La manera correcta de plantar espinacs d'aigua
Els espinacs d'aigua són una verdura molt nutritiva que és molt popular en diverses parts d'Àsia, inclosa Indonèsia. Els espinacs d'aigua (Ipomoea reptans) són una varietat d'espinacs d'aigua que creixen a terra, a diferència dels espinacs d'aigua, que prosperen en ambients aquosos com estanys o rius. Cultivar espinacs d'aigua pot ser una activitat de jardineria divertida i produeix verdures fresques per a les necessitats de la llar. Aquí teniu una guia completa sobre com cultivar correctament els espinacs d'aigua.
1. Selecció d'una ubicació i preparació del terreny
Lokasi
Trieu un lloc que rebi prou llum solar, almenys de 4 a 6 hores al dia. Els espinacs regants necessiten llum solar directa per a un creixement òptim. A més, assegureu-vos que la zona tingui un bon drenatge per evitar l'aigua estancada, que pot danyar les plantes.
Preparació del terreny
El sòl ideal per al cultiu d'espinacs d'aigua és un sòl solt i fèrtil amb un pH entre 6 i 7. Podeu comprovar la fertilitat del sòl simplement observant si altres plantes creixen bé a la zona o utilitzant un pH-metre del sòl.
Netegeu la zona de males herbes i pedres que podrien dificultar el creixement de les espinaques d'aigua. A continuació, barregeu fertilitzant orgànic com ara compost o fems al sòl per augmentar la fertilitat. El treball del sòl s'ha de fer unes dues setmanes abans de plantar per assegurar-vos que els nutrients del sòl estiguin a punt perquè les plantes els absorbeixin.
2. Selecció de llavors i plantació
Selecció de llavors
Trieu llavors d'espinacs aquàtics de qualitat, de plantes sanes i fèrtils. Podeu comprar llavors en una botiga de subministraments agrícoles o preparar-ne les vostres pròpies a partir de plantes d'espinacs aquàtics que ja hàgiu cultivat.
Plantació
Un cop la terra i les llavors estiguin a punt, el següent pas és el procés de sembra. Aquests són els passos:
1. Crea un parterre: Un parterre controla l'aigua i redueix el risc d'inundació. Crea un parterre d'uns 100 cm d'amplada i 20 cm d'alçada, amb una distància d'uns 20-30 cm entre cada parterre.
2. Sembra les llavors: Sembra les llavors uniformement pel llit, separant-les uns 5 cm per permetre que les plantes creixin saludablement. També pots cavar forats d'uns 1-2 cm de profunditat i plantar 2-3 llavors a cada forat.
3. Cobriu les llavors: Després de sembrar les llavors, cobriu-les amb una capa fina de terra, d'uns 0.5 cm, per protegir-les de les molèsties dels animals o de que el vent les arrossegui.
3. Cura de les plantes
Reg
Els espinacs terrestres requereixen un reg adequat, especialment durant les primeres etapes de creixement. Rega les plantes diàriament, al matí i al vespre, però vés amb compte de no regar-les en excés per evitar l'obstaculització, que pot provocar la podridura de les arrels.
Fecundació
Per afavorir un creixement òptim, apliqueu fertilització addicional amb fertilitzant orgànic líquid o fertilitzant NPK després que les plantes tinguin 10-15 dies. La fertilització es pot repetir després que els espinacs d'aigua arribin als 25 dies.
Desherbar
Cal treure les males herbes regularment perquè poden competir amb les plantes de kale per l'absorció de nutrients del sòl. Desherbeu cada 1-2 setmanes.
Prevenció de plagues i malalties
Les plantes d'espinacs aquàtics són susceptibles a plagues com ara erugues, pugons i malalties fúngiques. Per evitar més danys, controleu regularment les fulles i les tiges de la planta. Si es detecten plagues o malalties, preneu mesures immediates, com ara ruixar amb un pesticida natural o eliminar les parts infectades de la planta.
4. Collita
Els espinacs terrestres es poden collir en uns 20-30 dies després de la sembra, depenent de les condicions de cultiu i les cures. Aquí teniu com collir els espinacs terrestres:
1. Feu servir un ganivet o unes tisores: talleu la tija de la planta amb un ganivet o unes tisores a uns 3-5 cm per sobre de la superfície del sòl. Talleu-la al matí o al vespre després de regar la planta, ja que és quan el contingut d'aigua de la planta és prou alt, cosa que facilita el tall.
2. Presteu atenció a l'estat de la planta: només podeu les plantes que siguin prou grans i sanes. Podar massa sovint o massa ràpid en plantes que no estan a punt pot causar estrès.
Un cop collits, els espinacs d'aigua es poden utilitzar directament en diversos plats o es poden vendre al mercat. També podeu guardar els espinacs d'aigua collits en bosses de plàstic perforades i guardar-los a la nevera per mantenir-los frescos durant més temps.
5. Manipulació postcollita
Per mantenir la qualitat dels espinacs terrestres collits, aquí teniu alguns consells de manipulació posterior a la collita:
1. Rentar i assecar: Rentar immediatament la col arrissada amb aigua neta per eliminar la brutícia i les restes. Assecar la col arrissada amb un drap net o assecar-la amb tocs suaus.
2. Emmagatzematge: Guardeu la col arrissada neta en una bossa de plàstic perforada a la nevera per mantenir-ne la frescor. La col arrissada pot durar fins a 3-5 dies a la nevera a baixa temperatura.
Cultivar espinacs d'aigua és una manera eficaç i agradable d'obtenir verdures fresques de manera independent. Seguint els passos anteriors, podeu gaudir d'una collita d'espinacs d'aigua abundant i d'alta qualitat. Esperem que aquesta guia sigui útil per a aquells que vulguin provar de fer jardineria a casa. Bona sort i gaudiu d'una collita abundant!
