Bitaminak eta mineralak terapian
Bitaminak eta mineralak ezinbesteko mantenugaiak dira gorputzak hainbat funtzio biokimiko eta fisiologiko burutzeko. Mikronutriente gisa, hazkuntza, garapena, metabolismoa eta sistema immunologikoaren funtzioa bezalako prozesuetan parte hartzen dute. Beraz, bitamina eta mineralen kontsumo egokiak dietan edo osagarrien bidez funtsezko zeregina izan dezake hainbat gaixotasun eta osasun-egoera tratatzeko.
Bitamina eta mineralen garrantzia
Gorputzak ezin ditu bitaminak eta mineralak kantitate nahikoetan ekoitzi, beraz, garrantzitsua da janaritik edo osagarrietatik lortzea. Bitaminak bi kategoria nagusitan banatzen dira: gantz-disolbagarriak diren bitaminak (A, D, E eta K) eta ur-disolbagarriak diren bitaminak (C eta B bitaminak, hala nola B1, B2, B3, B6, B12, folatoa, biotina eta azido pantotenikoa). Mineralak ere aldatu egiten dira, besteak beste, kaltzioa, fosforoa, potasioa, burdina, zinka, magnesioa eta beste batzuk.
Bitamina eta mineralen funtzio nagusiak
1. Hezurren osasuna: D bitamina eta kaltzioa ezinbestekoak dira hezur osasuntsuak eraikitzeko eta mantentzeko. Bi mantenugai hauen kantitate egokirik gabe, osteoporosiaren arriskua handitzen da, batez ere emakume helduengan.
2. Energia-metabolismoa: B bitaminek, batez ere B1 (tiamina), B2 (erriboflabina), B3 (niazina), B5 (azido pantotenikoa) eta B7 (biotina), energia-metabolismoaren hainbat etapatan parte hartzen dute. Zinka, magnesioa eta manganesoa ere energia-metabolismoan parte hartzen dute.
3. Sistema immunologikoa: C eta D bitaminek, baita zinkak eta selenioak ere, zeregin garrantzitsua dute sistema immunologikoaren funtzioa mantentzeko eta hobetzeko.
4. Odolaren eraketa sustatzen du: Burdina, B12 bitamina eta folatoa ezinbestekoak dira globulu gorriak ekoizteko. Mantenugai hauen gabeziak anemia eragin dezake.
5. Azalaren eta ehunen osasuna: C eta E bitaminak antioxidatzaile garrantzitsuak dira, azala zelulen kalteetatik babestu eta ehunen birsorkuntzan lagun dezaketenak.
Bitamina eta mineralen eginkizuna terapia medikoan
Terapia medikoaren testuinguruan, bitaminak eta mineralak askotan konbinatzen dira hainbat gaitz tratatzeko. Terapiaren eraginkortasuna askotan hobetzen da bitamina eta mineral espezifikoekin osatuz.
Anemia
Burdin gabeziaren ondoriozko anemia nutrizio-gabeziekin lotutako egoera ohikoenetako bat da. Tratamenduak, oro har, burdinaren gehigarriak ematea eta burdinetan aberatsak diren elikagaien kontsumoa handitzea barne hartzen ditu, hala nola haragi gorria, fruitu lehorrak eta barazki berdeak. Gainera, C bitaminak hemo ez diren (landare) elikagaietatik burdina xurgatzen lagun dezake.
Osteoporosia
Osteoporosia duten pertsonengan, kaltzio eta D bitamina gehigarriak ezinbestekoak dira hezurren osasuna hobetzeko eta haustura arriskua minimizatzeko. Terapia hau askotan pisua jasateko ariketa pertsonalizatuekin konbinatzen da hezurren dentsitatea handitzeko.
Bihotzeko gaixotasuna
E eta C bitaminak bezalako antioxidatzaileek eta selenioa bezalako mineralek LDL kolesterolaren oxidazioa murrizten lagun dezakete, eta horrek zeresana du arterien paretetan plaka eraketan. Gainera, magnesioak arterien paretetako muskuluak erlaxatzen lagun dezake, odol-presioa egonkor mantenduz.
Immunitate-sistema
COVID-19 pandemiak D eta C bitaminen eta zink bezalako mineralen garrantzia nabarmendu du bereziki. Hainbat ikerketek erakutsi dute D bitamina maila egokia duten pertsonek arnas infekzioak izateko arrisku txikiagoa dutela.
Osasun Mentala
B konplexuko bitaminek, batez ere B6, B12 eta folatoak, funtsezko zeregina dutela frogatu da funtzio neurologikoan eta aldartean. B bitaminaren gabezia depresioarekin eta narriadura kognitiboarekin lotuta egon daiteke pertsona batzuengan.
Bitamina eta mineralen elikagai iturriak
Zure gorputzak nahikoa bitamina eta mineral jasotzen dituela ziurtatzeko, garrantzitsua da mantenugai horietako askotaz aberatsa den dieta orekatua jatea. Elikagai garrantzitsu batzuk hauek dira:
1. Barazki berdeak: K bitamina, folato eta burdina iturri aberatsa.
2. Zitrikoak: C bitaminaren iturri nagusia.
3. Esnekiak: Kaltzioan eta D bitaminan aberatsak.
4. Haragia eta arraina: burdin, zink eta B12 bitaminaren iturri onak.
5. Fruitu lehorrak eta haziak: Magnesioa, zinka eta E bitamina dituzte.
Bitamina eta mineralen terapian dauden erronkak
Bitamina eta mineral osagarriak onuragarriak izan daitezkeen arren, kontuan hartu beharreko zenbait arazo daude:
Gaindosia
Bitamina eta mineral batzuk, batez ere gantz-disolbagarriak direnak (A, D, E eta K), gorputzean pilatu eta toxikotasuna eragin dezakete gehiegizko kantitateetan hartzen direnean. Beraz, ezinbestekoa da osasun-profesional batek gomendatutako dosia jarraitzea.
Drogen elkarrekintzak
Bitaminak eta mineralak hartzen ari zaren botikekin elkarreragin dezakete. Adibidez, burdin osagarriek antibiotiko eta beste botika batzuen xurgapena oztopatu dezakete. Beraz, garrantzitsua da zure medikuarekin kontsultatzea edozein osagarri terapia hasi aurretik.
Osagarrien Kalitatea
Ez dira bitamina eta mineral osagarri guztiak berdinak sortzen. Kalitatearen eta bioerabilgarritasunaren aldaketek (gorputzak mantenugaiak zenbateraino xurgatu eta erabil ditzakeen) eraginkortasun terapeutikoan eragina izan dezakete. Hori dela eta, garrantzitsua da fabrikatzaile entzutetsuen kalitate handiko produktuak aukeratzea.
Itxiera
Bitaminak eta mineralak funtsezkoak dira gure osasunean eta ongizatean. Kasu askotan, ez dituzte gorputzaren funtzio normalak laguntzen bakarrik, baita hainbat gaixotasun medikotarako ere erabil daitezke modu terapeutikoan. Oso garrantzitsua da dieta orekatu baten bidez behar adina elikagai hartzea eta, beharrezkoa denean, osasun-profesional baten aholkuak jarraitzea osagarri egokiak lortzeko. Ulermen sakonago baten eta aplikazio jakintsu baten bidez, mikronutriente hauen onurak maximizatu ditzakegu gure osasuna mantentzeko eta berreskuratzeko.
