Mikrobiologian teknologia
Mikrobiologian teknologia Mikrobiologian teknologia on tieteen ja tekniikan ala, joka hyödyntää mikro-organismeja – kuten bakteereja, sieniä, hiivaa, mikrolevää ja viruksia – ihmisille hyödyllisten tuotteiden tuottamiseen tai prosessien suorittamiseen. Jokapäiväisessä elämässämme olemme jo hyvin tuttuja tämän teknologian kanssa: tempehin, jogurtin ja soijakastikkeen tuotannosta antibioottien, teollisuusentsyymien tuotantoon ja jäteveden käsittelyyn. Edistysaskeleet… Lue lisää