La Ĝusta Maniero Planti Akvospinacon
Akva spinaco estas tre nutriga legomo, kiu estas tre populara en diversaj partoj de Azio, inkluzive de Indonezio. Akva spinaco (Ipomoea reptans) estas variaĵo de akva spinaco, kiu kreskas en la tero, male al akva spinaco, kiu prosperas en akvaj medioj kiel lagetoj aŭ riveroj. Kultivi akvan spinacon povas esti amuza ĝardenada agado kaj produktas freŝajn legomojn por hejmaj bezonoj. Jen kompleta gvidilo pri kiel ĝuste kultivi akvan spinacon.
1. Elektado de Loko kaj Preparado de la Tero
Lokasi
Elektu lokon, kiu ricevas sufiĉan sunlumon, almenaŭ 4-6 horojn ĉiutage. Akvumado bezonas rektan sunlumon por optimuma kresko. Ankaŭ certigu, ke la areo havas bonan drenadon por eviti stagnan akvon, kiu povas damaĝi la plantojn.
Preparante la Teron
La ideala grundo por kultivi akvospinacon estas loza, fekunda grundo kun pH inter 6 kaj 7. Vi povas kontroli grundfekundecon simple per observado ĉu aliaj plantoj kreskas bone en la areo, aŭ per uzado de grundpH-mezurilo.
Forigu la areon de fiherboj kaj ŝtonoj, kiuj povus malhelpi la kreskon de la akvospinaco. Poste, miksu organikan sterkon kiel kompoŝton aŭ sterkon en la grundon por pliigi fekundecon. Plugado devus esti farita ĉirkaŭ du semajnojn antaŭ plantado por certigi, ke la nutraĵoj en la grundo estas pretaj por ke la plantoj sorbu ilin.
2. Selektado de Semoj kaj Plantado
Selektado de Semoj
Elektu bonkvalitajn akvospinacajn semojn, tiujn de sanaj, fekundaj plantoj. Vi povas aĉeti semojn ĉe farmprovizvendejo aŭ prepari viajn proprajn el akvospinacaj plantoj, kiujn vi jam kultivis.
Plantado
Post kiam la tero kaj semoj estas pretaj, la sekva paŝo estas la plantado. Jen la paŝoj:
1. Kreu bedon: Bedo kontrolas akvon kaj reduktas la riskon de akvoŝtopiĝo. Kreu bedon ĉirkaŭ 100 cm larĝan kaj 20 cm altan, kun distanco de ĉirkaŭ 20-30 cm inter ĉiu bedo.
2. Semu la semojn: Semu la semojn egale trans la bedon, interspacigante ilin ĉirkaŭ 5 cm por permesi al la plantoj kreski sane. Vi ankaŭ povas fosi plantotruojn ĉirkaŭ 1-2 cm profundajn kaj planti 2-3 semojn en ĉiun truon.
3. Kovru la semojn: Post kiam la semoj estas semitaj, kovru la semojn per maldika tavolo da tero, ĉirkaŭ 0.5 cm, por protekti ilin kontraŭ besta ĝenado aŭ forblovado de la vento.
3. Plantprizorgo
Akvumado
Tera spinaco postulas adekvatan akvumadon, precipe dum la fruaj stadioj de kresko. Akvumu la plantojn ĉiutage, matene kaj vespere, sed atentu ne troakvumi por eviti akvoŝtopiĝon, kiu povas konduki al radikputro.
Fekundigo
Por subteni optimuman kreskon, apliku plian fekundigon per likva organika sterko aŭ NPK-sterko post kiam la plantoj estas 10-15 tagojn aĝaj. Fekundigo povas esti ripetata post kiam la akva spinaco atingas 25 tagojn aĝan.
Sarkado
Fiherboj devas esti forigitaj regule ĉar ili povas konkurenci kun krispaj brasikaj plantoj pri nutraĵa sorbado el la grundo. Sarku ĉiujn 1-2 semajnojn.
Preventado de Plagoj kaj Malsanoj
Akvospinacoplantoj estas sentemaj al damaĝbestoj kiel raŭpoj, afidoj kaj fungaj malsanoj. Por preventi plian damaĝon, regule kontrolu la foliojn kaj tigojn de la planto. Se damaĝbestoj aŭ malsanoj estas detektitaj, tuj agu, kiel ŝprucigi per natura pesticido aŭ forigi infektitajn plantpartojn.
4. Rikoltado
Terkultiva spinaco povas esti rikoltita post ĉirkaŭ 20-30 tagoj post plantado, depende de la kreskokondiĉoj kaj zorgado. Jen kiel rikolti terkultiva spinaco:
1. Uzu tranĉilon aŭ tondilon: Tranĉu la tigon de la planto per tranĉilo aŭ tondilo ĉirkaŭ 3-5 cm super la grundsurfaco. Tranĉu matene aŭ vespere post akvumado de la planto, ĉar tiam la akvoenhavo en la planto estas sufiĉe alta, faciligante la tranĉadon.
2. Atentu la staton de la planto: Pritondu nur plantojn, kiuj estas sufiĉe grandaj kaj sanaj. Tro ofta aŭ tro rapida pritondaĵo ĉe plantoj, kiuj ne estas pretaj, povas kaŭzi streson.
Post rikolto, akvospinaco povas esti uzata rekte en diversaj pladoj aŭ vendita ĉe la merkato. Vi ankaŭ povas konservi rikoltitan akvospinacon en truitaj plastaj sakoj kaj konservi ĝin en la fridujo por konservi ĝin freŝa pli longe.
5. Postrikolta Manipulado
Por konservi la kvaliton de rikoltita spinaco, jen kelkaj konsiloj pri postrikolta manipulado:
1. Lavu kaj Sekigu: Tuj lavu la brasikon per pura akvo por forigi ajnan malpuraĵon kaj restaĵon. Sekigu la brasikon per pura tuko aŭ sekigu ĝin per tuŝetado.
2. Konservado: Konservu purigitan brasikon en truita plasta sako en la fridujo por konservi freŝecon. Krispa brasiko povas daŭri ĝis 3-5 tagojn en la fridujo je malalta temperaturo.
Kultivi akvospinacon estas efika kaj plaĉa maniero akiri freŝajn legomojn sendepende. Sekvante la suprajn paŝojn, vi povas ĝui abundan kaj altkvalitan rikolton de akvospinaco. Ni esperas, ke ĉi tiu gvidilo estas helpema por tiuj, kiuj volas provi ĝardenadon hejme. Bonŝancon kaj ĝuu abundan rikolton!
