Una stufa elettrica richiede una installazione particulare in cucina?
I fornelli elettrichi sò diventati sempre più pupulari in parechje case, in particulare in e zone urbane è in e residenze muderne cum'è l'appartamenti. I motivi sò varii: u so design compactu, l'aspettu elegante, a pulizia faciule è a sicurezza percepita perchè ùn utilizanu micca gas. Tuttavia, prima di decide di passà da un fornellu à gas à unu elettricu, si pone una quistione impurtante: i fornelli elettrichi necessitanu una installazione particulare in cucina? A risposta: dipende da u tipu di fornellu elettricu è da a cundizione di l'installazione elettrica in casa, ma in parechji casi, ci sò parechje cose chì devenu esse preparate specificamente per a sicurezza, l'efficienza è u rispettu di e norme.
1. Capisce i Tipi di Stufe Elettriche è i so Requisiti di Potenza
U termine "stufa elettrica" hè spessu adupratu per parechji tipi di dispusitivi, è ognunu hà esigenze d'installazione diverse:
1. Fornello elettricu portatile (piastra riscaldante)
Tipicamente, unu o dui bruciatori si cunnettanu à una presa murale standard. A putenza varieghja da 300 à 2.000 watt. In generale, ùn necessitanu micca una installazione speciale, ma duvete sempre cunsiderà a capacità elettrica di a vostra casa è a qualità di a presa.
2. Fornello à induzione (portatile o integrato)
I piani di cottura à induzione riscaldanu e padelle per mezu di un campu elettromagneticu. I piani di cottura portatili cunsumanu tipicamente da 1.000 à 2.200 watt, mentre chì i mudelli integrati ponu cunsumare da 3.000 à 7.000 watt (o ancu di più). I piani di cottura integrati richiedenu spessu una installazione più cumpleta.
3. Fornello elettricu integratu (ceramica/infrarossu o induzione integrata)
Cuncepiti per esse integrati cù u bancone di a cucina, tendenu à esse di alta putenza, chì richiedenu un cablaggio elettricu dedicatu è una installazione precisa. Questa hè a ragione più cumuna per "l'installazione persunalizata".
Da questu pudemu cunclude: più grande hè a putenza è più permanente hè l'installazione, più prubabile hè chì avete bisognu di una installazione speciale.
2. Capacità elettrica di a casa: u principale fattore determinante
A prima cosa da verificà prima di stallà una stufa elettrica hè a putenza elettrica di a casa (VA) è a cunfigurazione MCB in u pannellu elettricu.
– Sè a vostra casa hè sempre à 900 VA o 1.300 VA, l'usu di una stufa elettrica di alta putenza farà chì l'elettricità "cali" facilmente quandu altri apparecchi sò accesi (aria condizionata, scaldabagnu, microonde).
– Per l'usu di piani di cottura à induzione integrati o di cucine elettriche à più bruciatori, parechje case anu bisognu di aumentà a putenza à 2.200 VA, 3.500 VA o più.
– Idealmente, una piastra elettrica duveria avè u so propiu circuitu separatu da u circuitu di presa elettrica regulare. Questu hè impurtante per impedisce u sovraccaricu di un solu circuitu.
Cusì, l'installazione persunalizata ùn hè spessu micca di a "stufa", ma di a prontezza di l'installazione elettrica di a casa.
3. Hè ubligatoriu aduprà una linea elettrica dedicata?
Per i fornelli elettrici di alta putenza, hè assai cunsigliatu di creà un percorsu dedicatu da u pannellu elettricu (direttamente da u MCB) à u pianu di cottura. Questu include tipicamente:
– MCB speciale per stufe (per esempiu 10A, 16A, 20A, secondu a putenza è e raccomandazioni di u tecnicu / pruduttu)
– Cavu cù una sezione trasversale adatta (per esempiu 2,5 mm² o 4 mm², secondu u caricu)
– Prese o terminali speciali resistenti à alta corrente, o cablaggio fissu (direttamente à u terminale senza spina) per certi tipi integrati
Perchè questu hè necessariu? Perchè se a stufa hè cunnessa à una presa di corrente cumuna spartuta cù un frigorifero, una cuocitrice di risu, un distributore d'acqua è altri apparecchi, u cavu pò surriscaldà si, fà scattare spessu l'interruttore automaticu è ancu causà un cortocircuitu.
4. Presa: Micca tutte e prese sò adatte
Parechje persone supponenu chì avè solu un pirtusu di tappu hè sicuru. Tuttavia, questu ùn hè micca sempre u casu.
Alcune cose da nutà:
– A presa di corrente deve esse di bona qualità (standard SNI / marca di fiducia) è installata in modu sicuru.
– Evitate l'usu di terminali impilati (spinne a T) per i fornelli elettrichi.
– Evitate i longhi rotuli o e prolunghe per un usu permanente, in particulare per i fornelli di alta putenza.
– Assicuratevi chì a presa di corrente sia currettamente messa à terra, postu chì questu hè impurtante per a sicurezza.
I stufe integrati sò spessu installati senza una presa standard, ma utilizanu invece una scatula di terminali speciale. Questu rientra ancu in a categuria di installazione speciale.
