Υλικό: Ορισμός θερμότητας, θερμική αγωγιμότητα, θερμοχωρητικότητα
Έχετε πιει ποτέ παγωμένο τσάι, παγωμένο γάλα, παγωμένο σιρόπι κ.λπ.; Όταν φτιάχνουμε παγωμένο τσάι, συνήθως ανακατεύουμε ζεστό ή χλιαρό νερό σε ένα ποτήρι με παγάκια. Το ζεστό νερό ή το χλιαρό νερό έχει υψηλότερη θερμοκρασία, ενώ τα παγάκια έχουν χαμηλότερη θερμοκρασία. Αφού αγγίξουμε για λίγο, το μείγμα παγάκια και ζεστού τσαγιού μετατρέπεται σε παγωμένο τσάι (το μείγμα παγάκια και ζεστού τσαγιού έχει φτάσει στην ίδια θερμοκρασία). Η ίδια διαδικασία συμβαίνει όταν αναμειγνύουμε ζεστό νερό με κρύο νερό. Αφού αγγίξουμε, το ζεστό νερό και το κρύο νερό μετατρέπονται σε χλιαρό νερό (το μείγμα ζεστού και κρύου νερού έχει φτάσει στην ίδια θερμοκρασία). Γιατί μπορούν αυτά τα αντικείμενα να φτάσουν στην ίδια θερμοκρασία αφού αγγίξουν;
