Üzvi Fosfat Birləşmələrinin İstifadəsi Üzvi Fosfat birləşmələri, üzvi (karbon əsaslı) qrupa bağlı fosfor (P) atomu ehtiva edən kimyəvi birləşmələr qrupudur. Bu qrup kənd təsərrüfatında, ictimai səhiyyədə və sənayedə əhəmiyyətli rolu ilə geniş tanınır. Bir tərəfdən, üzvi Fosfatlar zərərvericilərə qarşı mübarizə yolu ilə qida məhsuldarlığının artırılmasına kömək edir. Digər tərəfdən, bəzi üzvi Fosfatlar yüksək toksikliyə malikdir... Daha çox oxu
Kinetik Kimyəvi Reaksiya Nədir? Gündəlik həyatda biz tez-tez sadə görünən, lakin əslində mürəkkəb kimyəvi prosesləri əhatə edən dəyişikliklərin şahidi oluruq. Paslanan dəmir, çürümüş meyvə, xarab olan süd və hətta avtomobil mühərrikində yanacağın yanması kimyəvi reaksiyalara nümunədir. Lakin, tez-tez bir vacib sual ortaya çıxır: niyə bəzi reaksiyalar... Daha çox oxu
Qidada Limon Turşusunun Funksiyası Limon turşusu müxtəlif qida və içki məhsullarında rast gəlinən ən çox yayılmış qida əlavələrindən biridir. Bu maddə təravətləndirici, turş dadı ilə geniş tanınır və məhsulun keyfiyyətinin qorunmasında mühüm rol oynayır. Xüsusi turş dadından əlavə, limon turşusu qida texnologiyasında da çoxsaylı funksiyalara malikdir, o cümlədən... Daha çox oxu
Həzm Zamanı Baş Verən Kimyəvi Reaksiyalar Həzm, qidanı sadə molekullara çevirən və bədən tərəfindən udulması, enerji mənbəyi, tikinti blokları və müxtəlif fizioloji funksiyaların tənzimlənməsi kimi istifadə edilməsi üçün bir sıra proseslərdir. Bu proses yalnız çeynəmə və peristaltika kimi mexaniki hərəkətləri deyil, həm də fermentlər, turşular və mayelər tərəfindən idarə olunan kimyəvi reaksiyaları əhatə edir... Daha çox oxu
Kükürd Turşusu İstehsal Prosesi Kükürd turşusu (H₂SO₄) dünyanın ən vacib sənaye kimyəvi maddələrindən biridir. Fosfat gübrələri və ammonium sulfat istehsalından neft emalına, metal emalına, qurğuşun-turşu batareyalarının istehsalına, tekstil və əczaçılıq sənayesinə qədər geniş tətbiq sahələrinə görə tez-tez "kimya sənayesinin onurğası" adlandırılır. Kükürd turşusuna yüksək tələbat... Daha çox oxu
Kovalentlik və Nümunələrin Anlaşılması Giriş Kimyada atomların bir maddə əmələ gətirmək üçün birləşməsi həmin maddənin xüsusiyyətlərini böyük ölçüdə müəyyən edir. Atomların necə bağlandığını izah edən vacib bir anlayış kovalentlikdir. Kovalent rabitələr tez-tez qeyri-metal elementlərdən ibarət birləşmələrdə, məsələn, suda (H₂O), karbon qazında (CO₂), metanda (CH₄) və digər müxtəlif birləşmələrdə olur... Daha çox oxu
Termoqravimetrik Analiz (TGA), nəzarət edilən atmosferdə temperatur və/və ya zaman funksiyası kimi nümunənin kütlə dəyişikliyini ölçən material xarakteristikası metodudur. Bu texnika kimya, material mühəndisliyi, əczaçılıq, polimerlər və enerji sahələrində geniş istifadə olunur, çünki istilik sabitliyi, tərkibi, su/həlledici tərkibi, parçalanma və... ilə bağlı vacib məlumatlar verə bilər. Daha çox oxu
Kimyada Kütlə Spektrometrlərinin İstifadəsi Kütlə spektrometri müasir kimyada ən vacib analitik alətlərdən biridir. Bu alət alimlərə nümunənin tərkibini onun tərkib hissəciklərinin kütlələrinə, xüsusən də ionların kütlələrinə əsasən "görməyə" imkan verir. Birləşmələri müəyyən etmək, molekulyar strukturları təyin etmək, maddə konsentrasiyalarını ölçmək və hətta son dərəcə az miqdarda çirkləndiriciləri aşkar etmək qabiliyyəti ilə kütlə spektrometrləri... Daha çox oxu
Avogadro ədədini necə təyin etmək olar Avogadro ədədi müasir kimya və fizikada ən vacib anlayışlardan biridir, çünki o, mikroskopik dünya (atomlar, molekullar, ionlar) ilə makroskopik dünya (qram, litr, çəkə biləcəyimiz cisimlər) arasında "körpü" rolunu oynayır. Avogadro ədədini necə təyin edəcəyimizi anlamaqla, mol anlayışını daha asan başa düşəcəyik, bir maddədəki hissəciklərin sayını hesablayacağıq və s. Daha çox oxu
Analitik Kimyada Elektroqravimetrik Texnikalar Elektroqravimetriya, xüsusən də məhluldakı metal ionlarının miqdarının təyini üçün analitik kimyada klassik, lakin hələ də aktual olan bir texnikadır. Bu üsul elektrokimyəvi və qravimetrik prinsipləri birləşdirir: analit elektroliz yolu ilə elektrod üzərində metal kimi çökdürülür və nəticədə yaranan çöküntü daha sonra analitin miqdarını hesablamaq üçün çəkilir. Çünki son nəticə... Daha çox oxu