5. Messa à terra è ELCB/RCD: Sicurezza spessu trascurata
I fornelli elettrici è i piani di cottura à induzione sò apparecchi elettrici di alta putenza chì funzionanu à alta temperatura. E caratteristiche di sicurezza ideali in cucina includenu:
– Messa à terra chì funziona bè per impedisce e scosse elettriche quandu ci hè una perdita di corrente.
– ELCB/RCD (Interruttore di Circuitu di Differenziale à Terra/Dispositivu di Corrente Residua) in u pannellu elettricu per taglià a corrente s'ellu ci hè una perdita elettrica.
In parechje case, a messa à terra hè spessu presente ma subottimale, o manca un ELCB. Per una sicurezza supplementare, in particulare in e cucine propense à l'umidità, l'aghjunta di un ELCB hè un passu d'installazione assai cunsigliatu.
6. Ventilazione è Disposizione di a Cucina: Micca listessa chè una Stufa à Gas, Ma Vale Ancora a Pena di Prestà Attenzione
I fornelli elettrichi ùn producenu micca fiamme è fumi di combustione cum'è i fornelli à gas, ma questu ùn significa micca chì ùn anu micca bisognu di ventilazione.
– Quandu si cucina, si produce sempre vapore, oliu è aromi.
– E stufe integrate anu un sistema di ventilazione interna è un ventilatore di raffreddamentu. Dunque:
– Assicuratevi chì u spaziu sottu à a stufa (armariu) abbia circulazione secondu l'istruzzioni di u fabricatore.
– Ùn coprite micca i fori di ventilazione cù oggetti o tavule supplementari.
– Mantene una distanza di sicurezza da i muri è da i materiali inflammabili (in particulare per i tipi à infrarossi/ceramica chì e so superfici in vetru diventanu assai calde).
Cusì, l'installazione persunalizata pò ancu piglià a forma di aghjustà i mobili è i piani di cucina per permette un flussu d'aria sufficiente.
7. Installazione di una stufa integrata: Ci sò dimensioni è materiali standard
Per e stufe integrate, l'installazione include tipicamente:
– Fate i fori in u pianu di travagliu secondu e dimensioni di ritaglio di u fabricatore.
– Assicuratevi chì u materiale di u pianu di travagliu sia resistente à u calore (per esempiu, granitu, quarzu, o una superficia compatta chì risponde à e specifiche)
– Assicuratevi chì ci sia un spaziu sicuru per i cavi è una ventilazione sottu.
– Evitate di muntà sopra à apparecchi chì generanu un calore eccessivu senza l'insulazione raccomandata.
Sè vo rimpiazzate una piastra di cottura à gas cù una piastra di cottura à induzione, e dimensioni di i fori ponu esse diverse. Questu richiede di solitu un installatore di cucina o un tecnicu specializatu.
8. Avete bisognu di un tecnicu prufessiunale ?
Per e piccule stufe portatili, pudete installalle voi stessi, basta chì abbiate prese elettriche adeguate è una installazione domestica adatta. Tuttavia, in i seguenti casi, hè megliu cunsultà un tecnicu:
– Stufa integrata cù alta putenza
– Bisognu di tirà novi cavi da u pannellu
– Bisognu d'installà un MCB o un ELCB speciale
– A qualità di a messa à terra ùn hè ancu chjara
Aduprà un tecnicu ùn hè micca solu una "formalità", ma per assicurà chì a dimensione di u cavu sia curretta, chì e cunnessione sianu pulite, sicure da u calore è secondu i standard d'installazione.
9. Cunsiglii pratichi prima di cumprà una stufa elettrica
Per evità di fà a scelta sbagliata è per evità ogni sorpresa riguardu à l'installazione, seguitate sti passi:
1. Verificate a putenza elettrica (VA) è a capacità di u MCB di a casa
2. Vede a putenza di a stufa (watts) in e specificazioni di u produttu.
3. Assicuratevi chì ci sia una messa à terra è cunsiderate l'ELCB
4. Decide s'ellu vulete purtabile o integratu.
5. S'ellu hè integratu, misurate u spaziu di u pianu di travagliu è di l'armariu.
6. Evitate i tappi è l'estensioni impilati per un usu permanente.
Cunclusione: Bisogna una stallazione particulare o micca?
I fornelli elettrichi ùn necessitanu micca sempre una installazione speciale, soprattuttu s'è vo aduprate un mudellu portatile di bassa putenza è u sistema elettricu di a vostra casa hè digià in bonu statu di funziunamentu. Tuttavia, per i fornelli à induzione o i fornelli elettrichi integrati di alta putenza, una installazione speciale hè altamente raccomandata - è in certi casi, ancu ubligatoria - cumprese una linea elettrica separata, un interruttore dedicatu, cavi adatti, prese / terminali di qualità, una messa à terra adatta è ventilazione di l'armariu.
Cù una preparazione adatta, una stufa elettrica pò esse una opzione pratica, elegante è sicura per una cucina muderna. Sè ùn site micca sicuru di a prontezza elettrica di a vostra casa, hè saggiu cunsultà un elettricista espertu prima di l'installazione.
