Biznesdə İstehsal Xərclərinin Hesablanması
Xüsusilə mal (qida, sənətkarlıq, geyim və genişmiqyaslı istehsal) istehsal edən bir biznes idarə edərkən, istehsal xərclərini hesablamaq bacarığı satış qiymətlərini müəyyən etmək, mənfəəti qiymətləndirmək və əməliyyat qərarları qəbul etmək üçün vacib bir təməldir. Bir çox biznes zahirən yüksək satışlarla qarşılaşır, lakin nəticədə düzgün olmayan istehsal xərcləri hesablamaları səbəbindən aşağı mənfəət və ya hətta itki ilə üzləşir. Bu məqalədə istehsal xərcləri anlayışı, onların komponentləri, necə hesablanacağı müzakirə ediləcək və onları gündəlik biznesinizdə tətbiq edə biləcəyiniz praktik nümunələr təqdim ediləcək.
İstehsal dəyəri nədir?
İstehsal xərcləri satışa hazır məhsul istehsal etmək üçün çəkilən bütün xərclərdir. İstehsal xərclərinin hesablanmasına yalnız xammal deyil, həm də əmək haqqı, elektrik enerjisi, avadanlıqların amortizasiyası, qablaşdırma və istehsal prosesinə töhfə verən müxtəlif digər dəstəkləyici xərclər daxildir. Vahid başına istehsal xərclərini bilməklə, müəssisələr münasib satış qiyməti təyin edə və sağlam mənfəət marjası təmin edə bilərlər.
İstehsal xərclərinin hesablanması nə üçün vacibdir?
İstehsal xərclərinin hesablanmasının vacib olmasının bir neçə səbəbi var:
1. Düzgün satış qiymətini müəyyənləşdirin. Bir çox müəssisə daxili xərclər dəyişə bilsə də, qiymətləri rəqiblərə və ya bazar əhval-ruhiyyəsinə əsasən müəyyən edir. Düzgün qiymət istehsal xərclərinə və hədəf mənfəətinə əsaslanmalıdır.
2. Xərclərinizə nəzarət edin. Xərclərinizi xəritələşdirməklə hansı məhsulların ən çox xərclədiyini və potensial olaraq harada qənaət edə biləcəyinizi görə bilərsiniz.
3. Mənfəəti təhlil edin. Biznesin xalis mənfəəti yalnız ümumi satışlarla ölçülə bilməz, əksinə, satışların bütün xərclər çıxıldığı məbləğlə ölçülə bilər.
4. İstehsal qərarlarında kömək etmək. Məsələn, istər daxili istehsal, istərsə də autsorsinq, yeni maşınlar almaq və ya əl istehsalına davam etmək daha ucuzdur və s.
5. Büdcə və proqnozlar hazırlayın. Xərc hesablamaları dövriyyə kapitalı ehtiyaclarını və satış hədəflərini daha dəqiq planlaşdırmağa imkan verir.
İstehsal xərclərinin əsas komponentləri
Ümumiyyətlə, istehsal xərcləri aşağıdakı əsas komponentlərə bölünə bilər:
1. Birbaşa xammal xərcləri
Bunlar məhsulun bir hissəsi olan ilkin materialların xərcləridir. Nümunələr: tort hazırlamaq üçün un, şəkər və yumurta; paltar hazırlamaq üçün parça; və masa hazırlamaq üçün ağac. Birbaşa materialları müəyyən etmək adətən ən asandır, çünki miqdar hər məhsul üçün aydın görünür.
2. Birbaşa əmək xərcləri
Birbaşa əmək, mətbəx işçiləri, dərzilər və dəzgah operatorları kimi istehsal prosesində birbaşa iştirak edən işçilərin əmək haqqının dəyəridir. Əgər bir işçi bir gündə müəyyən sayda məhsul vahidi istehsal edirsə, onların əmək haqqı vahid başına bölünə bilər.
