বিজ্ঞান

সেলসিয়াস এবং ফারেনহাইট স্কেল দুটি ভিন্ন তাপমাত্রা স্কেল। যদি কোনো বস্তুর তাপমাত্রা সেলসিয়াসে পরিমাপ ও প্রকাশ করা হয় এবং আমরা সেই তাপমাত্রা ফারেনহাইটে প্রকাশ করতে চাই, তাহলে আমরা সেলসিয়াস থেকে ফারেনহাইটে রূপান্তর করি। এই অংশে, আমরা শিখব কীভাবে রূপান্তর করতে হয়। তাপমাত্রা রূপান্তর.

১ atm চাপে, সেলসিয়াস থার্মোমিটারের জন্য বরফবিন্দু তাপমাত্রা = ০ ^oC, যেখানে ফারেনহাইট থার্মোমিটার স্কেল = ২১২ ^oF. বিপরীতক্রমে, ১ atm চাপে, সেলসিয়াস স্কেল থার্মোমিটারের বাষ্পবিন্দু তাপমাত্রা = ১০০ ^oC, যেখানে ফারেনহাইট থার্মোমিটার স্কেল = ২১২ ^oএফ. নিচের ছবিটি লক্ষ্য করুন!

আরও পড়ুন

Jenis Skala termometer

Agar termometer bisa digunakan untuk mengukur suhu maka perlu ditetapkan skala. Terdapat dua skala termometer yang sering digunakan, antara lain skala Celcius dan skala Fahrenheit. Skala suhu yang sering digunakan di Indonesia adalah skala Celcius. Nama lain skala Celcius adalah skala centigrade. Centigrade = seratus langkah. Skala Fahrenheit sering digunakan di Amerika Serikat atau negara yang mempunyai musim dingin. Skala suhu yang cukup penting dalam bidang sains adalah skala mutlak atau skala Kelvin. Mengenai skala Kelvin akan dibahas kemudian.

Titik tetap skala Celcius dan skala Fahrenheit menggunakan titik beku dan titik didih air. Titik beku suatu zat merupakan suhu di mana wujud padat dan wujud cair berada dalam তাপীয় ভারসাম্য. Sebaliknya, titik didih suatu zat merupakan suhu di mana wujud cair dan wujud gas berada dalam kesetimbangan termal. Titik beku dan titik didih selalu berubah terhadap tekanan udara karenanya tekanan udara perlu ditetapkan terlebih dahulu. Biasanya kita menggunakan tekanan standar, yakni 1 atm (satu atmosfir). Atmosfer adalah salah satu satuan tekanan udara.

আরও পড়ুন

থার্মোমিটার ক্যালিব্রেশন হলো থার্মোমিটারে একটি স্কেল তৈরি করার প্রক্রিয়া। এটি করার কয়েকটি ধাপ নিচে দেওয়া হলো। থার্মোমিটার ক্রমাঙ্কন. Pপ্রথমএকটি স্কেলবিহীন পারদ থার্মোমিটার বা অ্যালকোহল থার্মোমিটার প্রস্তুত করুন। Kদ্বিতীয়পর্যাপ্ত বরফ প্রস্তুত করুন। Kতিনটিপর্যাপ্ত পানি প্রস্তুত করুন। চতুর্থ, এমন একটি ওয়াটার হিটার প্রস্তুত করুন যা দিয়ে পানি ফুটানো পর্যন্ত গরম করা যাবে। পঞ্চমএকটি পাত্রে বরফ ও জল রাখুন (জল ও বরফের ভর সমান)। এরপর প্রবেশ করুন। টার্মোমিটার পানি ও বরফ ভর্তি একটি পাত্রে।

আরও পড়ুন

তাপমাত্রা পরিমাপের জন্য ডিজাইন করা একটি যন্ত্র হল টার্মোমিটারবিভিন্ন ধরণের থার্মোমিটার রয়েছে, কিন্তু সবগুলোই একই নীতিতে কাজ করে। সাধারণত, আমরা তাপমাপক পদার্থ ব্যবহার করি, যা হলো পদার্থের এমন বৈশিষ্ট্য যা তাপমাত্রার সাথে পরিবর্তিত হয়। কোনো বস্তুর তাপমাত্রা পরিবর্তিত হলে তার আকৃতি ও আয়তনও পরিবর্তিত হয়। বেশিরভাগ থার্মোমিটারে এমন পদার্থ ব্যবহার করা হয় যা তাপমাত্রার পরিবর্তনের সাথে সাথে প্রসারিত বা সংকুচিত হয়।

