Gestion financière dans l'agro-industrie
La gestion financière en agroalimentaire est le processus de planification, de gestion, de contrôle et d'évaluation de l'utilisation des fonds dans les entreprises agricoles et tout au long de la chaîne de valeur : approvisionnement en intrants, culture, récolte, post-récolte, transformation et commercialisation. L'agroalimentaire étant fortement tributaire des saisons, des conditions météorologiques, de la fluctuation des prix des matières premières et des risques biologiques (ravageurs et maladies), une gestion financière rigoureuse est essentielle… Lire la suite