín C
Is cothaitheach riachtanach é vitimín C, ar a dtugtar aigéad ascorbach freisin, a bhfuil go leor buntáistí aige don chorp, lena n-áirítear an córas imdhíonachta a threisiú, cneasú créachta a luathú, agus fíochán a dheisiú. Is féidir le heasnamh vitimín C galair cosúil le scurbaigh a bheith mar thoradh air agus an córas imdhíonachta a lagú, mar sin tá sé tábhachtach a chinntiú go bhfaigheann tú go leor vitimín C go laethúil tríd na bianna a itheann tú. Seo liosta de bhianna atá ard i vitimín C ar féidir leat a chur le do réim bia laethúil.
1. Oráistí
Tá torthaí citris cosúil le oráistí milse, tangeríní, agus grapefruit i measc na bhfoinsí vitimín C is fearr aithne. Tá thart ar 70 mg de vitimín C in oráiste meánach amháin, arb ionann é agus beagnach an riachtanas laethúil do dhuine fásta. Tá flavonoidí in oráistí freisin, rud a fhéadann ionsú vitimín C an choirp a mhéadú.
2. Sútha talún
Ní hamháin go bhfuil sútha talún blasta ach tá siad saibhir i vitimín C freisin. Is féidir le cupán amháin sútha talún thart ar 89 mg de vitimín C a sholáthar, níos mó ná 100% den luach laethúil molta. Ina theannta sin, tá frithocsaídeoirí agus snáithín i sútha talún, atá go maith don díleá.
3 Kiwi
Is toradh beag é an cíví a bhfuil cion cothaitheach neamhghnách air. Tá níos mó ná 70 mg de vitimín C i dtoradh amháin de na cíví. Tá an toradh seo saibhir i vitimín K, vitimín E agus potaisiam freisin. Tá an einsím achtainidin i gcíví freisin a chuidíonn le díleá próitéine.
4. Guava
Tá guava, go háirithe an cineál bándearg, ar cheann de na torthaí a bhfuil an cion vitimín C is airde iontu. Tá meán de 200-300 mg de vitimín C i nguava amháin, níos mó ná trí huaire an riachtanas laethúil. Tá an toradh seo saibhir i snáithín freisin, rud atá go maith don tsláinte díleá.
5. Piobair Dhearga
Ní hamháin go gcuireann piobair chlog dearga dath geal le do sailéad, ach is foinse iontach vitimín C iad freisin. Tá thart ar 190 mg de vitimín C i gcupán amháin de phiobair chlog dearga amha. Tá piobair chlog dearga saibhir i vitimín A freisin, rud atá go maith do shláinte na súl.
6. Brocailí
Is foinse iontach vitimín C an glasra glas seo, agus tá thart ar 81 mg de vitimín C i gcupán amháin de brocailí amh. Tá brocailí saibhir i vitimín K, fóláit, cailciam agus snáithín freisin, rud a fhágann gur rogha shláintiúil é do réimse miasa.
7. Cál
Glasra eile atá an-saibhir i vitimín C is ea cál. Tá thart ar 80 mg de vitimín C i gcupán amháin de chál amh. Tá cál saibhir i vitimín K, vitimín A, agus frithocsaídeoirí eile atá an-mhaith don chorp freisin.
8. Mangó
Tá leibhéil arda vitimín C i mangónna, ar a dtugtar rí na dtorthaí go minic, freisin. Is féidir le mangó amháin thart ar 60 mg de vitimín C a sholáthar. Chomh maith le vitimín C, tá mangónna saibhir i vitimín A agus snáithín freisin.
9. Anann
Is toradh trópaiceach é anann atá ní hamháin athnuachana ach atá saibhir i vitimín C freisin. Tá thart ar 79 mg de vitimín C i gcupán amháin de phíosaí anann. Tá bromelain i anann freisin, einsím a chuidíonn le próitéin a dhíleá agus a bhfuil éifeachtaí frith-athlastacha aige.
10. Cóilis
B’fhéidir nach minic a mheastar gur foinse vitimín C í an chóilis, ach tá an glasra seo saibhir sa chothaitheach seo. Tá thart ar 52 mg de vitimín C i gcupán amháin de chóilis amh. Tá snáithín, vitimín K, agus fóláit sa chóilis freisin.