আরও পড়ুন

তাপগতিবিদ্যার শূন্যতম সূত্র উপাদান

এখন পর্যন্ত আমরা কেবল পর্যালোচনা করেছি তাপীয় ভারসাম্য সংস্পর্শে থাকা দুটি বস্তুর দ্বারা অনুভূত তাপীয় সাম্যাবস্থা। তাপীয় সাম্যাবস্থার ধারণাটি আরও গভীরভাবে বোঝার জন্য, আসুন আমরা তিনটি বস্তু বিবেচনা করি (ধরা যাক, বস্তু A, বস্তু B এবং বস্তু C)। উদাহরণস্বরূপ, বস্তু B এবং বস্তু C একে অপরকে স্পর্শ করে না, কিন্তু বস্তু A, বস্তু B-কে স্পর্শ করে এবং বস্তু A, বস্তু C-কে স্পর্শ করে। নিচের ছবিটি পর্যবেক্ষণ করুন।

যেহেতু বস্তু A এবং B পরস্পরকে স্পর্শ করে আছে, তাই তারা তাপীয় সাম্যাবস্থায় রয়েছে, এবং একইভাবে বস্তু A এবং C-ও তাপীয় সাম্যাবস্থায় রয়েছে। বস্তু B এবং C, যারা পরস্পরকে স্পর্শ করে নেই, তারাও কি তাপীয় সাম্যাবস্থায় আছে?

আরও পড়ুন

তাপীয় ভারসাম্য উপাদান

আপনি কি কখনো আইসড টি খেয়েছেন? গরম চায়ের জল এবং বরফ মিশিয়ে আইসড টি তৈরি করা হয়। কয়েক সেকেন্ড বা মিনিট নাড়াচাড়া করার পর বা রেখে দেওয়ার পর, গরম চায়ের জল ও বরফের মিশ্রণটি ঠান্ডা আইসড টি-তে পরিণত হয়। গরম চায়ের জলের তাপমাত্রা বেশি, অন্যদিকে বরফের তাপমাত্রা কম। যখন গ্লাসের মতো কোনো পাত্রে গরম চায়ের জলের সাথে বরফ মেশানো হয়, তখন গরম জলের কিছু তাপ বরফে স্থানান্তরিত হয়, ফলে আইসড টি-র তাপমাত্রা গরম জলের তাপমাত্রার চেয়ে কম এবং বরফের তাপমাত্রার চেয়ে বেশি হয়।

আরও পড়ুন

গরমের দিনে বা দিনের বেলায় ব্যায়াম করার সময় কালো পোশাক পরলে কেমন লাগে? সাদা পোশাক পরার সাথে এর তুলনা করুন। দিনের বেলায় কালো পোশাক পরলে আপনার সহজেই গরম লাগবে। এর কারণ কী? সকালে সূর্য ও পৃথিবীর মধ্যকার দূরত্ব, দুপুর ও সন্ধ্যায় সূর্য ও পৃথিবীর মধ্যকার দূরত্ব প্রায় একই থাকে। তাহলে সকাল ও সন্ধ্যা কেন শীতল এবং দুপুর কেন বেশি গরম থাকে? এই প্রশ্নগুলোর উত্তর সম্পর্কিত... বিকিরণের মাধ্যমে তাপ স্থানান্তর.

আরও পড়ুন

আপনি যদি একটি কাঠের চেয়ারে বসেন, তবে চেয়ারটির উপরিভাগ গরম হয়ে যায়। অন্যদিকে, আপনি যদি প্লাস্টিক বা ধাতুর তৈরি কোনো চেয়ারে বসেন, তবে বসার পর সেই চেয়ারের উপরিভাগ গরম অনুভূত হয় না। কাঠের চেয়ারের উপরিভাগ গরম হয়, অথচ ধাতব চেয়ারের উপরিভাগ হয় না কেন? তোশক ছাড়া ঠান্ডা মেঝেতে ঘুমালে ব্যথা হতে পারে কেন? আপনি কি কখনো ঠান্ডার জ্যাকেট পরেছেন? বেশিরভাগ ঠান্ডার জ্যাকেট উল দিয়ে তৈরি হয় কেন? এই বিষয় সম্পর্কিত আরও অনেক কিছু ভাবার এবং জিজ্ঞাসা করার আছে। পরিবাহন দ্বারা তাপ স্থানান্তর.