3. Zavod qaimə xərcləri (ZQX)
Əlavə xərclər xammal və birbaşa əməkdən başqa istehsal xərcləridir. Əlavə xərclər çox vaxt xərclərin "sızan" hissəsidir, çünki onlar gözlə görünmür. Əlavə xərclərə aşağıdakılar daxildir:
– İstehsal üçün elektrik və su
- Yemək bişirmək üçün qaz
– Maşınların texniki xidmət xərcləri
– Avadanlıq və maşınların amortizasiyası
– İstehsal sahəsi icarəyə götürün
– Kiçik istehlak materialları (əlcəklər, plastik örtüklər, təmizləyicilər və s.)
– İstehsalat rəhbərinin əmək haqqı
– Keyfiyyət xərcləri (KC) və dəstəkləyici materiallar
Əlavə xərclər sabit əlavə xərclərə (məsələn, kirayə haqqı) və dəyişkən əlavə xərclərə (məsələn, istehsal artdıqca artan elektrik enerjisi) bölünə bilər.
İstehsal xərclərinin hesablanmasında yanaşma növləri
Praktikada tez-tez istifadə olunan iki yanaşma var:
1. Tam maya dəyəri: bütün istehsal xərcləri (xammal, əmək haqqı, sabit və dəyişkən əlavə xərclər) məhsulun maya dəyərinə daxil edilir. Bu, uzunmüddətli qiymətqoyma və maliyyə hesabatları üçün uyğundur.
2. Dəyişən maya dəyəri: məhsullara yalnız dəyişkən xərclər aid edilir, sabit qaimə xərcləri isə dövr maya dəyəri hesab olunur. Bu, tez-tez qısamüddətli qərar təhlili üçün istifadə olunur.
KOBİ-lər üçün tam maya dəyəri hesablanması adətən daha təhlükəsizdir, çünki bu, xüsusilə satış qiymətlərini müəyyən edərkən xərclərin daha tam mənzərəsini təmin edir.
Vahid başına istehsal xərclərini necə hesablamaq olar
Sadə dillə desək, formula belədir:
Ümumi İstehsal Xərci = Birbaşa Materiallar + Birbaşa Əmək + İstehsal Qalıq Xərci
Sonra vahid başına düşən xərc üçün:
Vahid Başına İstehsal Xərci = Ümumi İstehsal Xərci / İstehsal Edilən Vahidlərin Sayı
Əsas məsələ bütün müvafiq xərclərin qeydə alınmasını və ağıllı şəkildə bölüşdürülməsini təmin etməkdir.
Sadə hesablama nümunəsi
Tutaq ki, evdə hazırlanmış peçenye biznesiniz var və 100 banka peçenyenin istehsal xərclərini hesablamaq istəyirsiniz.
A. Birbaşa xammal
– 5 kq un: 70.000 rupi
– 3 kq şəkər: 45.000 rupi
– 2 kq kərə yağı: 120.000 rupi
– 2 yumurta qabı: 60.000 rupi
– Şokolad/şokolad çipsləri: 80.000 rupi
Ümumi xammal = 375.000 rupi
B. Birbaşa əmək
Həmin gün istehsala kömək etmək üçün 1 işçiyə gündə 100.000 rupi ödəyirsiniz.