11. Torthaí Citris Eile
Is samplaí eile de thorthaí citris atá saibhir i vitimín C iad grapefruit, líomóid, agus aoil. Tá thart ar 38 mg de vitimín C i grapefruit meánach amháin, agus is féidir le líomóid nó aoil amháin thart ar 30 mg de vitimín C a chur leis. Úsáidtear na torthaí seo go minic mar ghníomhairí blaistithe i oidis agus i ndeochanna éagsúla freisin.
12. Pápa
Is eol go bhfuil torthaí papaya saibhir i vitimín C agus vitimín A. Is féidir thart ar 88 mg de vitimín C a bheith i gcupán amháin de phíosaí papaya. Tá an einsím papain i papaya freisin atá tairbheach do shláinte an díleá.
13. Trátaí
Is toradh ilúsáideach iad trátaí a fhaightear i réimse miasa. Tá thart ar 20 mg de vitimín C i dtrátaí meánmhéide amháin. Tá trátaí saibhir i licopene freisin, frithocsaídeoir ar a dtugtar a bheith tairbheach do shláinte an chroí.
14. Mealbhacán cantalúp
Ní hamháin go bhfuil mealbhacán cantalúp úrnua ach soláthraíonn sé méid suntasach vitimín C freisin. Tá thart ar 58 mg de vitimín C i gcupán amháin de mhealbhacán cantalúp mionghearrtha. Tá ard i vitimín A agus potaisiam sa toradh seo freisin.
15. Piobair Chili
Is eol go bhfuil go leor vitimín C i dtsileáin, go háirithe tsileáin ghlasa agus dearga. Tá thart ar 107 mg de vitimín C i gcupán amháin de tsileáin dhearga mionghearrtha. Chomh maith le blas na miasa a fheabhsú, bíonn éifeacht theirmigineach ag tsileáin freisin a chabhróidh le calraí a dhó.
16. Torthaí Dragain
Is foinse mhaith vitimín C é torthaí dragan, go háirithe an cineál deargfheoil. Tá thart ar 25 mg de vitimín C i dtorthaí dragan meánmhéide amháin. Tá torthaí dragan saibhir i snáithín agus frithocsaídeoirí freisin, rud a chabhróidh le cealla an choirp a chosaint.
17. Goji Berry
Is caora beaga iad caora goji a úsáidtear go minic i leigheas traidisiúnta na Síne. Tá thart ar 29 mg de vitimín C in unsa amháin de chaora goji triomaithe. Tá siad saibhir i frithocsaídeoirí agus i bpróitéin freisin.
18. Blueberry
Cé nach bhfuil chomh hard le vitimín C i gcraobhacha gorma agus atá i dtorthaí eile, is foinse mhaith iad fós. Tá thart ar 14 mg de vitimín C i gcupán amháin de chaora gorma. Tá fraocháin gorma saibhir i frithocsaídeoirí freisin, atá go maith do shláinte na hinchinne.
19. Silíní Acerola
B’fhéidir nach bhfuil silíní acerola chomh coitianta san Indinéis, ach tá cion thar a bheith ard vitimín C iontu. Is féidir le silín beag acerola thart ar 65 mg de vitimín C a bheith ann. Úsáidtear an toradh seo go minic i bhforlíonta mar gheall ar a cion ard vitimín C.
20. Cuiríní dubha
Is toradh iad sméara dubha atá an-saibhir i vitimín C. Tá thart ar 40 mg de vitimín C in unsa amháin de sméara dubha. Tá an toradh seo saibhir in antocyanins freisin, ar a dtugtar airíonna láidre frithocsaídeacha.
Trí na bianna seo a chur le do réim bia laethúil, is féidir leat a chinntiú go bhfaigheann tú dóthain vitimín C, rud a choinníonn do chorp láidir agus sláintiúil. Is féidir leat taitneamh a bhaint astu úr, i smúdáin, i sailéid, nó ar aon bhealach eile is mian leat. Cuir na bianna seo le chéile chun na buntáistí cothaitheacha is fearr is féidir a fháil. Ádh mór ort!