আরও পড়ুন

আপনি কি কখনো রৌদ্রোজ্জ্বল দিনে সমুদ্রসৈকতে গিয়েছেন? রৌদ্রোজ্জ্বল দিনে, সমুদ্র থেকে সৈকতের ভূমির দিকে সবসময় বাতাস বয়। সৈকতে কেন সবসময় বাতাস থাকে এবং কেন দিনের বেলায় সামুদ্রিক বাতাস (সমুদ্র থেকে ভূমির দিকে প্রবাহিত বাতাস) এবং রাতে স্থলীয় বাতাস (ভূমি থেকে সমুদ্রের দিকে প্রবাহিত বাতাস) বয়? বর্ষাকালে কেন মেঘ পাহাড়ের ঢালে নেমে আসে? কেন বাতাস শীতল অনুভূত হয়? এই প্রশ্নগুলোর উত্তর ভূমি ও সমুদ্রের আপেক্ষিক তাপ এবং প্রসারণের সাথে সম্পর্কিত। ঘনত্ব এবং পরিচলনের মাধ্যমে তাপ স্থানান্তর (তাপ স্থানান্তরএই বিষয়টি ভালোভাবে ও সঠিকভাবে বুঝতে পারলে, আপনি উপরের প্রশ্নগুলোর এবং পরবর্তীতে আপনার মনে আসতে পারে এমন অন্যান্য প্রশ্নেরও উত্তর দিতে পারবেন।

আরও পড়ুন

তিন প্রকার আছে তাপ স্থানান্তর অথবা তাপ স্থানান্তরযার মধ্যে পরিবহন, পরিচলন ও বিকিরণের মাধ্যমে তাপ স্থানান্তর অন্তর্ভুক্ত।

পরিবাহন দ্বারা তাপ স্থানান্তর। যখন একটি উচ্চ-তাপমাত্রার বস্তু একটি নিম্ন-তাপমাত্রার বস্তুর সংস্পর্শে আসে, তখন উচ্চ-তাপমাত্রার বস্তুটি থেকে নিম্ন-তাপমাত্রার বস্তুটিতে শক্তি স্থানান্তরিত হয়। এই অতিরিক্ত শক্তির কারণে বস্তুটি গঠনকারী পরমাণু ও অণুগুলো দ্রুততর গতিতে চলতে শুরু করে। চলার সময় অণুগুলোর গতিশক্তি (EK = ½ mv) সঞ্চিত হয়।²যে অণুগুলো দ্রুত চলে (বেশি গতিশক্তি নিয়ে), সেগুলো তাদের পাশের অণুগুলোর সাথে সংঘর্ষে লিপ্ত হয়। এরপর এই অণুগুলো তাদের পাশের অন্যান্য অণুগুলোর সাথে সংঘর্ষে লিপ্ত হয়। এবং এই প্রক্রিয়া চলতেই থাকে। সুতরাং, অণুগুলো একে অপরের সাথে সংঘর্ষে লিপ্ত হয়ে শক্তি স্থানান্তর করে। তাপ স্থানান্তর কোনো বস্তুর গঠনকারী অণুগুলোর মধ্যে সংঘর্ষের মাধ্যমে যে গতি ঘটে, তাকে পরিবহন বলে। পরিবহন সাধারণত কঠিন বস্তুর মধ্যে অথবা কঠিন বস্তু থেকে তরল বস্তুতে (তরল বস্তু থেকে কঠিন বস্তুতে) অথবা কঠিন বস্তু থেকে গ্যাসীয় বস্তুতে (গ্যাসীয় বস্তু থেকে কঠিন বস্তুতে) ঘটে থাকে।

আরও পড়ুন