Ümumi işçi qüvvəsi = 100.000 rupi
C. İstehsal xərcləri
– Qaz: 35.000 rupi
– Elektrik enerjisi (təxmini istehsal töhfəsi): 25.000 rupi
– Soba və mikser amortizasiyası (hər istehsal üçün ayrılır): 20.000 rupi
– Kirayə haqqı (öz eviniz varsa, bir hissə ayıra bilərsiniz; məsələn): 30.000 rupi
– Sərfiyyat materialları (əlcəklər, mətbəx dəsmalı, təmizləyici): 15.000 rupi
Ümumi əlavə xərc = 125.000 rupi
D. Ümumi istehsal xərcləri
Cəmi = 375.000 IDR + 100.000 IDR + 125.000 IDR = 600.000 IDR
Əgər 100 banka istehsal edirsə:
Banka başına istehsal dəyəri = 600.000 rupi / 100 = 6.000 rupi
Bununla belə, bir çox müəssisələr, sistemdən asılı olaraq, qablaşdırma xərclərini istehsal və ya satış xərclərinin bir hissəsi kimi də daxil edirlər. Məsələn, əgər bir banka və etiket vahid üçün 2.500 rupiyə başa gəlirsə, onda:
Vahid başına ümumi xərc = 6.000 rupi + 2.500 rupi = 8.500 rupi
Əgər 40% mənfəət əldə etmək istəyirsinizsə, minimum satış qiyməti:
Satış qiyməti = 8.500 rupi / (1 – 0,40) = 8.500 rupi / 0,60 = 14.167 rupi
Adətən, bazar strategiyasına uyğun olaraq 14.500 və ya 15.000 rupiyə qədər yuvarlaqlaşdırılır.
İstehsal xərclərini hesablayarkən ümumi səhvlər
1. Kiçik başlıq əşyalarını daxil etməyi unutmaq. Plastik torbalar, paltaryuyan toz və ya salfetlər kimi kiçik xərclər çox vaxt nəzərə alınmır, baxmayaraq ki, onlar adi haldırsa, əhəmiyyətli xərclərə səbəb ola bilər.
2. Avadanlığın amortizasiyasını nəzərə almamaq. İstehsal avadanlıqlarının ömrü var. Əgər nəzərə almasanız, avadanlıqların dəyişdirilməsi üçün vəsait ayırmasanız belə, mənfəət yüksək görünəcək.
3. Şəxsi və biznes xərclərinin qarışdırılması. Bu, qeyri-dəqiq istehsal xərcləri və mənfəətlə nəticələnir.
4. Uğursuz və ya atılmış məhsulları nəzərə almadan istifadə edin. İstehsalda tullantılar mövcuddur. Məhsulların 5%-i qüsurludursa, xərclər uğurla satılan məhsullara aid edilməlidir.
5. Əmək xərclərinin səhv bölüşdürülməsi. Gündəlik əmək haqqı yalnız "təxmini" deyil, məhsuldarlığa görə bölünməlidir.
İstehsal xərclərinin hesablanması üçün praktik məsləhətlər
– Sadə qeydlərdən istifadə edin: başlamaq üçün elektron cədvəl (Excel/Google Cədvəlləri) kifayətdir.
– Resept/istehsal standartı (material siyahısı) yaradın. Hər bir məhsul üçün dəqiq material tələblərini qeyd edin.
– Dövri qiymətləndirmə: xammalın qiymətləri dəyişir, ona görə də istehsal xərcləri müntəzəm olaraq yenilənməlidir.
– Sabit və dəyişkən xərcləri ayırın: beləliklə, sabit xərcləri ödəmək üçün satmalı olduğunuz minimum vahid sayını (bərəkət nöqtəsi) bilirsiniz.
– Bazar qiymətləri ilə müqayisə edin: xərcləri bildikdən sonra strategiyanızı tənzimləyə bilərsiniz: səmərəliliyi artıra, məhsulun ölçüsünü dəyişdirə və ya fərqli bir bazar seqmenti seçə bilərsiniz.
Bağlanır
İstehsal xərclərinin hesablanması sadəcə mühasibat işi deyil, həm də biznesin sağlamlığını qorumaq üçün idarəetmə vasitəsidir. Xammalın, əmək haqqının və ümumi xərclərin komponentlərini anlayaraq, vahid istehsal xərclərini dəqiq müəyyən edə, sərfəli satış qiymətlərini müəyyən edə və xərcləri daha effektiv şəkildə idarə edə bilərsiniz. Sadə uçot aparma ilə başlayın, müntəzəm qiymətləndirmələr aparın və maya dəyəri hesablamasını vərdiş halına gətirin. Sağ qalan müəssisələr adətən ən işlək deyil, xərcləri və mənfəəti ən yaxşı idarə edən müəssisələrdir.
